Deskripsiyon.
Ang quinoa, ug ang iyang ig-agaw nga ig-agaw, matag tuig gikan sa pamilya sa Marev, nga mao, sila suod nga mga paryente, nga nagpasabot nga sila susama kaayo sa usag usa. Ang matag tanum adunay daghang mga klase niini. Sa Rusya, mitubo ang mga 30 ka matang sa Mari, maingon man ang daghang matang sa mga swan, pananglitan, spearfish, sinaw, tanaman, Tatar ug nagkalayo. Silang tanan susama sa usag usa, apan ang eksperyensiyadong mga herbalista nahibalo sa kalainan. Diha sa teritoryo sa atong nasud ang labing komon nga swan mikaylap.
Ang lapad nga giladlad nga swan iya sa mga espisye sa benthic nga tinuig nga mga tanum gikan sa pamilyang Marevy. Sa iyang istraktura adunay usa ka gamhanan kaayo nga gamot nga gamut, nga sa usa ka desente nga kahiladman moadto sa yuta. Ang gitas-on sa stem kanunay nga moabut sa tunga sa metro, ug usahay mas labaw sa usa ka metro ang gitas-on. Ang mga dahon sa Unicoloured nga wala'y kinaiya alang sa daghang mga matang sa mealy plaque nga adunay lanceolate nga porma, nahimutang nga alternately. Ang mas ubos nga mga dahon mahimo nga may ngipon ug kaatbang. Nakolekta sa inflorescence sa mga bulak kaayo nga gamay ug sa sama nga-sex, apan ang duha ka mga babaye nahimutang sa sama nga tanum. Ang kalainan sa laki nga mga bulak gikan sa mga babaye nga bulak mao ang usa ka lima ka miyembro nga perianth. Ang pagpamulak mahitabo gikan sa Hulyo ngadto sa Agosto. Ang bunga mao ang binhi.
Ang usa ka sisne makit-an diha sa mga dapit nga weedy, duol sa mga dalan, ubay sa mga bangko sa suba ug sa mga bakanteng lote. Ang Quinoa mapuslanon tungod kay kini mosuhop sa asin gikan sa yuta, nga ipatong kini sa mga dahon, busa ang sisne usahay gitanom aron matinluan ang yuta sa sobra nga asin. Dugang pa, tungod sa kadaghang asin sa mga dahon, mahimong gamiton kini ingon nga abono alang sa yuta.
Isip usa ka produkto alang sa konsumo sa pagkaon, o isip usa ka ornamental nga tanom, ang quinoa giila isip usa ka queen queen, nga adunay mga dahon sa nagkalain-laing mga kolor, ilabi na, berde, dalag, pula ug nagkalainlain. Kini nga matang sa quinoa mao ang resistant sa katugnaw ug makadala sa temperatura ngadto sa -6 ° C.
Sa pagkaon, ang mga batan-ong mga saha ug mga dahon gigamit, nga gikolekta sa wala pa ang panahon nga namulak. Mahimo nimo kan-on ang quinoa nga hilaw ug uga. Ang mga dahon ug mga saha, ingon sa usa ka lagda, dili pagaputlon, apan ang tibuok nga tanom nga gibira sa usa ka gamut, human sa 7 ngadto sa 8 nga bug-os nga mga leaflet naugmad, apan gikinahanglan sa wala pa ang dagway sa mga bulak.
Komposisyon sa tanum.
Ang bili sa quinoa, una sa tanan, tungod kay ang sulod sa protina sa utanon miabot sa 30%, mao nga daghan nga mga tawo ang makalabang sa gutom uban sa tabang sa quinoa. Ang sulod sa fiber plant mao ang 40%, ug ang gamay nga tambok sa utanon anaa sa tanum. Dakong sulod sa mga ascorbic acid, carotene, rutin ug mineral nga mga salts. Anaa usab ang betaine, nga aktibo kaayo nga nalambigit sa metabolismo, ilabi na sa metabolismo sa tambok. Ang liso sa mga swans dato sa mga phospholipid.
