Mga lamian nga resipe

Among ipresentar sa imong pagtagad ang mga resipe sa pagluto, mapuslanon nga mga pagkaon. Ang matag hostess naningkamot sa pagpakaon sa lamian nga mga pagkaon sa iyang pamilya, tungod kay kini kinahanglan lamang nga mahibal-an kung unsa ang magluto, ug usab magluto. Ang tanan niini adunay kasinatian, apan gikinahanglan gihapon nga sulayan. Ang nagkalainlaing mga resipe, mapuslanon nga mga pagkaon, nindot nga mga cocktail ug daghan pa ang giandam nga yano. Sulayi ang sama nimo.

Ting-init nga mapuslanon nga pagkaon nga linuto sa turkey

Alang sa 8 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Ang mga steak guntingon sa mga piraso, fry sa lana sa utanon una sa taas nga kainit (5 min), unya pakunhod ang init ug simmer sa 30 minutos. 2. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga cubes, carrots ug celery - mga bilog. Ang mga champignon nagpahid sa usa ka panyo, giputol. Nag-andam nga mga utanon ug mga uhong.

Meat Pie

Alang sa 10 ka pagkaon:

Alang sa pagsulay:

Alang sa pagpuno:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Gikan sa mga sangkap nga nalista, pagmasahe sa minasa, pagtabon sa tissue napkin ug ibutang sa 1 ka oras sa usa ka mainit nga dapit. 2. Spinach, isagol sa tubig nga nagabukal ug putlon. Sibuyas ug ahos nga chop, sabut sa spinach sa mantikilya (15 min). Ang mga sagol nga kinahanglan nga cooled ug nga sinaktan sa mga kalan-on pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Pag-agas sa mga itlog ug panahon. 3. Paggulo sa minasa, apod-apod ang pagpuno sa nawong sa minasa. Ibabaw ang mga kamatis nga giputol sa mga lingin. Magaluto sa 60 ka minuto sa 200 °.

Grilled chops

Alang sa 4 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Paghimo og mincemeat. Kalan, mga sibuyas nga moagi sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang mga itlog, mga panakot, nga gibasa sa pan nga gatas. 2. Aron maporma ang 8 ka mga cutlet nga may gitas-on gikan sa mga bilog nga feta, maayong pagkaputol nga ahos ug olibo. Pagtrabaho sa lana. 3. Guntinga ang talong, isabwag ang fan ug asin. Guntinga ang mga kamatis sa mga bilog. Gigunting nga mga eggplant nga adunay kamatis ug keso. Tuyok sa mga cutlet sa foil ug pagluto sa grill. Pag-andam sa oras: 50 minutos Sa usa ka bahin 730 kcal Proteins - 41 g, tambok - 57 g, carbohydrates -14 g.

Ang baboy lamian

Alang sa 4 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Guntinga ang mga kamatis nga adunay nagbukal nga tubig ug panit, guntinga ang unod ngadto sa mga hiwa, mga plato sa champignons. Ang ahos ipaagi sa press ug isagol sa kamatis ug champignons, asin ug pepper. 2. Guntinga ang karne ngadto sa mga bahin ug gamita kini. Fry sa lana sa utanon (2 minutos sa matag kilid). 3. Unya ibutang kini sa foil, tabonan ang usa ka layer sa tomato ug uhong nga sagol ug duol. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 200 °. Pag-andam sa panahon: 30 minutos Sa usa ka pag-alagad 205 nga kkal Proteins - 28 g, tambok - 9 g, carbohydrates - 4 g.

Karnero nga may talong

Alang sa 8 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Ang talong giputol sa dagkong mga piraso ug fry sa katunga sa lana sa utanon (10 min). 2. Guntinga ang mga kamatis nga adunay nagabukal nga tubig ug panit, maayo nga pagkaputol. Mga gulay aron matang ug maggaling. Pagputol sa mga sibuyas sa mga cubes, ug ipasa ang ahos pinaagi sa press. Ang pod usa ka tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang mga liso, pulp sa pagputol. 3. Mga piraso sa karne nga fry sa nahabilin nga lana sa utanon (7 ka minutos). Asin, idugang ang sibuyas ug ahos, simmer sa ilalum sa paglabaw alang sa 20-25 ka minutos. Pag-aghat og mga utanon ug pag-andam sa mga utanon, pagluto alang sa laing 10-15 ka minuto. Panahon sa Pagpangandam: 40 minutos Sa usa ka bahin 252 kcal Proteins - 12 g, tambok -19 g, carbohydrates -12 g.

