Usa ka gasa alang sa usa ka hinigugma nga tawo: usa ka resipe alang sa usa ka juicy beef steak

Pagkaon nga karne sa karne .... Daghan ang wala mameligro sa pagkuha sa iyang pagpangandam, nahadlok nga mokaon o masunog ang karne. Sa pagkatinuod, sayon ​​ra kini nga magluto, kung nahibal-an nimo ang pipila ka mga limbong. Ang nag-unang butang mao ang pagpili sa usa ka maayo nga piraso sa karne, sa usa ka sulundon nga kausaban mas maayo ang pagkuha og veal. Ang steak gikan niini nahimong mas malumo. Aron makakaon ang usa ka maayong steak, gikinahanglan ang pagputol niini sa mga lanot, ug ang oras sa pagluto sa matag kilid kinahanglan dili sobra sa 3 minutos.

Gatas nga karne sa baka, resipe nga may litrato

Aron sa pag-andam sa usa ka steak, among girekomendar ang paggamit sa labing diyutay nga mga panakot aron ipasiugda, kay sa dili makita, ang lami sa karne. Nagkinahanglan ka lang og usa ka sinagol nga sili, asin ug usa ka maayong mantikilya. Ang pepper madanihon sa pagpili sa mga gisantes, uban sa tabang sa usa ka kutsilyo nga kini daling mapug-an, ang kahumot mahimong lab-as, ug ang gagmay nga mga piraso mohatag sa usa ka piquancy ngadto sa andam nga pinggan.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• 300 gramo nga karne sa karne;
• 10 ka gramo sa usa ka sagol nga sili;
• 40 gramos nga maayong mantekilya;
• usa ka pinch nga asin.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

1. Hugasi ang karne sa ilawom sa mabugnaw nga tubig, patubara kini sa tual sa papel. Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso tabok sa mga lanot, kini mahimong umaabot nga mga steak.
2. Ibutang ang usa ka sinagol nga sili sa usa ka pagputol, gamit ang usa ka kutsilyo hinayhinay nga itisok kini ngadto sa tunga nga mumho.
3. Pag-andam sa usa ka frying pan, mainit nga maayo, matunaw sa mantequilla.
   Usa ka piraso sa karne sa usa ka kilid nga may pepper ug asin.
4. Ipadala kini sa pagluto niini nga kilid sa usa ka gipainit nga frying pan, 3 minutos nga igo alang sa usa ka kilid.
5. Karon isablig ang ibabaw uban sa nahibilin nga pepper ug asin, ibutang sa ibabaw ug iprito ang steak sa pikas nga bahin.
6. Usa ka gamay nga lansis: aron makahimo ang karne nga makangil-ad, busa sa pagsulti, pag-andam, human sa pag-fry sa pagputos niini sa foil ug pagbiya niini sa makadiyut. Ang foil nagpadayon sa kainit, kung ang pagkaon sa steak mahimong mainiton ug makaabut sa maayo nga kahimtang.
7. Mao ra kana, andam na ang steak! Nakita nimo, wala'y bisan unsa nga komplikado.

Kon gusto ka nga mag-alagad sa steak sa pinakamaayo nga mga tradisyon sa restawran, dayon basaha dinhi kung unsaon pagbuhat niini.