Sand cake nga adunay mga berry Alang niini nga pie ang bisan unsang mga berries ug mga prutas, lakip ang ilang nagkalain-lain nga mga, mahimo. Ang maanindot nga cake nga balas puno kaayo nga gihiusa uban sa maasim nga mga berry ug usa ka matam-is nga panit, nga mahimo nimo sa porma sa paborito nga mga sumbanan o sirado. Ang ingon nga elegante nga cake mahimo nga lutoon dili lamang sa panahon sa berry, kondili sa tingtugnaw usab, kini igo lang nga ibutang ang frozen nga mga berry sa cake ug isablig kini sa usa ka gamay nga kantidad nga starch, aron ang juice dili mahumok ang base sa cake ug dili ibaligya. Ang proseso sa pagluto simple ra ug wala magkinahanglan og espesyal nga mga kahanas, mag-eksperimento sa pagpuno, pagpili sa imong paborito ug ingon nga usa ka cake mahimong bahin sa imong maanindot nga pag-inom sa tsa.
Sagol:- Margarine 200g
- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Trigo nga harina 2 tbsp.
- Sugar 1 tbsp.
- Paghumol sa serbesa 1 tsp.
- Raspberry 100 g
- Itom nga currant 50 g
- Gooseberries 50 g
- Lakang 1 Aron maandam ang ting-init nga bersyon sa berry pie nga imong gikinahanglan: harina, asukar, margarine, itlog, baking powder o hydrated soda ug 1-1,5 ka tasang bag-ong mga berry.
- Lakang 2 Bungkaga ang mga itlog, gibulag ang mga protina gikan sa mga yolks, samtang ang mga plato sa mga protina kinahanglan nga mamala.
- Lakang 3 Pagtangtang sa margarine ug mga yolks. Ang mga pinggan nga adunay mga protina kinahanglan nga limpiyohan sulod sa usa ka panahon sa refrigerator.
- Lakang 4 Idugang ang harina, linuto sa kalaha, ug mamasa ang minasa.
- Lakang 5 Iapud-apod ang minasa sa tray, nga naghimo sa mga kilid ug nagadulot sa daghang mga dapit sa usa ka kakha.
- Lakang 6 Lutoa ang linuto nga cake sa usa ka oven nga 200 ° C sulod sa 20 ka minutos.
- Lakang 7 Samtang ang pan nga ginaluto, itabyog ang mga itlog nga puti uban ang asukar.
- Lakang 8 Butang ang mga berry, kung kini dugaon kaayo, isablig kini sa 1 ka kutsara nga starch.
- Paagi 9 Gamit ang pastry o syringe, ipanghatag ang mga whipped whites sa ibabaw sa cake. Sa paghimo niini, mahimo nimo gamiton ang usa ka ordinaryo nga pakete: ibutang ang mga gipanguyod nga mga squirrel ngadto niini, ihigot kini sa kulk ug putlon ang spout.
- Lakang 10 Human niini, pagluto ang cake sa temperatura nga 200 ° C sulod sa 30 minutos.