- harina - 2 tasa
- asukar - 2 ka butang. kutsara
- asin - 1 teaspoon
- uga nga lebadura - 1 1/8 Teaspoons (1/2 nga pakete)
- gatas - 3/4 nga mga tasa
- hinay-hinay nga mantikilya - 4 ka mga butang. kutsara
- dako nga itlog - 1 ka piraso (plus 1 yolk)
1. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang 3/4 ka tasa nga harina, asukar, asin ug lebadura. Sa usa ka saucepan, ipainit ang gatas ug mantikilya hangtud nga ang kainit mainit. 2. Sa hinay-hinay ibubo ang mainit nga sagol sa harina nga sagol ug isagol sa usa ka mixer sulod sa 2 ka minutos o kusog nga pagpalihok sa kahoy nga kutsara sulod sa 3 minutos. 3. Idugang ang itlog, yolk ug laing 1/2 nga harina nga harina, gibunalan sulod sa 2 ka minutos uban sa usa ka mixer o 3 minutos sa mga kamot. Idugang ang nabilin nga harina ug latigo ug ihalo hangtud nga hapsay. Tabuni ang panaksan sa usa ka plastic wrap. Himoa ang pagsulay nga mabanhaw sulod sa usa ka oras, hangtud kini magdoble sa gidaghanon. Sa kasamtangan, ang grease sa lana ug isablig sa harina nga usa ka pan. 4. Sa diha nga ang minasa madoble, ibutang kini sa giandam nga porma. Pagtabon sa lubog nga pelikula ug tugoti nga mabanhaw sulod sa 30 minutos. Human sa 15 minutos, preheat sa hurno sa 190 degrees. 5. Paglutog tinapay sulod sa 35-40 ka minutos. Himoa nga kini cool sa 5 ka minutos, unya tugoti sa bug-os nga bugnaw sa ibabaw sa baruganan.
Pagkaon: 8