Kebabs nga may pepper

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Fillet, pepper pulp ug brisket nga giputol, mga alternating, string sa mga skewer ug fry sa katunga sa lana sa oliba (7-10 min). 2. Pag-andam sa sarsa. Chili ug pulp sa mga kamatis nga walay panit sa pagputol, pagputol sa pepino ngadto sa mga cubes. Ang sibuyas maayong pagkabuhat nga tinadtad ug browned sa nahibilin nga lana sa oliba, isagol ang mga kamatis, pepino, chili ug ibubo ang sabaw. Pagkaon sulod sa 5 minutos. Panahon uban sa suka, paprika ug dugos. Gipatay uban sa starch ug kuhaon gikan sa kainit. 3. Si Shish kebabs nagsilbi, nga nagabisibis sa linuto nga sarsa. Pag-andam sa panahon: 25 minutos Sa usa ka bahin 420 kcal Proteins - 44 g, tambok-20 g, carbohydrates -14 g.

Turkey ubos sa fur coat

Alang sa 6 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Schnitzel fry sa katunga sa lana sa oliba (1 minutos sa matag kilid). Panahon sa asin ug puti nga paminta ug ibutang sa usa ka linuto sa kalaha. 2. Panit ang mga patatas, putlon ang mga lingin ug ibutang kini sa schnitzel. Grated keso nga gisagol sa sour cream, idugang ang asin ug isul-ob ang mga patatas. Magaluto alang sa 12-15 minutos sa 200 °. 3. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa mga singsing, kamatis, panit, - mga cubes. Ang linuto nga mga schnitzel nag-alagad sa mga sibuyas, kamatis ug rucola. Ibubo ang suka nga gisagol sa nahibilin nga lana sa oliba. Pag-andam sa panahon: 25 minutos Sa usa ka pag-alagad sa 507 kcal Proteins - 25 g, tambok - 39 g, carbohydrates -15 g.

Gatas nga manok

Alang sa 4 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Mga kamatis nga ipaagi sa Nagabukal nga tubig, panit, putol ngadto sa mga hiwa. Ang ahos ipaagi sa press ug isagol sa mga kamatis. Ibutang ang sagol sa agup-op, asin, pepper ug ibubo ang katunga sa lana. Magaluto sa oven sa ilawom sa ibabaw nga grill (10 min). 2. Mga manok nga asin, pepper ug fry sa nabilin nga lana sa oliba. 3. Maayo nga pagputol sa sibuyas, ibubo ang Nagabukal nga tubig ug isalikway kini sa usa ka colander. Pagkaon sa knead ug mix uban sa mga sibuyas ug sour cream, panahon uban sa oregano. 4. Ibutang dughan ang pinirito nga manok sa mga kamatis ug ipakaylap ang parehas nga keso. Ang porma kinahanglan ibutang ilalom sa grill. Kuhaa gikan sa hudno sa diha nga ang keso matunaw. Panahon sa Pagpangandam: 25 minutos Sa usa ka pag-alagad 380 kcal Proteins -41 g, tambok -17 g, carbohydrates-8 g.

Ratatouille

Alang sa 6 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Mga kamatis nga walay panit, pepper pulp, talong, zucchini ug mga sibuyas nga giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang ahos ipaagi sa press. Guntinga ang mga utanon. 2. Ibutang ang mga sibuyas, dugangi ang mga utanon ug fry 15 ka minutos. Pag-agas sa duga sa tomato, mga utanon, mga panakot ug ahos. Dad-a ngadto sa usa ka hubag ug simmer alang sa 10-12 minutos. Pag-andam sa panahon: 30 minutos Sa usa ka pag-alagad sa 130 ka kkal Proteins - 3 g, tambok - 7 g, carbohydrates-18 g.

Mga linukot nga pikeperch nga adunay usa ka maambong nga pagpuno sa mga carrots ug grated keso

Alang sa 4 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Tinaplo nga tinapay sa bugnaw nga gatas sulod sa 10 ka minutos. Guntinga ang mga tarogo nga isda ug mga sibuyas ngadto sa gagmay nga mga piraso. 2. Pagpadayon sa tinapay, isda ug mga sibuyas pinaagi sa usa ka grinder sa karne. Pagpalihok sa itlog, panahon. 3. Alang sa pagpuno: maayo nga mga tinadtad nga mga utanon, mga carrots, hinay-hinay nga manipis nga straw, grated cheese. 4. Ibutang ang linuto sa kalaha sa mga breadcrumbs nga may mga breadcrumb, ibutang ang katunga sa mince sa isda sa ibabaw niini, iapod ang pagpuno sa ibabaw ug tabonan ang ikaduha nga katunga sa gitas-on, grease nga adunay sour cream ug ibutang sa oven sulod sa 20-25 ka minuto. Panahon sa pagluto: 60 min Sa usa ka pag-alagad 340 kcal Proteins - 36 g, tambok - 15 g, carbohydrates-15 g.

