Sarsa sa Mandarin

Ang lakang-sa-lakang nga resipe alang sa tangerine nga sarsa: Step1: Sa saucepan squeeze ang duga sa tangerines (kini nahimong mga Sagol:

• Mandarins - 6-7 ka piraso
• Lemon juice - 20 gramos
• Yolks - 2 ka buok
• Mantikilya - 25 ka gramo
• Sugar - 1 ka kutsarita
• Curry - 0.5 teaspoons
• Mustard - 0,5 teaspoons
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Lakang 1: Sa sabaw itus-os ang duga sa mga tangerine (kini mga 100 mililitro), idugang ang lemon juice, asukal, curry, mustard, asin ug pepper. Lakang 2: Ibutang ang sulod sa usa ka kaligoanan sa tubig, ibuhos ang mantekilya sa kaldero. Lakang 3: Samtang ang pagpalihok sa kanunay magdugang og duha ka mga yolks (gamay nga gipalat sa alis). Lakang4: Dad-a ang sarsa aron mapadako, kuhaa gikan sa kaligoanan ug tugoti nga pabugnawon. Lakang 5: Ibubo ngadto sa saucepan ug mag-alagad sa lamesa.

Pagkaon: 3-4