Paggamit sa quinoa sa nutrisyon.
Tungod kay ang ikatulo nga bahin sa planta nga komposisyon usa ka protina sa utanon, ang bili sa quinoa mao ang labing maayo nga nutritional properties. Ang mga dahon sa mga swan nga gigamit alang sa pagkaon, wala'y baho ug lami, busa nagsilbing usa ka maayo nga basehan alang sa mga soups ug mga salads. Ang pinauga nga mga dahon sa quinoa idugang sa harina sa usa ka galingon nga porma, nga nagdugang sa iyang nutritional properties, ug usab nagdugang sa gidugayon sa pagtipig sa mga produkto nga giandam gikan sa maong harina. Sukad sa karaang mga panahon, ang sisne gigamit sa pagluto sa sabaw sa cabbage, mga cutlet ug porridge, nga layo nga susama sa buckwheat.
Paggamit sa medisina.
Ang maayo kaayo nga pagsabwag, antispasmodic, choleretic ug soothing mga kabtangan mao ang mga infusions ug mga decoctions sa mga batan-ong dahon sa mga manok. Sa folk medicine, ang mga decoction gigamit alang sa mga sakit sa gastrointestinal tract, ilabi na, ang sakit nga pagkunhod sa kamahinungdanon. Sa mga sakit sa bile duct ug sa atay kini girekomendar nga kaonon ang mga linuto nga mga dahon sa mga swans.
Dugang pa, ang decoction sa mga batan-ong mga dahon sa mga swan hingpit nga naglusbaw sa duga, mao nga kini kasagaran girekomendar sa pag-ubo, nga giubanan sa lisud nga exporasyon. Ang pagsabwag sa quinoa mapuslanon usab sa pagpamutol, neurosis ug paglapas sa pagregla, sa partikular, adunay makapakalma nga epekto. Ang mga binhi limpyo.
Uban sa paglangoy, ang mga decoctions ug mga pagpuga sa quinoa mapuslanon kaayo alang sa gawas nga paggamit ingon nga mga compresses alang sa joint pain. Aron makunhuran ang kasakit, i-apply ang mga napkin nga napkins sa hemorrhoidal lumps. Kon ang lab-as nga mga dahon nga mga dahon dugmok, nan ang usa ka tambal nga adunay antiseptic ug wound-healing properties makuha.
Mga resipe alang sa pag-andam sa mga medisina gikan sa quinoa.
Sa mga kondisyon sa balay, ang mosunod giandam gikan sa mga unggoy:
- Decoction alang sa internal nga pagdawat:
Ang usa ka kutsara sa nahugno nga uga nga mga dahon gibuboan og bugnaw nga tubig, dayon ang sagol gidala ngadto sa usa ka hubag, lutoon sa 5 minutos. Dayon tunga sa oras nga sila moinsistir, pagsala ug paglusaw sa tubig ngadto sa inisyal nga ang-ang, pagkuha sa tulo ka beses sa usa ka adlaw alang sa usa ka ikatulo nga bahin sa baso;
- Pagpuga alang sa internal nga pagdawat:
Ang usa ka kutsara nga tinadtad nga mga uga nga dahon ibubo ngadto sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal, miinsistir sa usa ka oras, gisala ug gikuha sa samang paagi, usa ka ikatulo nga bahin sa usa ka baso nga tulo ka beses sa usa ka adlaw;
- Pagpuga sa paghugas sa baba:
Ang lima ka kutsara nga nahugno nga uga nga mga dahon nagbubo sa usa ka baso nga tubig nga nagabukal, pag-insister sulod sa usa ka oras, pag-filter ug paghugas sa ilang tutunlan, ingon man ang oral cavity nga adunay stomatitis ug sakit nga tutunlan.