Lagmit, ang tanan sa madugay o sa madali makasabut nga ang pagkaon nga atong gikaon dili lamang tasty, apan mapuslan usab. Kung wala'y kahibalo, nan mahimo ka magsugod sa pagkat-on sa mga malisud nga mga resipe, ang mga kabtangan sa mga pagkaon ug mga sistema sa pagkaon. Bisan pa, adunay usa ka labaw nga kahimut-an ug luwas nga paagi - ang pagtuon sa mga tradisyonal nga mga pagkaon. Hapit ang tanan nga mga pagkaon nga adunay daghang mga sugilanon nga mapuslanon, tungod kay kon kini mao ang kaatbang, dili unta sila makaluwas hangtud sa atong panahon.
Kinahanglang isulti nga ang lista sa mga kitchens gibase sa expectation sa kinabuhi ug mga indikasyon sa panglawas sa populasyon sa nasud, ug kini apektado dili lamang sa pagkaon, kondili usab sa nasyonal nga kinaiya, ang dalan sa kinabuhi. Dugang pa, dili tanan nga mga residente ang nagsunod sa tradisyonal nga linuto sa kasiglohan ug gisagop ang mga pamatasan sa ubang mga tawo (Finnish, Uzbek, Russian), ug busa wala gilakip sa lista sa mga labing mapuslanon nga mga tawo sa kalibutan.
Una nga dapit-Mga pagkaon sa Hapon
Kini ang Hinapon, salamat sa ilang kusina, dugay nga nagpuyo ug hapit dili mahibal-an kung unsa ang sobra nga gibug-aton ug mga sakit nga nalangkit niini. Ug kini dili ikatingala, tungod kay diha sa ilang kusina adunay daghang isda, seaweed, bugas, utanon, soy ug seafood. Hapit sila dili mokaon sa karne, yano nga carbohydrates, gatas ug mga tambok sa hayop. Adunay usahay sila mokaon itlog, usa ka manok nga adunay izvinin. Ang mga lumot, fermented nga mga utanon ug soyte naghatag sa mga bitamina sa lawas, ug tungod niini, ang usa ka himsog nga tanum sa lawas gipabilin, apan ang mga isda nga plato naghatag sa lawas sa hustong gidaghanon sa mga protina ug mga carbohydrate. Importante nga mahibal-an nga sa Japan ang mga lab-as nga mga produkto lamang ang gipalit, dili sa mga frozen, apan gikan sa dagat. Sila labing menos magdumala sa pagkaon (pagluto nga naparu, dali nga pagpanggun-ob), nga nagtipig sa tanang mapuslanon nga mga butang ug kabtangan. Ang Soy sa mga Hapon nag-alagad imbes gatas, karne ug keso. Sa Japanese nga linutoan, adunay usa pa ka dako nga pagpalabi nga gihatag sa mga sabaw: utanon ug isda. Sa matag panihapon sila adunay daghan nga mga panakot ug mga sarsa nga makadasig sa panghilis: wasabi, soy sauces, pickled ginger. Ang espesyal nga pagtagad gibayad ngadto sa seasonal sa mga Hapon. Mga prutas ug mga utanon nga ilang kaonon lamang sa panahon sa panahon. Sa tingtugnaw ug ting-init nga lamesa walay susama nga mga pagkaon, ang kan-on lang ang produkto sa ilang kusina.
Kinahanglan kining isulti mahitungod sa mga delicacies sa Hapon. Giandam sila gikan sa mga juice sa prutas, harina sa humay ug mga tigpapilit, nga gikuha gikan sa lumot. Siyempre, kini dili parehas sa among mga tam-is, apan kini maayo, tungod kay ang gamay nga tambok ug asukar nagpalig-on sa panglawas. Ang paborito nga ilimnon sa Hapon mao ang green tea. Ang labing inila nga tsa sa Japan mao ang matematika - kini pulbos, samtang ang mga dahon dili gigamit, apan sa hingpit. Angayan nga hinumdoman nga ang tradisyonal nga pagtratar sa mga Hapones: kinahanglan nga adunay labing menos lima ka lami sa lamesa, ug gikinahanglan aron mapreserbar ang orihinal nga dagway sa mga produkto, kinahanglan usab adunay lima ka kolor sa lamesa, elegante, simple nga pag-alagad uban sa daghang mga piraso, piraso ug gagmay nga bahin.
