Yano nga pagkaon alang sa festive table

Yano nga pagkaon sa festive table - mao kini ang gikinahanglan sa matag moderno ug sopistikado nga hostess.

Mga donut nga may cauliflower ug broccoli

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa Pagpangandam: 2 ka oras 20 minutos. Panahon sa pagluto: 40 min. Pagkaon: 8

Unsa ang buhaton:

Ug pag-dissolve sa patubo sa 1 sa copa sa mainit nga linuto nga tubig, sa pagdugang sa usa ka pinch sa asukar. Human sa 10 minutos. idugang ang sifted nga harina, 1 pa nga baso nga tubig, itlog, 1 tbsp. l. asukar, lemon zest ug asin. Kumuha sa minasa, pagtabon. Biyai ang mainit nga lugar sulod sa 2 ka oras. Hugasi ang cauliflower ug broccoli, ibaligya ang gagmay nga mga inflorescence. Ibutang ang cauliflower sa usa ka dako nga colander ug isul-ob ang usa ka saucepan sa angay nga diametro, nga puno sa tunga sa Nagabukal nga tubig. Magluto ubos sa cover sulod sa 15 minutos. Lutoa lang ang duha ka broccoli, 10 min. Hugasi ang mga utan. Bahina ang minasa ngadto sa 2 patas nga bahin. Sa usa ka ibutang inflorescences sa cauliflower, sa laing - broccoli. Gamita nga malumo. Sa usa ka dako nga kaldero, init nga lana. Pinaagi sa paggamit sa usa ka gatas nga kutsara, kuhaa ang pagpamunga diha sa minasa, ug iduso kini sa ikaduha nga kutsara, pag-ayo ipaubos kini ngadto sa lawom nga fryer. Magluto sa gagmay nga mga bahin hangtud sa dagway sa usa ka crispy nga tinapay. Ipagawas ang kasaba sa mga tisyu sa papel.

Mga gatas sa manok nga adunay sarsa sa keso

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Alang sa sarsa:

Panahon sa Pagpangandam: 1 ka oras nga Pagkaon: 6

Unsa ang buhaton:

Hugaw nga kan-anan hugasi, uga ug putla ang matag usa sa katunga. Tabuni ang usa ka pelikula ug pakyasa kini sa nipis nga layer. Sa pag-rub sa asin ug paminta. Pepino ug dill matahum nga mga tinadtad, nga sinaktan. Isul-ob ang matag fillet alang sa 2 mga hiwa sa keso alang sa mga sandwich. Ibabaw ang pagpuno sa mga pepino ug dill. Paligdi ang mga linukot nga fillet, grasa nga adunay lana sa utanon ug dapit nga may tahoron sa pan nga gilukot sa panit. Ibutang ang dili pa lut-od nga ahos sa samang baking tray. Magaluto sa preheated sa 200 ° C. Gikan sa hudno alang sa 15 minutos. Pag-andam sa sarsa. Himoa nga ang mga ahos cool, unya squeeze ang pulp gikan sa kabhang sa panaksan. Hugasan ang mga utanon, uga ug galingon. Gipainit ang cream, nga wala magdala sa usa ka hubag. Idugang ang keso sa cream ug magluto sa dyutay nga kainit hangtud nga matunaw ang keso. Ibubo ang gisagol nga keso ngadto sa usa ka panaksan nga ahos, idugang ang mga utanon, ug kon gikinahanglan, asin, pepper. Pag-agay ug ibubo ngadto sa sauceboat. Paligdi ang mga rolyo nga adunay mga mug 1 cm ang gilapdon. Pag-alagad uban sa sarsa.

