Ang pag-andam sa usa ka pagsinina gikan sa sarsa sa cranberry ngadto sa karne dili usa ka lisud nga proseso, bisan pa kini magdala kanato sa pipila ka panahon, alang sa init nga pagtambal.
Mga tipanan ug mga prinsipyo sa pag-andam sa sarsa nga cranberry alang sa karne. Pagpangandam.
Ingon sa usa ka lagda, aron mahimo ang resipe sa sarsa sa cranberry nga husto - ang mga fresh berries gigamit lamang, apan kon walay bisan unsa - wala'y mabalaka, ang pagtilaw sa mga frozen nga prutas dili kaayo mag-antus.
Mga Sugyot:
- Maglakaw sa ibabaw sa berry, pagputol sa dili mamunga nga bunga;
- Hugasan ang maayo sa tubig ug uga sa temperatura sa lawak;
- Uban sa uban nga mga sagol - isalibay ang tanan ngadto sa usa ka sudlanan, magluto hangtud nga ang mga berries mamutol, nga mag-singling sa juice.
- Kung adunay usa ka mixer - isalibay ang mga cranberry sa sulod ug galingon ang maayo niini hangtud nga hapsay.
Tingali adunay uban pang mga nuances, apan kini ang mga "pagsayaw nga adunay tambor," nga dili makaapekto sa nahuman nga produkto sa bisan unsa nga paagi, busa hatagan sila ug espesyal nga pagtagad sa mga butang nga walay bili.
Resipe alang sa cranberry sauce alang sa turkey, American version
Unsa ang Pasko sa US nga wala sa usa ka pabo? Oo, dili. Ug unsa nga matang sa pabo nga wala ang sarsa sa cranberry alang sa mga holiday sa Bag-ong Tuig? Kini tasty ug dili kasagaran alang kanato. Ang Amerikano ug Britanya nga tradisyon sa pagsaulog sa bag-ong tuig ug Pasko hapsay nga milalin sa Russia, gipahalipayan sa mga tawo ang kalipay sa usa ka hiniusang panihapon sa balay ug nagsugod sa pagluto sa sarsa sa cranberry alang sa karne sumala sa mga resipe.
Sagol:
- Cranberries - tulo nga puno nga baso;
- Panit sa Orange - nga may usa ka prutas;
- Ang asukar - usa ka baso, mahimong mas gamay, tan-awon ang imong gusto;
- Natural orange juice - 0.5 tasa;
- Pulang bino - 0,5 baso.
Pagpangandam:
- Kuhaa ang panit gikan sa orange ug maayong pagkaputol niini;
- Ang tanan nga butang yano ra. Piloa ang mga sangkap sa usa ka saucepan, ibutang ang maximum nga kalayo ug dad-a ang mga sagol sa usa ka hubag;
- Sa diha nga ang mga hubag sa masa, ibutang ang usa ka minimum nga kalayo nga paagi ug magluto hangtud nga ang tanan nga mga bunga sa cranberries mamutol, nga nagpakita sa gitinguha nga duga;
- Sa diha nga ang tanan nga mga berries mamutol, ug ang mga dressing thickens, ang pan mahimo nga gikuha gikan sa kalayo;
- Nagahulat kami hangtud nga ang sarsa nalig-on ug among ihulog ang tanan ngadto sa blender;
- Galinga ang aparatyon hangtud nga makuha ang usa ka uniporme nga likido.
Ang estante sa pagtapos sa nahuman nga produkto dako, busa dili kinahanglan nga ihanda kini direkta sa adlaw sa pagsaulog. Mahimo siyang kalmadong maghulat sa iyang panahon sa refrigerator.
Resipe alang sa sarsa sa cranberry sa itik
Bisan sa kamatuoran nga adunay usa ka tradisyonal nga resipe sa Amerikano alang sa sarsa sa cranberry alang sa usa ka pabo, nga maayo sa usa ka itik, ug sa kinatibuk-an sa bisan unsang karne sa manok, ang hanas nga mga magluto nakakaplag sa usa ka mas malampuson nga bersyon, nga gituyo alang sa usa ka itik.
Sagol:
- Lab-as o frozen nga cranberries - tulo ka baso;
- Ang asukar - usa ka baso, mahimo nimo ang gamay nga diyutay o labaw pa, depende sa imong lami;
- Orange - 3 ka piraso;
- Lemon - 0,5 ka piraso;
- Nut nutmeg, yuta - 0,5 teaspoon.
Pagpangandam:
- Gihugasan namon ug gisudlan ang mga cranberry, uga kini;
- Gikan sa mga kahel mopugos ang duga ngadto sa usa ka lain nga bildo, sa lain nga sudlanan mopilit usa ka lemon;
- Pangita sa usa ka lawom nga saucepan, sa sulod diin kita ibutang ang atong mga berries, asukar ug orange juice;
- Mix well, ibutang ang usa ka gamay nga kalayo ug maghulat sa cranberry sa pagsabwag;
- Niini nga punto, dugangi ang pre-squeezed lemon juice;
- Padayon sa pagluto alang sa lain nga 10-12 ka minutos usahay pag-stirring sa umaabot nga sarsa;
- I-off ang cooker, dugangi ang tunga sa usa ka kutsarita nga nutmeg ug pabugnawa ang produkto.
Ang sarsa sa cranberry mas maayo nga sirado sa usa ka tinakpan nga banga ug ibutang sa refrigerator. Kon gusto nimo nga gamiton kini, i-abli kini sa una, kini makapagaan.
Pag-andam sa cranberry sauce alang sa bisan unsa nga matang sa karneng manok dili usa ka dako nga deal. Ang tam-is ug maasim nga lami makapahimuot sa tibuok pamilya, ug ikaw labaw pa kay sa makausa mobalik sa kini nga resipe. Dugang pa, kini usab maayo alang sa pancakes, atay, bisan unsa nga mga sweets. Pagkaon!