- unsalted mantequilla sa temperatura sa lawak - 12 St. kutsara
- powdered sugar - usa ka baso
- apog, gamay - 4 ka piraso (panit)
- apog, dako - 2 ka piraso (panit)
- bag-ong gipuga nga juice sa apog. kutsara
- kinuha sa vanilla - 1 st. usa ka kutsara
- harina - 1 3/4 Mga tupoy (plus 2 tablespoons)
- cornstarch - 2 st. kutsara
- asin - 1/4 teaspoons
Whisk butter sa usa ka panaksan nga may electric mixer ug 1/3 nga tasa sa powdered sugar. Pagdugang og apog, duga sa apog ug banilya nga vanilla, ug dugangi pag-usab. Sa usa ka medium nga panaksan, isagol ang harina, starch ug asin. Idugang ang sagol nga harina ngadto sa masa nga lana ug latigo uban ang usa ka mixer sa usa ka ubos nga gikusgon hangtud nga ang uniporme nga pagkaporma makuha. 2. Sa tunga-tunga sa duha ka piraso nga parchment paper paligdi ang minasa ngadto sa duha ka troso nga may diyametro nga mga 3.5 sm. Ibutang kini sa refrigerator sulod sa 1 ka oras. 3. Preheat ang hurno sa 175 degrees. Sa paghigot sa duha ka mga panapton nga linuto sa papel nga parchment. Ibubo ang nabilin nga 2/3 ka tasa nga powdered sugar sa usa ka plastik nga bag. Kuhaa ang papel nga parchment gikan sa minasa, guntinga ang minasa ngadto sa mga bilog nga 6 mm ang gibag-on. 4. Ibutang ang mga cookies sa mga linuto sa kalaha sa usa ka gilay-on nga 2.5 cm gikan sa usag usa. Pagluto sa mga biskwit aron masiga ang kolor nga bulawan, mga 15 minutos. 5. Ibutang ang mga cookies sa grill ug tugoti nga pabugnawon ang diyutay alang sa 3-4 ka minutos. Haina ang mga biskwit sa usa ka bag sa asukal nga powder ug isagol. Magluto o magpainit sa nahabilin nga minasa. Tipigi ang mga cookies sa usa ka sudlanan nga silyado hangtud sa 2 ka semana.
Pagkaon: 10