- karne - 300 Gramos
- medium nga bombilya - usa ka piraso
- tunga nga carrots - 2 ka piraso
- ahos - 1 ka piraso
- karne sabaw - 1.5 ka litro
- kan-on - 60 ka gramo
- sprig sa thyme - 4-5 ka piraso
- parsley greens - Sa pagtilaw
- Asin ug pepper - Sa pagtilaw
- utanon nga lana - Sa pagtilaw
Pag-andam: Guntinga ang karne ngadto sa mga cubes nga may gitas-on nga 1.5 cm. I-init ang lana sa utanon sa usa ka kutsara ug tunawon ang karne hangtud sa mapula-pula nga panit. Kini magdala kanimo mga 5 minutos. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan. Guntinga ang mga carrot ngadto sa tunga sa mga singsing. Galinga ang sibuyas ug ahos, ibutang sa usa ka pan, diin ang karne giprito, ug magluto sulod sa mga 10 minutos. Idugang ang mga carrots ug fry sa 5 minutos. Pagdugang 100 ka ml nga sabaw ug pagpalihok pag-ayo sa usa ka kutsara. Pagbalhin sa mga sulod sa frying pan ngadto sa usa ka saucepan, dugangan ang karne ug ang nabilin nga sabaw. Idugang ang thyme, asin ug magluto sulod sa 30 minutos. Dayon dugangi ang kan-on ug magluto hangtod matapos. Kuhaa gikan sa sabaw sa thyme. Isablig ang sabaw uban ang tinadtad nga parsley ug sulatan dayon.
Pagkaon: 4