Lebanese lemon nga sopas nga may lentay

Init ang lana sa usa ka dako nga kaldero sa taas nga kainit. Kung ang lana init kaayo, hangtud sa mga Sagol:

• lana sa oliba - 1 st. usa ka kutsara
• matahum nga mga tinadtad nga sibuyas - 1/2 nga tasa
• pound brown lentils - 1 ka piraso
• cloves sa ahos - 3 ka buok
• pagputos sa frozen nga tibuok spinach nga mga dahon - 1 ka piraso
• uga nga Mint, nahugno - 1 st. usa ka kutsara
• lemon juice - 3/4 Glass (asin sa pagtilaw)

Panudlo

Init ang lana sa usa ka dako nga kaldero sa taas nga kainit. Sa diha nga ang lana init kaayo, dugangi ang mga sibuyas ug sagolan hangtud ang sibuyas magsugod sa toast, mga 10 ka minutos. Ibutang ang balatong, ahos, frozen spinach ug mint sa pan. Ibubo ang igo nga tubig aron mahimo kini nga mga 2 ka pulgada nga mas taas kay sa usa ka sinagol nga lentihas. Pag-ayo-ayo. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa medium. Magluto sa ubos nga kainit, bukas (nga walay tabon), hangtud nga ang lentil mahimong humok, mga 20 minutos. Kon ang sabaw mahimo nga baga, dugangi og gamay nga tubig. Pagtilaw sa asin. Bawasan ang kainit ug dugangi ang duga sa lemon.

Pagkaon: 8