Ang cake nga adunay whipped cream ug blueberries

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Poppy ibubo ang Nagabukal nga tubig, tabonan ug biya sulod sa 30 minutos. Dayon habwa ang tubig, galinga kini sa blender. Ang mga itlog gibunalan og 3/4 nga tasa nga asukar. Idugang ang harina, starch, baking powder, poppy seeds ug stir. Ibutang ang minasa sa punoan nga gisudlan ug harina. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 °. Ang nahuman nga keyk giputol sa pahulam ngadto sa 2 ka bahin. 2. Paghimo og cream. Hipus ang cream nga may nahabilin nga asukar. Ang gelatin kinahanglan nga andam sumala sa mga instruksyon. Ang gipangulpiki nga cream, gelatin nga sinagol ug gisagol. Z. Sa usa ka tinapay nga gibutang sa katunga sa cream, hapsay, isablig uban sa mga blueberries. Tabuni ang laing cake ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. Ang cake wala kaon sa nahabilin nga cream, ibutang sa refrigerator sulod sa 4 ka oras 4. Pag-andam sa glaze. Sugar powder, saffron galinga ang uban nga 1-2 tsp. tubig ug ibubo ang cake. Pagdibuho sa kabubut-on. Pag-andam sa panahon: 35 minutos Sa usa ka bahin 406 kcal Proteins - 6 g, tambok - 26 g, carbohydrates - 41 g.

Ang cake nga may mga plum

Alang sa mga chopstick:

Alang sa pagpuno:

Alang sa pagsulay:

Pagpangandam:

1. Pag-andam sa mga lipak. Lahi nga mga yolks gikan sa mga protina, pag-boukar uban sa 1 ka lamesa, usa ka kutsara nga asukal. Yolks rub uban sa nahibilin nga asukar, mix harina ug protina. Magpagunting sa usa ka linuto sa kalaha nga bangan sa dagway sa mga chopsticks, magaluto alang sa 25-30 ka minuto sa 160 °. 2. Pag-andam sa pagpuno. Dad-a ngadto sa usa ka hubag plums nga walay mga gahong uban sa asukar, cinnamon ug orange juice. Ibubo ang pagpuno sa agup-op. Ibabaw sa mga biscuit sticks. 3. Pagmasa sa minasa. Ipalain ang mga protina gikan sa mga yolks, latigo ang mga puti, isagol ang mga yolks, asukar, harina ug keso sa cottage. Uban sa mga sagol nga nakuha, ibubo mga biscuit sticks, magaluto 40-45 minutos sa 180 °. Pag-andam sa panahon: 45 minutos Sa usa ka bahin 366 nga kcal Proteins - 11 g, tambok - 12 g, carbohydrates - 57 g.

Put nga cake

Alang sa 8 ka pagkaon:

Alang sa cake:

Kay cream:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Kumuha sa minasa alang sa mga tinapay. Yolks nga adunay puti nga asukar. Padayon nga galinga, dugangi ang natunaw nga tambok, dugos, powder nga linuto sa pan, lemon nga juice ug sinala nga harina. 2. Bahina ang nahimo nga minasa ngadto sa 5 ka bahin, ang matag usa igalab ang usa ka gibag-on nga 0.5 cm ug ibutang kini sa usa ka greased form. Magaluto sa 15 minutos sa 180 °. 3. Pag-andam sa cream. Ang mga apricot kinahanglang hugasan, linat-an, hugasan ug kuhaon. Pagputol sa yuta. Sour cream nga adunay asukar hangtud nga ang gidaghanon sa masa mouswag sa 1.5 ka beses. Pagpalihok sa mga apricot. 4. Tapos nga mga torta mag-skim sa cream ug maghiusa. Pag-andam sa panahon: 40 minutos Sa usa ka bahin 520 kcal Proteins - 11 g, tambok - 18 g, carbohydrates - 83 g.

Grape cake

Alang sa cake:

Kay cream:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Gikan sa mga sangkap nga nalista, pagmasahe sa minasa. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 °, pagputol sa nahuman nga keyk sa duha ka bahin. 2. Pag-andam sa cream. Pagpangit sa mga puti nga itlog ug mga yolks nga adunay asukar. Ang gelatin kinahanglan nga andam sumala sa mga instruksyon, gipaagi sa cream. Pagsagol sa masa ug protina masa, katunga sa cream, gelatin, alak ug grape berries. Pag-agay ug pagtangtang sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. 3. Tabuni ang panit sa cream ug sumpay. Ibabaw ang cake uban sa uban pang mga whipped cream. Pag-andam sa panahon: 50 minutos Sa usa ka bahin 376 kcal Proteins - 7 g, tambok - 19 g, carbohydrates - 42 g.