Ang ikaduha nga dapit - ang kusina sa Singapore
Kini nga dapit gihatag sa kusina sa Singapore, apan ang mga lumulupyo niini nagdala sa tanan nga labing maayo nga mga butang sa India, Japan, China, Thailand ug uban pang mga nasud ug gipahaum ang lutuhe sa base nga lami. Dili kini katingad-an nga sa Singapore mahimo nimong sulayan dili lamang ang ilang mga mata, kondili usab ang mga plato sa mga silingan nga mga nasud. Siyempre, sa Singapore, ang bugas, soybeans, seafood ug isda gipalabi, sama sa tibuok Asya, apan tungod usab sa umog ug init nga klima sa ekwador, ang mga lubi ug tropikal nga mga bunga mahimong kan-on didto. Diha sa kusina sa Singapore, daghang karne ug pinirito nga itlog, nga dili ikaingon sa Japan, apan ang tanan kini nga bayad sa mga tanom, mga panakot, mga prutas, mga nut ug mga utanon. Adunay pangunang mga salo-salo sa kusina sa Singapore - pagluto alang sa usa ka magtiayon ug sa sabaw, stewing, marinating ug dali nga pagpasiga sa mga panakot. Makasulti kita nga kining kusina mao ang labing malampuson, kon kita maghisgot mahitungod sa pagsagol sa kukon.
Ikatulong dapit - Ininsik nga lutu sa China
Ang Chinese cuisine, bisag nahimutang sa ikatulong dapit sa lista, mas lahi kini kay sa luto sa Singapore ug Japan. Lisod kaayo ang paghisgut bahin sa talagsaon nga bahin sa lutu nga Intsik, tungod kay kini nagkolekta sa mga tradisyon sa upat ka mga rehiyon, nga ang lutuunan lahi ra kaayo. Apan, ang nag-unang kadali sa kini nga linutoan mao ang gugma sa bisan unsang karne ug kahinam sa mga pagkaon nga fried. Ang mga kaayohan sa lutu nga Chinese mao ang nagkalainlain, kaylap nga paggamit sa tsa, gamay nga bahin sa panakot ug panakot.
Kasagaran sa China, gipalabi namo ang mga produkto sa humay ug bean (beans, soybeans). Gigamit usab nila ang daghang mga prutas, mga utanon ug prutas - sa kinatibuk-an, sila mokaon sa tanan nga gihatag sa yuta ug dagat. Ang mga panakot ug mga sarsa daling makasanyog sa pipila ka mga sayup sa pagtilaw. Diha lamang sa mga dapit sa kabaybayonan ang mga Insek mokaon og isda. Dugang pa gikan sa baybayon, sa kinahiladman sa isda imbis nga isda mokaon sa exotic nga karne, pananglitan, mga insekto, mga bitin, baboy ug manok.
Sa China, adunay ingon nga panultihon sa mga magluto: "Mahimo mong magluto ang tanan gawas sa Buwan ug sa iyang pagpamalandong." Ang tanan nga gihatag kanimo sa yuta mahimong putlon ug fried o marinated sulod sa pipila ka mga bulan.
Ikaupat nga dapit - ang kusina sa Sweden
Siyempre, ang lutu sa Uropa bag-o na, busa dili sila makigkompetensiya sa mga Asian nga mga. Sa Sweden, adunay daghan nga mga dugay nga livers ug 11% lamang sa mga tawo ang sobra sa timbang, kini usa ka maayo nga timailhan, bisan pa sa Asia, ang porsiyento sa tambok nga mga tawo 1-2% lamang.
Ang mga Swedes mokaon sa mga isda ug uban pang seafoods - salmon, pike, kanser, caviar, herring, sea-salmon. Siyempre, sila usab mokaon og karne - karne, baboy, ihalas ug binuhi nga manok. Tungod kay ang Sweden adunay malisud nga klima, ilang gigamit ang mga prutas ug mga utanon sa usa ka gamay. Sa baylo, sila nagkaon sa mga utanon nga utanon - mga carrot, beet, patatas ug mga turnip, maingon man ang mga lokal nga mga berry. Kini bantugan kaayo sa Sweden alang sa itom nga tinapay ug nagkalainlaing mga cereal, apan kini giluto sa mga pan nga pastry. Ang disbentaha sa tradisyonal nga lutuing Swedish mao nga sa panahon sa tingtugnaw sila nagkaon sa salted isda, sinabako nga mga pagkaon ug mga pinupo nga mga utanon.
