Gazpacho
Panahon sa pagluto: 40 min.
Sa usa ka bahin 213 kcal
Proteins - 3 g, tambok - 1 b g, carbohydrates - 13 g
- 2 pula nga sibuyas
- 1 pod nga tam-is nga pula nga pepper
- 1 presko nga cucumber
- 2 hinog nga mataba nga kamatis
- 3 ka cloves nga ahos
- asin sa dagat
- 1 lamesa. kutsarang puti nga suka sa alak
- 70 ka gramo sa tomato paste
- 100 ml nga lana sa oliba
- 1 lamesa. kutsara nga lemon juice
- 1 litro nga juice sa tomato
- pipila ka mga sanga sa thyme
- 2-3 tulo sa balsamic vinegar
Pagluto:
1. Guntinga ang ulo ngadto sa tunga sa mga singsing. Ang pod usa ka tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang kinauyokan uban sa mga liso, pulp sa pagputol. 2. Panit ang cucumber ug putlon ang mga piraso. Ang mga kamatis nga ipaagi sa Nagabukal nga tubig, panit, guntinga ang mga cubes ngadto sa cubes. 3. Ipasa ang ahos pinaagi sa press. Andam nga mga sambog nga sinagol, idugang ang asin sa dagat, suka, lana sa oliba, lemon ug tomato juices, tomato paste. Imbis sa tomato paste, mahimo ka nga magkuha sa laing tomato nga walay panit, nga magputol niini pinaagi sa colander nga adunay gagmay nga mga selula. Biyai ang sabaw sa labing menos 2 ka oras sa refrigerator (mas maayo sa gabii). 4. Gamita ang mga sanga sa thyme. Idugang sa cooled sagol nga, sa pagdugang sa asin sa pagtilaw ug mix. Ang balsamic vinegar idugang dayon sa dili pa mag-alagad. 5. Sa laing paagi, mahimo ka nga mag-alagad uban sa mga piraso sa linat-ang manok o karne, shrimp, mga tipik sa trigo.
Utanon nga salad nga adunay mga nut
Panahon sa pagluto: 25 min.
Sa usa ka bahin, 174 kcal
Proteins - 3 g, tambok - 16 g, carbohydrates - 8 g
- 300 g cabbage
- 2 medium cucumber
- 1 pod nga pula nga matam-is nga paminta
- 1 hugpong nga dill
- 1 hugpong nga lettuce
- 2 lamesa. cuchara nga mga cuchara
- 3 lamesa. tablespoons utanon lana
- 1 pinch nga asin
Pagluto:
Guntinga ang cabbage nga may nipis nga mga straw, isablig sa asin ug bitad kini sa gamay. Biyai sulod sa 10 minutos aron ihimulag ang juice. Pepino grate sa usa ka dako nga grater. Kon ang panit sa cucumber baga kaayo, putla kini. Panit ang panit gikan sa tunga-tunga sa bunga ngadto sa mga tumoy, nan ang kapaitan dili mokatag sa tibuok nga nawong sa utanon. Punch ang pepper sa katunga, kuhaa ang binhi ug puti nga mga partisyon, puti ang unod ngadto sa nipis nga mga piraso. Salad aron matangon, tunga sa dahon nga tinadtad nga mga piraso o gisi-gisi. Dill giputol. Mga liso sa Cedar nga fry, stirring, sa usa ka frying pan nga walay lana (8-10 min). Andam nga mga sambog nga sinagol, panahon uban sa lana ug isablig sa mga pino nga pino nga mga pino. Ang nahabilin nga mga dahon sa salad maayo nga ibutang sa usa ka panaksan nga salad, sa ibabaw ibutang ang giandam nga salad.
Pike mokuyog sa usa ka komplikadong garnish
Panahon sa pagluto: 35 min.