Mga singsing nga may keso sa cottage

Alang sa 14 ka mga pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Lana nga may harina ug 125 ml nga tubig nga hubag, stirring, 10 min. Tugoti ang pagpabugnaw ug pagkadugtong sa itlog. Kalan-on sa pag-squeeze sa dagway sa mga singsing, magaluto alang sa 25 minutos sa 220 °. 2. Alang sa cream curd nga sinagol sa katunga sa sugar powder, raspberries ug cream. 3. Tabuni ang mga singsing nga may jam ug syrup gikan sa nahibilin nga powdered sugar, pag-ayo sa lemon juice. 4. Guntinga ang mga singsing sa pahalang, pagtabon sa ubos nga katunga sa cream ug pagtabon sa ibabaw. Panahon sa Pagpangandam: 60 min Sa usa ka bahin 285 kcal Proteins - 7 g, tambok -10 g, carbohydrates - 39 g.

Mga dumplings sa prutas

Alang sa 4 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Aron sulayan ang lutoon sa patatas sa usa ka uniporme, panit ug dugmok sa 1 ka lamesa, usa ka kutsara nga lana. Pag-agas sa harina, mangga, yolk, vanillin, zest ug asin. 2. Kuhaa ang mga apricot gikan sa mga apricot ug ipasulod ang usa ka piraso sa asukar. Ang minasa gibahin ngadto sa 4 ka bahin, sa matag roll ibabaw sa apricot. Lutoa sa salted water (7 ka minutos), ibutang sa agup-op. 3. Sa nahibilin nga mantikilya, pagkaluto sa mga breadcrumbs nga adunay asukar, mga nut ug cinnamon. Ibutang ang nut nga gibutang sa mga dumplings. Pagluto sulod sa 5 minutos. Panahon sa pagluto: 30 minutos Sa usa nga nag-alagad 550 kcal Proteins - 3 g, tambok - 17 g, carbohydrates - 28 g.

Apricot nga tinapay

Alang sa 10 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Alang sa cream, ibulag ang mga yolks gikan sa mga protina, haguka ang mga puti ngadto sa usa ka lig-on nga bula. Ang mga Yolks maggaling sa keso sa cottage, lemon juice, 250 g sa granulated sugar, 200 g sa mantikilya, baking powder ug usa ka sinagol nga pudding. Sa ubay-ubay nga mga paagi, isagol ang resulta nga masa sa mga protina. 2. Pagpang-apong mga apricot nga adunay tubig nga nagabukal, panit ug kuhaa ang mga bato, pulp aron galingon. Andam nga harina, kon gikinahanglan, pag-agas. Ibabaw ang cream, unya ipanagtag ang apricots. Pagluto sulod sa 30 minutos sa 180 °. 3. Pag-andam sa powder, pagsagol sa harina uban sa nahabilin nga mantekilya ug asukar. Isablig ang pulbos sa cake ug ibutang kini sa oven sa laing 20 minutos sa 200 °. Panahon sa Pagpangandam: 60 minutos Sa usa ka bahin 373 ka kcal Proteins - 6 g, tambok-b g, carbohydrates - 77 g.

Mga bukag sa prutas

Alang sa 12 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Guntinga ang "kalo" sa watermelon, guntinga ang pulp sa usa ka kutsara sa dagway sa gagmay nga mga bola. Ibubo kini uban sa juice sa apog ug ibutang sa refrigerator. Guntinga ang mga sulud sa usa ka "mangkok" nga watermelon sa porma nga mga dentikel. 2. Guntinga ang matag tipik sa orange ngadto sa 3 ka piraso. Ang mga peras ug mga peach giputol sa nipis nga mga hiwa. 3. Andam nga prutas, watermelon nga "mga bola", mga ubas ug mga pinya nga gisagol, ibutang sa usa ka panaksan gikan sa tinapay sa watermelon ug isablig uban sa cognac. Panahon sa pagluto: 20 minutos Sa usa ka pag-alagad sa 98 kkal nga Proteins - 1 g, carbohydrates - 24 g.

Pears sa chocolate sauce

Alang sa 6 ka pagkaon:

Pag-andam sa mga pinggan sumala sa resipe:

1. Panit ang mga peras ug putla kini. Kutsara ang kinauyokan ug bahin sa pulp. Pulp uban sa mga lugas sa hazelnut ug keso nga moagi sa usa ka grinder sa karne. Idugang ang dugos, yolks ug cardamom. Pun-a ang pear uban sa sagol ug magaluto alang sa 20 minutos sa 180 °. 2. Tungod kay ang sarsa matunaw, makadasig, chocolate ug mantikilya. Idugang ang sour cream ug cognac, magluto alang sa laing 3-5 ka minuto. Grush pears uban sa tsokolate salsahan ug decorate uban sa mint dahon. Pag-andam sa panahon: 30 minutos Sa usa ka bahin 252 kcal Proteins - 7 g, tambok - 18 g, carbohydrates - 27 g.

Kami nanghinaut nga nalingaw ka sa among mga resipe sa pagluto alang sa himsog nga mga pagkaon.