- Gooseberries - 3 Kilogram
- Sugar - 2 Kilogram
- Tubig - 1 litro
1. Kami nagkuha og hinog nga berry. Maayo nga nahugasan, gibuhian gikan sa pedicels ug uban sa tabang sa mga toothpick nga kahoy nga nagtusok sa matag usa nga Berry (Aron sa pagpabilin sa mga berries sa ilang porma, ug dili paglusok, nga nahimong usa ka gahong). 2. Arrange ang berries sa litro ug katunga nga tadyaw. 3. Pag-andam sa syrup. (kada 1 litro sa tubig - 2 kg sa asukal). Ug ibubo ang nagabukal nga berry syrup sa mga tadyaw. Biyai ang 5 ka minutos aron magluto. 4. Sunod, ang syrup ibubo sa usa ka saucepan ug lutoon sa kainit sa kainit sulod sa mga 5 minutos. 5. Pag-usab, pun-a ang mga berry sa mga lata nga adunay nagabukal nga syrup ug isira ang tabon. 6. Isablig ang mga banga sa temperatura nga 100 degrees. Ang mga bangko nga may kapasidad nga 0,5 litro nga mag-sterilize 15 minutos, 1 litro - 20 minutos. Human sa pagproseso, ang mga lata galingon ug ibutang sa ibabaw ug pabugnawon.
Mga Pag-alagad: 7-9