Wheat tortilla

Ang lana, harina ug asin idugang sa panaksan sa blender. Maggaling sa pagkaporma sa pinong crumb Sagol:

• Wheat Flour - 320 Gramos
• Mantikilya - 50 ka gramo
• Asin - 1/2 Teaspoon

Panudlo

Ang lana, harina ug asin idugang sa panaksan sa blender. Galinga ang pagkamakanunayon sa maayo nga mga mumho. Idugang ang init nga tubig (mga 220 ml) ngadto sa harina ug pag-Kumuha sa minasa. Ang knead magdugay dugay, mga 7-9 ka minuto, hangtud nga ang minasa mohunong sa pag-ali sa imong mga kamot. Bahina ang minasa ngadto sa gagmay nga mga bola - gikan sa gitakda nga gidaghanon sa mga sagol, makadawat ka og 8 ka bola. Pagtabon niini nga mga bola pinaagi sa usa ka tualya ug ibutang sulod sa 10 ka minutos. Dayon ang matag bola kinahanglan nga hinay-hinay nga gilukot - hapit sa transparency. Sa paghimo niini, paningkamuti ang pagputol sa cake. Ang matag pancake gipuli-puli nga gibutang sa usa ka mainit nga uga nga pan ug fry. Sa diha nga ang cake magsugod sa pagbuswak, ibutang kini ug ibutang kini sa pikas nga bahin. Ang gamay pa nga fried cake sa pikas nga bahin - ug ang tanan, ang tortilla andam :) Sa samang paagi, pagkaluto sa tanan nga mga tinapay ug idugang kini sa usa ka pundok, sama sa mga pancake. Ang Tortillas andam nang gamiton ingon nga gitinguha :)

Pagkaon: 8-10