- harina - 9/4 Glass
- linuto sa kalaha nga powder - 1 ka kutsarita
- asin - 1/4 teaspoons
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- kakaw - 1/4 nga tasa
- brown sugar - 1 tasa
- itlog - 1 piraso
- vanilla extract - 3/2 Teaspoons
- powdered sugar - - Sa pagtilaw
- sa mantikilya - usa ka baso
1. Mix ang harina, baking powder, asin, cinnamon ug cocoa powder sa usa ka panaksan. Paggahin. 2. Sa usa ka mixer sa baso, gibunalan ang butter ug brown sugar sa medium speed. 3. Idugang ang itlog ug vanilla nga kinuha, samtang padayon nga gibunalan. Idugang ang sagol nga harina sa duha o tulo ka mga batch, nga nagsagol sa matag dugang. 4. Ibutang ang minasa sa usa ka plastic wrap o ibutang sa usa ka closed plastic bag ug ibutang sa refrigerator sulod sa duha ka oras. 5. Sa paghimo sa usa ka cookie, init ang hurno sa 175 degrees. Ibutang ang minasa sa harina nga gibaligya sa harina ug pag-knead sa 5-10 ka minuto. Paligira ang usa ka gibag-on nga 6 mm ug gamiton ang usa ka porma sa pagputol sa mga kasingkasing. 6. Ibutang ang mga cookies sa usa ka linaktan nga linukot nga gisul-ob sa pergamino, ug pagluto sulod sa 12 ka minuto sa oven. Hatagi ang atay sa bug-os nga bugnaw. 7. Ibutang ang mga stencil sa mga gipabugnaw nga biskwit. Ang mga piraso sa pastry, nga sa wala'y tuyo nga makatulog uban sa powder sa asukal, nagatabon sa mga piraso sa papel. Isablig ang mga slits gamit ang sugar powder aron mahimo ang hugpong sa mga pulong nga "Gihigugma ko ikaw", "Be mine", ug uban pa. 8. Pag-ayo sa pagtangtang sa mga stencil ug papel gamit ang mga sipit aron nga ang powder dili makaguba. Gamita ang usa ka gamay nga brush aron sa pagtul-id sa mga misses. 9. Ibutang ang mga cookies sa usa ka pinggan o sa usa ka bukag ug mag-alagad.
Pagkaon: 16