Salad gikan sa mga beets ug cottage cheese. Ang mga eksperyensiyadong housewives nasayud nga kini igo na lang nga mobalik gikan sa kasagaran nga mga lagda sa pagluto, sulayan ang paghiusa sa kaniadto dili kombinasyon nga mga produkto, sama sa ulo sa daghan nga mga bag-ong mga resipe sa orihinal nga mga sabaw, salads ug uban pa nga adlaw-adlaw ug malalang nga mga plato natawo. Sa daghang mga pamilya kini naandan nga magsugod sa bisan unsang pagkaon nga adunay salad. Ug kung magluto ka niini matag adlaw, unya sa paglabay sa panahon, magsugod ka sa pagkagusto usa ka butang nga bag-o nga wala pa nasulayan kaniadto. Dinhi moabot ang tabang ug imahinasyon, salamat nga diin kini nga talagsaon nga salad sa beets ug cottage nga keso natawo. Aron dili mogugol og daghan nga panahon sa pag-andam niini, ang beetroot kinahanglan nga lutoon sa hudno daan o lung-agon ug dayon pabugnawan. Diha sa fridge, kini mahimong tipigan sulod sa daghang mga adlaw. Sa niini nga resipe alang sa paghimo sa salad gikan sa mga beets, kami gigamit sa usa ka fatty cottage keso, apan wala ka makabalda sa eksperimento uban sa Adyghe keso o dili kaayo tambok nga cottage keso. Apan ang spinach ug basil mas maayo pa kay sa walay pulos - kini naghatag sa salag usa ka talagsaon nga pagka lab-as ug usa ka maanindot nga kahumot. Kon gusto ka magluto og usa ka solemne nga bersyon, nan mahimo nimo kini: ang tanan nga mga sagol gawas sa beets, galingon, isagol sa pagsinina ug ibutang kini sa nipis nga mga hiwa sa beet. Pagbaton og usa ka maayo nga bahin nga snack.
Sagol:- Mga beet 2 pcs.
- Spinach presko 60 g
- Basil purpura 0,5 hugpong
- Curd 200g
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- Zira (Cumin) yuta 0,5 tsp.
- Asukal 0.5 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa salad, pagkuha og 2 ka gagmay nga matam-is nga mga beet, 9-12% tambok nga curd, usa ka panakot sa spinach, usa ka gamay nga hugpong nga basil, purpura nga sibuyas, lana sa oliba ug mga panakot.
- Lakang 2 Pre-magluto sa beetroot (ubos sa bugnaw nga tubig ug lutoon mo ang 30-40 minutos human sa Nagabukal - kaandam sa pagsusi sa usa ka kahoy nga toothpick, kini kinahanglan nga sayon nga mosulod). Dayon limpyohan ug putlon ngadto sa nipis nga mga plato.
- Lakang 3 Guntinga ang sibuyas ngadto sa nipis nga mga singsing sa tunga.
- Lakang 4 Spinach ug basil sa hingpit nga rinse, uga ug giputol.
- Lakang 5 Pag-andam sa pagsinina - kombinasyon sa lana sa oliba, yuta nga ziru, asukar, usa ka pinch nga asin ug itom nga pepper.
- Lakang 6 Ikonektar ang mga beet, keso sa cottage, mga utanon ug pagsinina.
- Lakang 7 Hugasi ang kalumo ug kon gikinahanglan makadugang ang asin sa pagtilaw.