- Mga strawberry - 1.5 kilo
- Sugar - 2.5 baso (Pagkalkula: 1 baso nga asukar kada 1 litro sa tubig.)
Alang sa compote sa strawberries, kinahanglan, sa tinuod, strawberries, asukal ug tubig. Ug, siyempre, tulo ka litro nga mga bangko nga gi-steril. Mahimo nimong limpyohan ang mga banga ug hugasan kini. Ayaw kalimot nga ibutang ang mga lids sa tubig nga nagbukal sulod sa pipila ka minutos. Ang reseta nga gimando alang sa tulo ka litro nga banga, apan ginabuhat nimo ang tanan pinaagi sa intuition (buot ipasabut nga berries, kinahanglan nilang pun-on ang usa ka quarter o usa ka gamay nga tadyaw). Unsaon paghimo sa compote sa mga strawberry: 1. Una, pilia ug hugsa ang mga bunga, kuhaa ang mga sepal ug naguba ang mga strawberry. Ang nag-unang butang mao nga ang berries limpyo, kini nag-agad sa kon ang atong compote "kalayo". 2. Pagputli sa mga berry sa usa ka banga. Ingon nga nahisgutan na nako, pun-a ang usa ka tibud nga strawberry nga may usa ka kwarto o gamay pa. 3. Karon lutoon ang sugar syrup. Kasagaran akong giihap ang mosunod: usa ka baso nga asukar matag litro sa tubig. Sa kolon, ibubo ang tubig (kon gikinahanglan), dad-a sa usa ka hubag ug ibubo ang asukar. Pagpalihok. Kung ang asukar mawala ug ang mga hubag sa tubig - andam na ang among syrup! 4. Ibubo ang gamay nga syrup sa garapon. Aron kini dili mabuak, imong ibalik kini aron ang init nga syrup magpainit sa mga bongbong niini, ug unya ibubo ang nahibilin nga syrup sa usa ka nipis nga pag-agas. 5. Pun-a ang puno nga garapon sa usa ka linuto nga lut-od nga lut-od, nga walay pagpusil niini, isablig kini sa ubos nga kainit sulod sa 10 ka minutos. 6. Pagtabon sa taptap, ibalik ang mga banga ug ibutang kini sa tualya alang sa gabii. Pag-andam sa mga strawberry!
Pagkaon: 5