Sup gikan sa sinabako nga cod ug cauliflower

Panahon sa Pagpangandam: 1 ka oras nga Pagkaon: 6

Lutoa sa usa ka gamay nga saucepan 2 ka litro nga tubig, pagpakunhod sa kalayo ngadto sa medium. Ibutang ang gisudlan nga cod, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5 minutos. Pagbalhin sa isda sa usa ka whisk ngadto sa usa ka plato, tugoti sa pagpabugnaw. Decoction aron sa pagluwas. Panit sibuyas ug ahos, galingon. Guntinga ang mga cheery sa celery ug hinay-hinay nga ginunting. Init ang mantekilya sa usa ka saucepan, ibutang ang sibuyas, ahos ug celery. Magluto sa medium kainit, stirring usahay, 10 min. Pilot nga mga patatas, putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Idugang sa fried mga utanon, pagpalihok. Ibubo ang sabaw gikan sa mga isda, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 10 minutos. Hugasi ang cauliflower, ibaligya ang gagmay nga mga inflorescence ug dugangan ang sabaw. Magluto alang sa 20 minutos, unya malumo nga naghigda sa katunga sa mga inflorescences sa plato. Uban sa cod aron makuha ang panit, ang unod nga pag-disassemble pinaagi sa kamot ngadto sa gagmay nga mga piraso. Kinzu hugasan, uga ug chop. Kuhaa ang sabaw gikan sa kainit, tugoti nga pabugnawon ang diyutay, dayon galinga ang blender sa puree. Ibalik ang sabaw sa kalayo ug ibalik kini sa hubag. Idugang sa sabaw sa mga isda, gibutang-off inflorescences sa cabbage ug sa yuta pepper sa makatilaw. Sulayi, kon gikinahanglan, asin. Pag-init, 4-5 min. Isablig ang cilantro sa dili pa mag-alagad.

Put nga sabaw sa puti

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa pagluto: 50 min. Mga pagkaon: b

Unsa ang buhaton:

Mga sibuyas, carrot ug ahos nga limpyo. Guntinga ang celery cheesecake. Matahum nga magputol sa tanan nga mga utanon. Init ang lana sa utanon sa usa ka saucepan, tunika ang mga utanon, 8 min. Ibubo sa bino ug simmer sa medium kainit sulod sa 10 minutos. Pag-agas sa mga kamatis nga adunay usa ka kakha ug idugang uban sa juice sa usa ka saucepan. Ibubo ang sabaw, asin ug pepper. Magluto sulod sa 20 minutos. Ibutang ang mga liso sa colander, hugasi ug dugangi ang sabaw. Magluto 5 minutos. Kuhaa gikan sa kainit. Ibutang ang sabaw sa mga palid.

Karne sa Burgundy

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Kay garnish:

Panahon sa pagluto: 2 oras 30 minutos. Pagkaon: 6

Unsa ang buhaton:

Giputol ang karne ngadto sa dagkong mga piraso, gituslob sa asin ug pepper, linukot sa harina. Ang mga bahin nga fry sa usa ka saucepan sa preheated lana, hangtud nga brown. Gikan sa usa ka pinggan. Ang thyme, peppercorns ug bay nga mga dahon sa usa ka panapton nga lino. Ang mga sibuyas, mga carrots ug mga ahos gilimpyohan, giputol. Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang mga hiwa. Ang mga sibuyas, mga carrot ug ahos gibutang sa usa ka pan, diin ang karne gisugba. Pagluto, pagpalihok ug pag-scrape sa karne nga duga, 10 min. Idugang ang mga kamatis ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Ibubo ang katunga sa bino, moalisngaw sa 10 minutos. Ibubo ang 300 ml nga tubig ug ang nahibiling bino. Balik sa karne sa pan, pagbutang og usa ka bag nga panakot. Dad-a sa usa ka hubag. Tabuni ug ibutang sa usa ka preheated sa 160 ° C oven sa 2 ka oras. Ang mga bombilya gilimpyohan, gipaubos ngadto sa tubig nga nagbukal sulod sa 7 ka minutos, dayon gilabay sa usa ka colander, tugoti nga pabugnawon. Ang mga uhong mahugasan ug mamala. Si Bacon giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pag-init og gamay nga lana sa usa ka kutsara ug ibutang ang bacon. Magluto hangtud matapus ang tanan nga tambok. Ibutang ang mga liki sa mga tualya sa papel gamit ang jumper. Ibutang ang mga sibuyas ug mga uhong sa usa ka frying pan, add butter ug magluto hangtud nga bulawan brown, 5-7 ka minuto. Panahon sa asin, kuhaa gikan sa kainit. Andam nga karne nga ibutang sa pan sa usa ka pinggan. Kuhaa ang bag nga mga panakot gikan sa sarsa. Idugang ang mga liki, sibuyas ug mga uhong. Pag-agos ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Ibubo ang karne nga salsahan ug mag-alagad sa lamesa.

