Apple muffins

1. Panit sa mansanas, panit ug putlon ang dagko nga mga piraso. Pag-preheat sa oven ngadto sa 230 degree Sagol: Panudlo

1. Panit sa mansanas, panit ug putlon ang dagko nga mga piraso. Preheat ang oven ngadto sa 230 degrees. Lubrado ang muffin nga agup-op uban sa 18 ka mga lawak ug hinay nga isablig ang harina, pag-uyog sa sobra. Paggahin. 2. Pag-mix sa harina, baking powder, soda, asin, cinnamon sa usa ka panaksan ug ibutang. Sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang electric mixer nga adunay mantikilya, idugang ang asukal ug 1/4 nga tasang brown sugar. Pukpok sa creamy consistency. Idugang ang itlog ug isagol ang maayo, pagkiskis sa wala nga bahin sa panaksan. Idugang ang buttermilk (o yogurt) ug hinayhinay nga magsagol. Ayaw pagsagol ang masa nga dugay ug intensibo - kini mahimong mosangpot sa pag-usbaw sa buttermilk. Idugang ang harina nga mix ug tinadtad nga mga mansanas, hinayhinay nga magsagol. 3. Bahina ang minasa nga parehas sa mga hugpong nga giandam nga porma, isablig ang nabilin nga 1/4 nga kopa sa brown sugar sa ibabaw. 4. Pagluto sa mga muffin 10 ka minutos, dayon pakunhawa ang kainit sa 200 degrees ug pagluto alang sa lain nga 5 ngadto sa 10 ka minutos, hangtud nga ang toothpick nga gisal-ut sa tunga, dili mahinlo. 5. Tugoti ang mga muffin nga pabugnawon sa porma sulod sa 5 ka minutos, unya kuhaa kini gikan sa agup-op ngadto sa rehas hangtud nga bugnaw na.

Mga pagkaon: 4-6