Ikalima nga lugar-French cuisine
Ang bantog nga France sa tanan nga matang sa mga obra sa culinary, apan ang ilang gamiton mikuha sa lima ka dapit. Ug ang pagbasol sa tanang butang mao ang mga croissant, mga linuto nga pastry, mga tambok nga sarsa, foie gras, karne nga mga pagkaon ug ice cream. Apan, sa French cuisine adunay daghang mga utanon, utanon, prutas, seafood ug mga panakot. Labaw usab nga magpatigbabaw sa France mao ang sabaw sa utanon ug sabaw. Ug sa ilang kaugalingon ug nagkalainlain nga mga pinggan naggamit sa kalidad nga mga keso ug mga bino sa ubas. Bisan sa ingon nga nutrisyon, ang porsyento sa tambok nga mga tawo sa France 6% lamang, ug ang average nga gitas-on sa kinabuhi maoy 81 ka tuig.
Ika-unom nga dapit- lutu sa Italya
Ang labing mapuslanon nga linuto sa Mediteranyo mao ang lutu nga Italyano. Siyempre, ang labing ilado nga mga pinggan sa Italya mao ang lasagna, pizza ug pasta, apan dili kini ang tibuok nga lista. Ang labing mahinungdanon sa lutu sa Italy mao ang mga utanon: courgettes, artichokes, kamatis, sibuyas, talong ug sili. Kon wala sila, dili ka makahimo sa bisan unsang produkto nga harina o bisan pizza. Dugang pa sa paste sa Italya, ang mais ug ang bugas popular kaayo. Ang mga Italyano mikuha sa whiskey gikan sa pagka-dagat, nut, beans, uhong ug meeps. Apan ang mga tinubdan sa tambok mao ang mga capers, lana sa oliba, keso ug mga nut. Aron sa paghatag sa usa ka pinggan, ang chef's tasteful accent naggamit sa mga tanum: rosemary, mint, oregano, basil, maingon man mga capers, olive ug anchovies. Ang kaayo nga gamiton nga grape wines, liqueurs, nagkalain-laing tinctures ug grappa.
Usab sa lutu sa Ttalian sa multi-sweetness: marzipan, tiramisu, apan mas sagad sila magkaon sa presko nga berries ug prutas.
Ikapitong dapit - ang kusina sa Espanya
Diha sa kusina sa Espanya, adunay daghan kaayo nga mga panakot nga karne, mao nga mas ubos ang lutu sa Italy. Hinuon, kini tanan gibase sa asawa sa bugas, prutas, pasta, bino, keso, seafood, lana ug utanon.
Ang ikawalo nga dapit mao ang kusina sa Gresya
Ang lutu nga Greek mahimong mas mapuslan pa kay sa daghan sa ibabaw, apan tungod kay ang mga kahimtang sa pagpuyo sa nasud adunay dili maayo nga epekto sa panglawas, kini matagbaw sa ika-8 nga dapit. Sa Gresya, sama sa tibuok Mediteranyo, sama sa pagka-dagat, mga utanon, lana sa olibo, mga panakot, mga nut, dugos, citrus, humot nga mga utanon ug prutas. Gikan sa karne gipalabi nila ang manok, karne sa kanding ngadto sa Ibaranin. Ang mga produkto sa dairy sa greek kukhne adunay espesyal nga lugar, sila nahigugma sa yogurts ug cheeses. Sa Gresya ang tanan giandam nga yano, apan ang orihinal nga palami ug lami sa mga produkto nahabilin. Ang labing katingad-an nga butang mahitungod sa linuto sa Griyego mao nga halos walay mga sause dinhi.
Nine-Seven - Israeli Cuisine
Ang lutu sa Israel nagkombinar sa karaan nga mga resipe sa tibuok kalibutan. Dugang pa, ang pagkaon sa Israel naimpluwensyahan sa relihiyosong mga lagda, sumala sa diin sila makakaon sa karne nga mga artiodactyl ruminants lamang ug isda nga may timbangan, samtang ang gatas ug karne giandam ug gigamit nga gilain. Ang basehan sa pagkaon sa Israel mao ang: mga utanon, mga liso, mga utanon, mga gisantes, mga utanon, mga manok, dugos, isda, mga panakot. Daghang mga pinggan sa niini nga linutoan nga giandam sumala sa usa ka espesyal nga resipe, mao nga ang mga ordinaryong mga tawo nga wala mahibal-an ug wala makakat-on dili makaandam kanila, gawas sa pagluto sa daghan nga mga pinggan nagkinahanglan og panahon.
Karon nahibal-an mo kung unsa nga mga kitchens ang labing mapuslanon.