- patatas - 1200 ka gramo
- sibuyas - 4 ka piraso (medium)
- berde nga mga mag - 200 ka gramo
- utanon nga lana - 4 nga mga butang. kutsara
- sabaw - 1 litro (utanon, manok, karne)
- cream - 200 mililitro
- sour cream - 4 Art. kutsara
- asin, pepper - 1 Sa pagtilaw
- bay dahon - 2 ka piraso
- parsley - 0,3 tasa (tinadtad)
1. Ang ako ug kami nanglimpyo sa tanan nga mga utanon, gibutang namo ang mga liso sa paglaba sa sobra nga tubig. 2. Guntinga ang mga patatas nga may medium cubes. Ang karot giputol sa nipis nga mga lingin o mga bahin sa mga lingin. 3. Guntinga ang mga sibuyas nga gamay sa kutob sa mahimo - dili kini makita sa kinatibuk-ang masa sa sabaw. 4. Diha sa usa ka dakong frying pan gipainit nato ang lana sa utanon (mahimo usab nga magkuha ka katumbas nga bahin sa utanon ug mantekilya) ug fry niini, parehas nga pagpadasig, ang tanan nga mga utanon. Solim, pepper. 5. Ang mga fried nga utanon gipahamutang sa usa ka saucepan, gibuboan og sabaw, idugang ang bay leaf ug halos tanan nga parsley. Magluto sa medium nga kainit sulod sa 15 minutos. 6. Kolektaha ang 3 ka kutsara nga mga gulay nga hinimo gikan sa kaldero, ibutang kini nga gilain sa usa ka platito. 7. Ang nahibilin sa sabaw giluto sa laing 10 ka minutos, kuhaa kini gikan sa init ug isagol kini ngadto sa usa ka puree nga may usa ka mixer. Ibubo sa cream ug mag-mix pag-usab. 8. Kita mikaylap sa usa ka lunhaw nga berde nga mga mag, ug gisugdan ang mga utanon. Pag-ibutang pag-usab sa kalayo, hatagi ang usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit nga dili mosobra sa 2 minutos. 9. Among gisulayan ang sabaw alang sa asin ug pepper. Kon gikinahanglan, pagdugang sa mga panakot. Kuhaa gikan sa kalayo, ibubo sa mga palid. Sa ibabaw decorate sa usa ka cuchara sa sour cream ug sa mga salin sa mga tinadtad parsley. Kana tanan! Mahimo nimong tawagan ang balay sa lamesa.
Pagkaon: 4