- Sturgeon - 1-1,5 Kilogram
- Pana - 1 ka piraso
- Carrot - usa ka piraso
- Celery - - Sa pagtilaw
- Matam-is nga pepper - 5-6 ka piraso
- Carnation - 2-3 ka piraso
- Bay dahon - 2 ka buok
Ang resipe sa sturgeon nga giluto: Lakang 1: Una kita mangisda. Una, ang sturgeon hingpit nga gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Dayon ang lawas sa isda nga gikan sa tanang kilid giyagayagaan sa titip nga tubig nga nagabukal. Dayon sa makausa pa ayumon sa bugnaw nga tubig, pagkuha sa mucus ug pagputol sa mga spike-bugs. Lakang 2: Sa usa ka dako nga kaldero (aron ang isda bug-os nga ibutang niini) magaluto kami sa tubig. Dayon dugangi ang mga yerbang paingon sa tubig, asin ug ibutang ang isda sa nagbukal nga tubig, ibutang kini sa kilid niini. Ang tubig sa kaldero kinahanglang eksakto kung kinahanglan, aron ang piraso sa sturgeon hingpit nga natabunan sa tubig. Kon ang usa ka gamay nga bahin sa mga isda magpabilin sa ibabaw, unya sa panahon sa pagluto, ang piraso kinahanglan ibalik! Lakang 3: Gikan sa higayon nga ang isda magsugod sa pagpabukal, kinahanglan mo nga makunhuran ngadto sa usa ka hilom nga kalayo ug magluto sulod sa mga 20 minutos. Aron masabtan nga ang mga isda andam na, gikinahanglan ang pagtusok sa piraso sa kinatumyan nga dapit nga may usa ka gamay nga kutsilyo, ang unod kinahanglan nga daling mausik. Lakang 4: Putla ang isda sa sabaw. Lakang 5: Sa dihang ang isda mobugnaw, kuhaa kini ug hikawi pag-ayo ang panit, kuhaa ang mga kapay. Kinahanglan usab nga kuhaon ang tagaytay gikan sa isda, nga dili madaut ang integridad sa piraso. Lakang 6: Ang duha ka bahin sa mga isda kinahanglan nga karon masinahon ug parehas nga gigamit sa usag usa, giputos sa papel nga linuto sa kalaha, maayo nga gihigot sa usa ka hilo ug gibilin sa refrigerator. Gikan niining higayona ang isda gelled ug ang duha ka mga parte glued together. Paagi 7: Kuhaa ang mga isda, putlon ang nipis nga mga hiwa gamit ang hait nga kutsilyo. Hinayhinay ibutang kini sa pinggan ug andam kini! Sa unsa nga paagi nga ang sturgeon nga gipabukal labi pang makapadani ug madanihon? Siyempre, kini kinahanglan nga gidayandayan sa mga utanon, mga utanon ug lemon. Maayo nga swerte!
Pagkaon: 5-7