Fennel uban sa ham

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Unsa ang buhaton:

Fennel hugasi, uga ug putlon sa strips. Pilisa ang pikas, chop. Guntinga ang hamon ngadto sa mga cubes. Pag-init sa mantequilla sa saucepan, pagkalos sa mga sibuyas, 4 ka minutos. Idugang ang fennel ug ham. Magluto sa medium kainit, stirring usahay, 10 min. Guntinga ang sabaw ug ibubo ngadto sa saucepan, panahon uban sa asin ug pepper. Magluto nga walay takup 15 min. Isablig sa keso ug sulatan dayon sa lamesa.

Mga gatas nga pula nga pepper

Panahon sa pagluto: 40 min. Pagkaon: 8

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Unsa ang buhaton:

Mga peppers aron manghugas ug magluto sa aerogril, 15 min. Ibutang ang mga sili sa usa ka plastik nga bag, ihigot ug tugoti nga pabugnawon. Dayon kuhaa ang panit ug ang kinauyokan. Guntinga ang unod ngadto sa 4 nga bahin. Giputol ang karne ngadto sa 8 ka piraso, gitabonan ang usa ka pelikula ug gipaluya ang manipis nga mga lut-od. Grate karne uban sa asin ug pepper. Isul-ob ang matag piraso sa usa ka plato sa paminta, paligdi ang usa ka linukot. Ang mga butanganan sa lagdok sa mga eskuylahan, nga gigamit sa olibo. Lubricate ug grill hangtud nga malumo, 15 minutos.

Rice nga may porcini nga mga uhong

Panahon sa pagluto: 50 min. Pagkaon: 4

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Unsa ang buhaton:

Galinga ang mga uhong sa 2 ka tasa nga mainit nga linuto nga tubig sulod sa 10 ka minutos. Bungkaga ang salaan, hupti ang pagpuga. Guntinga ang mga uhong ngadto sa gagmay nga mga piraso. Pagpamukpok sa sibuyas ug paggaling. Gatasa ang mga sibuyas sa mainit nga lana hangtod nga tin-aw, 5 min. Idugang ang mga uhong ug magluto alang sa laing 4 ka minuto. Ibutang ang humay sa panaksan sa multivarquet, ibubo ang pagpuga sa uhong. Idugang ang 0.5 tsp. asin. Sira ang tabon ug ipadayon ang "pagkaon nga pagkaon" nga butones. Human sa 20 minutos. pagpahunong sa proseso sa pagluto pinaagi sa pagputol sa "off" button. Idugang ang bugas sa mga uhong nga adunay mga sibuyas, pagpalihok ug pagpadayon sa pagluto alang sa laing 5 ka minutos.

Butang sa manok uban sa mga mansanas

Panahon sa pagluto: 35 min. Pagkaon: 4

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Unsa ang buhaton:

Butangon sa manok hugasi, uga ug putol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Hugasi ang mansanas ug guntinga kini sa sama nga mga piraso, pagkuha sa kinauyokan. Init ang lana sa utanon sa usa ka pan. Pagtrabaho sa fillet sa manok, pagpalihok usahay, 7 min. Idugang ang mga mansanas, magluto sulod sa 4 ka minuto. Pagdugang sa panimpla sa mainit nga gatas. Ibutang ang manok ug mga mansanas sa usa ka linuto sa kalaha, ibubo sa usa ka andam nga pagsinina. Isablig sa mga breadcrumb. Ibutang ang hudno sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C sulod sa 10 minutos.

