- Balay sa manok - usa ka piraso
- Pana - 2 ka piraso
- Carrot - 2 ka piraso
- Celery - 3 ka piraso
- Kamatis - 2 Pieces
- Ahos - 2 Mga Ngipon
- Parsley - 3 st. kutsara
- Cumin - 3 st. kutsara
- Patatas - 1 Piece
- Tomato Paste - 1 st. usa ka kutsara
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
1. Bahina ang lawas sa manok aron kini ibutang sa usa ka saucepan. Guntinga ang parsley, sibuyas, ahos ug celery. Panit ug putlon ang mga carrots. Guntinga ang kamatis. Piloa ang manok sa usa ka dako nga saucepan ug sa pagdugang 1 litro sa tubig. Idugang ang mga utanon ug mga utanon, panahon uban sa asin ug paminta. Idugang ang tomato paste. Magluto sa ubos nga kainit (sabaw kinahanglan nga halos lutoon) 2 ka oras. 2. Human sa mga sagol nga gibilin sulod sa 2 ka oras, habwa ang likido aron mawala ang tanang butang nga nahibilin. Adunay usa ka lami kaayo nga sabaw sa manok, nga mahimo nimong kaunon ug sa niini nga porma. Ang sopas mahimo usab nga mub-an sa mga patatas. 3. Panit sa mga patatas ug putol ngadto sa 4 ka bahin. Ibutang kini sa sabaw ug magluto alang sa laing 35 ka minutos sa ubos nga kainit hangtud mapahumok ang mga patatas. Ibalik ang mashed patatas pinaagi sa kamot o uban sa blender. Kini maghimo sa sabaw nga mas dasok. Sulayi ang lami ug, kon gusto, dugangi ang asin ug paminta. 4. Ibubo ang sabaw sa manok ngadto sa mga plato ug isablig uban sa parsley. Ang sabaw sa manok mahimong ibutang sa bisan unsang matang sa tinapay, sa imong paghukom.
Pagkaon: 4