Ang orihinal ug talagsaon nga panam-is alang sa mga sweeties - nga dahon sa Grafskie - usa ka popular kaayo nga home dessert uban sa tanang bantog nga "Medovik". Gihigugma siya sa mga palahubog tungod sa kamatuoran nga kanunay siyang mogawas, bisan pa unsa ka taas ang biskwit.
Mga sulod
Cake "Grafsky mga kagun-oban" nga adunay sour cream nga resipe Pamaagi sa pagpangandam:
Ang mga kagun-oban sa Grafskie adunay daghan nga kalainan sa pagpatay. Adunay mga nagagamit sa meringue ug protina cream, biscuit ug sour cream. Dinhi, ingon sa ilang giingon, ngadto sa usa ka bag-o, sa matag minahal, sa iyang kaugalingon. Himoon nato ang resipe gikan sa biscuit nga may sour cream. Ang cake mahimong hilabihan nga malumo, nga adunay creamy chocolate nga palami.
Ang cake "Grafsky nagun-ob" nga adunay sour cream, lamian nga resipe
Talagsaon nga lamian ug dali nga resipe sa usa ka litrato.
Kinahanglan nga mga sangkap
Sour cream:
sour cream (tambok) - 400 ml
asukar - 1 tbsp.
Biscuit:
gatas - 100 ml
nga harina - 300 g
mga itlog - 6 pcs.
Beterinasa - 300 g
asukar 350 g
starch - 100 g
linuto sa kalaha nga powder - usa ka pakete
asin - 1 pinch
Chocolate glaze:
sour cream (oily) - 2 tbsp. l.
Mantequilla - 50 g
asukar o powdered sugar - 2 tbsp. l.
kakaw - 50 g
Pamaagi sa pagpangandam:
Ang Grafskie mga kagun-oban nga adunay gatas nga gatas ug sour cream: usa ka resipe nga adunay litrato Una, paggaling ang mantikilya, asukar sa usa ka pinch nga asin. Dayon ngadto sa hiniusang resulta nga alternatibo magmaneho sa mga itlog. Sa diha nga ang gidaghanon gamay nga nadugangan, idugang ang baking powder, pagpalihok. Dayon magsulud sa pagsulod sa gatas - nga harina, gatas nga harina, latigo sa tanang panahon. Alang sa linuto sa kalaha, tipuna ang minasa ngadto sa duha ka mga kalaha, ibubo kini ngadto sa agup-op. Kon gusto nimo, mahimo nimo ang usa ka katunga nga tsokolate pinaagi sa pagdugang sa kakaw. Nagaluto kami sa 2 set sa usa ka temperatura nga 180 degrees, mga tunga sa oras.
Ang cream giandam nga yano kaayo! Gipildi namo ang sour cream nga dugang sa asukar hangtud nga matunaw ang mga lugas sa asukar. Kon ang sour cream hilabihan ka likido, kini nga bili sa pagbubo sa usa ka gamay nga thickener alang sa sour cream, kon dili ang cream nga mikaylap, nga dili lamang makadaut sa dagway sa dessert, apan kini usab mohatag niini nga stickiness. Mas maayo nga gamiton ang ginamag-balay nga baga nga sour cream.
Resipe alang sa cake nga Grafskie naguba uban sa sour cream nga may litrato Aron paghimo sa glaze, pagsagol ang mixer sa tanan nga mga sangkap ug ibutang ang sagol sa usa ka water bath. Magluto hangtod nga makaabot sa usa ka viscous consistency.
Gikolekta namo ang cake! Ang biscuit nga mga tinapay giputol. Kinahanglan nga 4 ka tinapay. Kon maghimo ka og puti nga chocolate, dayon ibutang namon ang usa ka puti nga cake sa usa ka patag nga plato, pahumot sa cream, tabonan ang chocolate ug usab usa ka layer sa cream. Ayaw kalimti nga dili nimo makita ang mga kilid. Ang nahibilin nga 2 nga mga baka pagaputol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa porma nga mga diamante ug atong ituslob kini ngadto sa nahibilin nga cream, siguroha nga sila parehas nga gitabonan sa cream sa tanang bahin. Gitagik namo sila sa cake nga porma sa usa ka piramide. Ania ang mga kagun-oban! Ang mga salin sa cream mikaylap sa usa ka kutsara sa ibabaw sa tibuok nga slide.
Ang agianan kinahanglan nga moagos agi sa mga nagun-ob. Gikuha nato kini sa usa ka kutsara ug gibisbisan kini sa nipis nga mga tipik. Gikuha nato ang atong pagkalalang sa refrigerator alang sa impregnation, alang sa mga 5-6 ka oras.
