- lab-as nga ginger - 1 piraso
- cloves nga ahos - 5 ka buok
- utanon nga lana - 2 nga mga butang. kutsara
- Mga liso sa mustasa - 1 ka kutsarita
- cumin seeds - 1 teaspoon
- dagkong kamatis - 2 ka buok
- medium nga patatas - 2 ka piraso
- Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
- cauliflower ulo - 1 ka piraso
- okra - 220 Gramos
- sa linuto nga puti nga bugas - 3 tasa
Sa usa ka processor sa pagkaon, paghimo sa usa ka puree sa luya ug ahos nga adunay 1/4 nga tasa sa tubig. Sa usa ka dako nga kaldero, ipainit ang lana sa kainit nga kainit. Idugang ang mga liso sa mustard ug cumin ug magluto hangtod nga makita ang kahumot, mga 1 ka minuto. Idugang ang puree gikan sa luy-a ug ahos, pagpakunhod sa kainit ug magluto hangtud nga ang kadaghanan sa liquid moalisngaw, gikan sa 5 ngadto sa 7 ka minutos. Idugang ang mga kamatis ug magluto sulod sa mga 3 minutos. Idugang ang mga patatas ug 3 1/2 ka tasa sa tubig, panahon nga 1 ka kutsarita nga asin ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Dugangi ang kainit ug magluto hangtud nga ang mga patatas mahimong humok, mga 12 ka minutos. Pagdugang og cauliflower ug okra, tipik nga pagtabon ug pagluto hangtud nga hinay, gikan 9 ngadto sa 10 ka minutos. Pag-alagad sa mga utanon nga adunay humay.
Pagkaon: 4