Mga lumpia sa isda uban sa tartar sarsa

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Alang sa tartar nga sarsa:

Panahon sa pagluto: 40 min. Pagkaon: 5

Unsa ang buhaton:

Isda isablig sa lemon juice, isablig sa pepper. Piloa ang foil, ibutang sa oiled form. Magaluto sa oven, 20-25 ka minuto, sa 180 ° C. Guntinga ang mga dahon sa mga greens frillis ngadto sa nipis nga mga piraso, pagputol sa parsley. Guntinga ang andam nga isda ngadto sa gagmay nga piraso Pagkaon sa grate sa usa ka dako nga grater, mix uban sa greens, isda ug pagputol sa katunga sa olibo. Maayong asin. Pabalikon ang pagpuno sa lettuce dahon romaine, roll ngadto sa mga rolyo. Paghugpong sa matag roll uban ang mga balhibo sa mga sibuyas sa tingpamulak. Alang sa tartar nga sarsa, maayong pagkaputol ang mga capers, pepino ug berde nga sibuyas. Mix uban sa mayonnaise ug sour cream. Pag-alagad sa fish rolls nga adunay chilled sarsa.

Penne nga may cauliflower ug chili

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa pagluto: 30 min. Pagkaon: 4

Unsa ang buhaton:

Hugasan ang cabbage, uga ug pag-deconstruct ngadto sa gagmay nga mga inflorescence. Dali-daling itumod sa diyutay nga salted nga tubig nga nagabukal ug magluto sulod sa 5 ka minutos Ibutang kini sa usa ka colander, ilabay kini sa tubig. Si Bacon magputol sa gagmay nga mga piraso ug fry sa preheated oil, 3 minutos. Ibubo sa powder sa chili, magluto alang sa lain nga 1 min. Ibutang ang cauliflower ug magluto, stirring, 10 min. Idugang ang mga kamatis ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Lutoa ang pasta sumala sa mga instruksyon sa package. Maglabay ngadto sa usa ka colander, mag-uyog. Ibutang sa usa ka sauté pan uban sa cabbage ug kamatis, mix ug mikaylap sa mga palid.

Cornish pie

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa pagluto: 1 oras 50 min. Gidaghanon: 8 ka piraso

Unsa ang buhaton:

Pag-andam sa pagpuno. Hugasi ang karne, ibutang sa usa ka kolon sa tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Kuhaa ang bula, dugangi ang usa ka gamay nga asin. Magluto sa medium nga kainit sa ilalum sa usa ka takloban alang sa 1 ka oras. Kuhaa gikan sa kainit, tugoti sa pabugnawan sa sabaw. Guntinga ang bugnaw nga karne ngadto sa gagmay nga mga bahin Patatas, sibuyas ug turnip panit, grate sa usa ka dako nga grater. Panit ang mga patatas. Pagkaon og linuto nga karne nga may patatas, sibuyas ug mga turnip sa usa ka panaksan. Panahon sa pagtilaw uban sa asin ug pepper. Diha sa gibutang nga lamesa, ibutang ang minasa ngadto sa usa ka manipis nga layer ug guntinga gikan niini 8 mga bilog nga may diyametro nga mga 10 cm. Ibutang ang giandam nga pagpuno sa tunga sa mga lingin. Ibabaw sa matag gamay nga mantikilya. Ipataas ang kaatbang nga mga ngilit sa patag nga mga tinapay ug tabonan ang baga nga sapin. Uban sa basa nga mga kamot, pugngi ang mga tumoy. Ibutang ang patties sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa parchment, grease nga may yolk ug ibutang sa usa ka preheated hudno sa 200 ° C. Human sa 7 minutos. pagpakunhod sa temperatura sa hurnohan ngadto sa 180 ° C ug pagluto og laing 20 minutos.

