"Pagsinina" alang sa bruschet Dinhi adunay mga duga nga grado sa mga sili nga pula nga kolor - paprika. Kini nga grado maayo alang sa paghimo sa among salad. Salad gikan sa sili mao ang universal. Ang pag-andam niini, mahimo ka nga usa ka nindot kaayo ug lami nga garnish alang sa karne, gamiton kini ingon nga pagpuno alang sa mga bruskets, ug, sa katapusan, pahimuslan ang usa ka salad. Ang mga sili kinahanglan nga maniwang ug dugaon. Siyempre, mahimo kang magkuha og mga sili nga lainlaig mga kolor, kini nga salad magamit lamang. Salad uban sa sili nga giandam sa madali ug simple. Ang mga hilamon alang sa pagsinina sa salad pagpili sa imong lami.
Sagol:- Sweet pepper 4 pcs.
- Ang ahos 2 nga cloves
- Suka balsamic mangitngit 2 tsp.
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lana sa oliba 20 ml
- Asin 1 g
- Paagi 1 Aron makahimo ka usa ka salad, kinahanglan ka nga magkuha og sili, ahos, balsamic nga suka, bag-ong parsley, bag-ong pepper, lana sa oliba.
- Lakang 2 Ang mga peppers gihugasan, gipauga, gisudlan sa usa ka kakha, gihumol uban sa lana sa oliba, mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug giluto sa oven sulod sa 25 minutos sa usa ka temperatura nga 200 ° C.
- Lakang 3 Kuhaa ang itom nga mga sili gikan sa oven.
- Lakang 4 Ibutang kini sa panapton alang sa linuto sa kalaha.
- Lakang 5 Itar-i ang panapton sa duha ka kilid. Biyai ang sulod sa 20 ka minutos, aron ang panit sa pepper mag-ulang.
- Lakang 6. Panit sa mga binhi ug panit.
- Paagi 7 Ang duga nga nahibilin sa panapot gisagol sa balsamic nga suka, tinadtad nga ahos ug parsley. Kini mahimong usa ka pickle alang sa mga sili.
- Lakang 8 Guntinga ang mga sili ngadto sa taas nga mga gilis.
- Lakang 9 Ibubo ang mga sili nga may marinade, idugang ang asin, sili, ibilin ang gi-marinated sulod sa 20 minutos sa refrigerator. Pag-alagad sa lamesa ingon nga usa ka snack o refueling alang sa bruschetta.