- sa mantikilya - 550 ka gramo
- granulated sugar - 3/4 Glass
- mga itlog - 3 ka piraso
- Kinuha sa vanilla - 3/4 Teaspoons
- harina - 4 1/2 ka tasa
- linuto sa kalaha powder - 1/2 teaspoons
- asin - 1/4 teaspoons
- Pagpuno: mantekilya - 450 ka gramo
- dugos - 1 tasa
- light brown sugar - 3 tasa
- lemon nga panit - 1 ka kutsarita
- orange nga panit - 1 ka kutsarita
- fatty cream - 1/4 nga tasa
- pecans - 450 ka gramo
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Pag-andam sa minasa. Pukpok ang mantikilya ug asukar sa usa ka panaksan nga may electric mixer sa medium speed, mga 3 ka minutos. Idugang ang mga itlog ug vanilla nga kinuha ug maayo ang pag-mix. Pakursa ang harina, baking powder ug asin. Idugang ang mga humay nga sangkap ngadto sa itlog nga sagol ug latigo uban sa usa ka mixer sa usa ka ubos nga gikusgon. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Ang minasa mahimong labyog kaayo, busa hinay-hinay nga isablig ang minasa ug mga kamot sa harina. Magaluto sulod sa 15 minutos, hangtud sa crispy. Tugoti nga pabugnawon. 2. Pag-andam sa pagpuno sa nut-honey. Daghang mga chop pecans. Pagsagol sa mantekilya, dugos, brown sugar, lemon zest ug orange nga panit sa usa ka dako nga saucepan nga may baga nga ubos. Magluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang mantikilya matunaw, magadukot sa kahoy nga kutsara. Pagdugang sa kalayo ug simmer sa 3 minutos. Kuhaa gikan sa kainit. Pag-agay sa cream ug sliced nuts. 3. Ibubo ang pagpuno sa gipabugnaw nga minasa, naningkamot nga dili makasulod sa tunga sa minasa ug sa linuto sa kalaha. 4. Magaluto sa 25-30 ka minuto hangtud nga mapuno ang pagpuno. Kuhaa gikan sa hudno ug tugoti nga pabugnawon. Pagtanum sa pagkaon sa pelikula ug pabugnawon aron pabugnawon. 5. Guntinga ang mga kwadro ug alagaran.
Pagkaon: 8