Kish nga may cauliflower

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Alang sa pagpuno:

Panahon sa pagluto: 50 min. Pagkaon: 6

Unsa ang buhaton:

Pag-andam sa minasa. Ilain ang harina nga asin. Guntinga ang lana ngadto sa gagmay nga mga cubes, idugang sa harina ug isagol hangtud nga ang mga mumho maanindot. Idugang ang itlog ug tubig, Kumuha sa usa ka hapsay nga homogenous nga minasa. Guntinga ang minasa ngadto sa usa ka panaksan, unya gamita kini ngadto sa usa ka baga nga cake. Pil-a sa usa ka pelikula ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Guntinga ang minasa ngadto sa manipis nga layer sa ibabaw sa trabaho, isablig sa harina. Ibutang kini sa usa ka mabaw nga round nga porma nga adunay diyametro nga mga 23 cm aron ang ubos ug ang mga kilid gisira. Paligdi ang daplin sa porma sa usa ka rolling pin ug kuhaa ang sobra nga minasa. Balik sa refrigerator sulod sa 30 minutos. Sira ang ubos sa agup-op uban sa usa ka pagsulay sa dahon sa pergamino, ibubo ang mga liso nga mamala ug ibutang sa preheated sa 190 ° C nga hurno sa 15 minutos. Kuhaa ang mga beans ug foil, magaluto alang sa laing 7 min. Sa paghugas sa cauliflower, sa pag-disassemble ngadto sa gagmay nga mga inflorescences. Ibutang sa usa ka saucepan uban sa Nagabukal salted tubig, dad-a kini balik sa usa ka hubag ug magluto alang sa 5 minutos. Maglabay ngadto sa usa ka colander, mag-uyog pag-ayo ug tugoti nga pabugnawon. Si Bacon magputol sa gagmay nga mga piraso ug iprito sa usa ka uga nga pan nga frying sa kainit nga kainit, usahay mag-agas, 8 minutos. Tugoti nga pabugnawon. Gitumba ang mga itlog, cream, keso, berdeng sibuyas, nutmeg, asin ug pepper. Idugang ang cauliflower ug bacon, mix. Ibubo ang pagpuno sa agup-op uban sa minasa. Ibutang sa oven sulod sa 30 minutos. Pag-alagad sa kainit.

Plum Pie

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa pagluto: 1 ka oras 30 minutos. Pagkaon: 12

Unsa ang buhaton:

Ibutang ang mga almendras sa linaga nga tubig sulod sa 5-6 ka minuto. Biyai ang colander, kuhaa ang mga lugas gikan sa mga lugas. Hugasi ang mga nuts sa bugnaw nga tubig, uga. Isul-a ang mga almendras sa usa ka mamala, gipainitan nga kalaha, padayon nga ginalutaw, 5 minutos. Pagputol ngadto sa usa ka dako nga pagkahugno. Hugasi ang mga plum, guntinga kini ug tungaa ang mga bato. Ang lana gibunalan sa asukar. Padayon sa pagpamutol, pagdugang mga itlog ug katam-is. Ibubo sa gisagol nga sifted nga harina, ibubo sa gatas. Panghugas sa minasa. Idugang ang tinadtad nga almendras, pagpalihok. Ibutang ang minasa ngadto sa usa ka rectangular silicone baking dish. Mga hiwa giputol sa mga hiwa, gibutang ang katunga sa mga laray sa pan. Isablig ang nahabilin nga asukar. Ibutang ang hudno sa usa ka preheated oven ngadto sa 180 ° C sulod sa 55 ka minuto. Kuhaa gikan sa hudno ug ipabilin ang 15 minutos. Pagbalhin sa cake gikan sa agup-op ngadto sa grate. Ibutang ang nahabilin nga mga plum sa ibabaw. Mix jam uban sa cognac ug 2 tbsp. l. tubig, mainit, 5 min. Lubricate ang sagol sa ibabaw sa cake.

Indonesian nga avocado nga ilimnon

Unsa ang imong gikinahanglan alang sa pinggan:

Panahon sa pagluto: 15 min. Pagkaon: 4

Unsa ang buhaton:

Himoa nga usa ka incision sa avocado ngadto sa bukog. Palapad ang duha ka bahin sa nagkalainlain nga direksyon ug pagbulag kanila gikan sa usag usa. Kuhaa ang unod gikan sa panit, kuhaa ang bato. Pukpok ang pulp sa rum ug liqueur sa usa ka smoothie. Padayon sa pagbuntog, dugangi ang gatas. Sa mga baso magbutang sa ice cubes, ibubo sa usa ka ilimnon.