Sa usa nga nagserbisyo 336 kcal
Proteins-33 g, tambok -11 g, carbohydrates-25 gramos
- 1 beetroot
- 1 parsley gamut
- 1 sibuyas
- 1 mansanas
- 1 pear
- 1 lamesa. usa ka kutsara sa lana sa utanon
- 100 ml nga juice sa apple
- 50 ml nga suka cider sa apple
- 2 ka lindog sa berde nga sibuyas
- 1/4 sa gamot nga horseradish
- 4 ka lamesa. tablespoons sa sour cream
- asin
- 600 g nga pike perch fillet
- 2 lamesa. tablespoons mantequilla
Pagluto:
Ang mga utanon ug prutas putlon ngadto sa cubes ug passer sa vegetable oil (5 min). Ibubo sa juice ug suka, makadugang asin, simmer sa ilalum sa paglabaw alang sa lain nga 10 minutos. Pagputol sa berdeng sibuyas uban sa mga ringlets. Horseradish grate sa usa ka lino nga fino nga grater ug mix uban sa sour cream. Guntinga ang pike perch fillets ngadto sa mga hiwa, idugang ang asin ug fry sa mantikilya (3 minutos sa matag kilid). Ibutang ang mga isda sa usa ka plato nga may usa ka pan nga pinggan. Ibubo horseradish uban sa sour cream ug isablig sa uban sa tingpamulak sibuyas.
Salad sa atay sa manok
Panahon sa pagluto: 25 min.
Sa usa ka bahin, 174 kcal
Proteins - G. g fats-16 g, carbohydrates-8 g
- 1 hugpong sa salad
- 500 g nga manok sa manok
- 2 lamesa. tablespoons sa lana binhi sa lana
- 175 g nga mga ubas nga walay mga gahong
- 1 lamesa. kutsara nga suka sa alak
- asin
- 25 g nga pine nut
Pagluto:
Ang mga dahon sa lettuce nga maayo nga gihan-ay sa 4 nga mga plato. Sa usa ka kutsara, ipain ang lana gikan sa mga liso sa ubas, ibutang ang manok nga atay ug fry, dayon ibalik ang mga piraso. Sa diha nga ang atay adunay usa ka light brown nga kolor, kuhaa ang frying pan gikan sa kalayo. Mga ubas sa mga ubas aron pagkuha sa mga sanga ug idugang sa atay. Isablig sa suka ug panahon aron makatilaw. Arrange ang giandam nga pinggan sa mga plato nga adunay salad ug isablig sa mga pino nga mga nut.
Misochki nga adunay salad sa grapefruit
Panahon sa pagluto: 30 min.
Sa usa nga nagserbisyo 270 kcal
Proteins-27 g, tambok-45 g, carbohydrates -14 g
- 1 chicken fillet
- 1 red sibuyas
- 2 grapefruit
- 50 g walnuts
- 150 g keso
- 2 lamesa. tablespoons lana sa oliba
- asin
Pagluto:
Magluto sa fillet (10-15 min) ug putlon ngadto sa mga hiwa, sibuyas - tunga sa mga singsing. Guntinga ang grapefruit ngadto sa mga bahin, kuhaa ang unod ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso. Nuts chop. Guntinga ang keso ngadto sa mga cubes. Pag-mix sa mga sibuyas uban sa pulp sa grapefruit, fillet sa manok, nuts ug keso, panahon uban sa lana sa oliba. Ang resulta nga salad gibutang sa "mga panaksan" gikan sa panit sa grapefruit.
Ngadto sa nota
■ Aron mapugngan ang pagkaon nga mahimong hilo
Bisan ang labing mapuslanon nga mga pagkaon mahimo nga makadaot kon dili nimo mahuptan ang mga kondisyon ug kondisyon sa pagtipig niini. Paningkamut nga kan-on lamang ang bag-ong giandam nga pagkaon, ilabi na alang sa karne, isda ug mga poultry dishes.
■ Mga produkto nga mapuslanon sa mga babaye
Kini nahimong usa ka listahan sa mga produkto nga mapuslanon sa babaye nga lawas. Kini naglakip sa tulo ka grupo: mga produkto sa sour-milk (kefir, yogurts ug yogurt - usa ka maayo nga tinubdan sa kalsiyum), isda (ang mga dietician nagrekomendar og tulo ka porsyento matag semana) ug mga lagutmon.
■ Pagbaton sa bata ngadto sa himsog nga pagkaon
Kon pugson nimo ang bata nga mokaon og himsog nga pagkaon, mahimo nimong makab-ot ang kaatbang. Ang pinakapaspas nga paagi mao ang pagtudlo sa bata ngadto sa mapuslanon nga mga pagkaon uban sa panig-ingnan sa husto nga mga gusto sa culinary sa mga ginikanan. Ayaw ibutang ang usa ka kondisyon nga ang bata makadawat og mga tam-is lamang human sa pagkaon sa usa ka himsog nga pagkaon. Mas maayo nga magsaad sa dili makaon nga butang, sama sa pag-adto sa pool o sa karton.