- 2% nga Greek yogurt - 1 tasa
- average nga cucumber - 1 ka piraso
- ahos - 9 ka ngipon (8 tibuok, 1 nahugno)
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara (plus 2 teaspoons)
- lab-as nga lemon juice - 2 teaspoons
- Salt ug black pepper - Sa pagtilaw
- gagmay nga pula nga patatas - 330 ka gramos
- Feta cheese - 1 nga baso
- medium nga pula nga sibuyas - 1/4 nga mga piraso
- tinapay pita - 4 ka buok
- Romaine lettuce - 2 ka tasa
- mga kamatis - 1 baso
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Cucumber grate ug squeeze pinaagi sa gauze. 2. Pagdibuho og yoghurt, hinimo nga cucumber, minasa nga ahos, 2 ka kutsarang lana sa oliba, duga sa lemon, asin ug pepper sa usa ka panaksan. Paggahin. 3. Ibutang ang mga patatas sa usa ka saucepan ug idugang ang tubig. Tabuni ug dad-a sa usa ka hubag sa taas nga kainit. Bawasan ang kainit ug magluto sa ubos nga kainit hangtud nga lutoon, gikan sa 15 ngadto sa 20 ka minutos. Samtang, ibutang ang nabilin nga 8 ka cloves nga ahos ug ang nahabilin nga 2 ka kutsara nga lana sa usa ka gamay nga frying pan. Magluto sa ahos sa kainit nga kainit, pagkutaw, hangtud nga bulawan nga brown, mga 5 ka minutos. 4. Kuhaa ang mga patatas pinaagi sa paghatag sa 1/4 nga kopa sa patatas nga tubig. Ibalik ang mga patatas sa kaldero. Idugang ang ahos sa mantikilya, keso sa Feta ug tinadtad nga mga sibuyas. 5. Mash uban sa usa ka kakuyaw hangtud nga hapsay. Tabuni ug hupti ang kainit. 6. Kuhaa ang pita sa foil ug ipainit pag-usab sa oven sulod sa mga 10 ka minutos. 7. Isul-ob ang matag pita 2 tablespoons sa timpla sa cucumber. Bahina ang katunga sa salad ug tinadtad nga kamatis sa taliwala sa 4 ka mga gahong. Ibabaw sa 1/4 sa sagol nga patatas. Bahina ang nahibiling timpla sa cucumber, lettuce ug kamatis sa tunga-tunga sa mga gahong, pag-roll ug pag-alagad.
Pagkaon: 4