Sa unsa nga paagi sa paghimo sa minasa alang sa pancakes: ang labing popular nga mga resipe sa mga litrato

Ang minasa sa pagluto alang sa mga pancake yano ra kaayo, apan aron ang paglutaw nahimong labing adunahan, ang tanan nga mga produkto kinahanglan nga anaa sa temperatura sa lawak. Ang harina kinahanglan kinahanglan nga ayuhon, nan ang nahuman nga pancake dili lamang tasty, kondili usab nga sobra kaayo nga lush, airy and melting.

Ang minasa alang sa mga pancake nga walay itlog, yano ug dali nga resipe nga adunay litrato

Ang ingon nga sa usa ka minasa alang sa mga pancake mahimo sa diha nga sa refrigerator, ingon sa ilang giingon, "roll sa bola", moadto sa tindahan sa makausa, apan usa ka butang nga tasty. Ang resipe naglakip sa labing nag-unang mga produkto, ug ang proseso sa pag-andam nagkinahanglan hapit walay paningkamot.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• tubig - 2.5 t
• ang harina sa trigo - 1 kg
• utanon nga lana - 3 tbsp
• granulated asukar - 2 tbsp. l
• asin - 1/3 tsp

Halin sa pagtudlo

1. Pagdala sa makaduha nga pag-ayag sa usa ka sieve, maghiusa sa asukar, asin ug mantekilya.

2. Painit ang tubig sa mga 38-40 ° C ug idugang ang harina.

3. Pag-ayo pag-ayo sa minasa, pagbungkag sa mga bugon ug mga clot. Ang natapos nga masa kinahanglan nga baga kaayo ug likido. Kon imong gibati nga kini nipis, makadugang ka og dugang nga harina.

4. Fry pan uban sa non-stick coating uban ang lard ug grease sa taas nga kainit. Guntinga ang minasa sa usa ka hudno ug hinayhinay ibubo kini ngadto sa ubos sa kalaha. Kung gitinguha, haw-as sa usa ka silicone brush.

5. Pagtrabaho sa pancake sa duha ka kilid hangtud nga pula, ibutang sa usa ka pundok ug mag-alagad.

Brewed minasa alang sa pancakes, sayon ​​nga resipe

Alang sa usa ka test custard pancake gikinahanglan nga gamiton ang mainit nga tubig nga Nagabukal. Tungod niini, ang lutoon nga produkto hugot kaayo sa sulod ug gamay nga crispy sa mga sulud.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• mga itlog - 3 ka piraso
• gatas - ½ litro
• nga harina - 500 g
• Nagabukal nga tubig - 1 tbsp
• sunflower oil - 3 tbsp
• asin - ½ tsp
• asukar - 1.5 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga itlog, asukar ug gatas kinahanglan ibutang sa usa ka mixer ug maayo ang pagkaputol.
2. Ang asin ug, kanunay nga pagpalihok, ibubo ang usa ka nipis nga sapa nga tubig nga nagabukal.
3. Ang bugason pag-ayagon pinaagi sa usa ka sieve ug isul-ob ang minasa sa gagmay nga mga bahin. Sa makausa pag-ayo sa pagpamutol ug pagdugang sa lana. Biyai ang lamesa sulod sa tunga sa oras.
4. Init ang pan sa frying pan. Guntinga ang minasa nga adunay usa ka dako nga kutsara, ibubo ngadto sa ubos ug ipaon ang maayo nga pancake. Pabalikon ug tabunon sa pikas bahin.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka panimalay nga fluffy yeast minasa alang sa pancakes

Ang mga pancake gikan sa yeast nga minasa gihulagway pinaagi sa usa ka maanindot nga pagkamakanunayon, katam-is ug kasing-kasing. Bisan pa, ang ilang pagpangandam nagkinahanglan og dugay nga panahon ug nagkinahanglan sa pipila nga kahanas ug kasinatian sa pagluto. Apan ang linuto sa kalaha nahimo nga tasty ug humot, nga labaw pa sa pagbayad sa tanan nga gasto sa panarbaho.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• uga nga yeast - 10 g
• gatas 1.5% - 1 litro
• mga itlog - 2 ka piraso
• asin - 1 tsp
• nga harina sa labaw nga kalidad nga - ½ kg
• asukar - 2 tbsp
• Sunflower sa lana - 2 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Alang sa opary usa ka gamay nga pagpainit sa usa ka baso nga gatas, idugang ang asin ug ibubo ngadto sa lawom nga panaksan. Didto usab ibubo ang usa ka kutsarita nga asukar, igpapatubo ug 3 ka kutsara nga sifted nga harina. Pag-aghat aron mahimo ang homogenous nga masa. Tabuni ang usa ka lino nga panit ug ibilin sa lamesa sa kusina aron makaduol sa mga 15-20 ka minuto. Niini nga panahon, ang banagan motubo sa gidaghanon ug magsugod sa bula.
2. Diha sa usa ka linain nga panaksan, gibunalan ang whisk uban ang nahibilin nga asukar ug ipagsama kini sa riser. Dayon inubanan sa gagmay nga mga bahin sa pagsulod sa harina ug gatas, sa tanang panahon sa pagpalihok sa minasa. Kinahanglan nga magamit ang masa nga nahimo nga likido sama sa liquid sour cream.
3. Pagtabon sa panaksan uban sa usa ka minasa nga adunay pagkaon ug ipadala kini sa usa ka mainit nga dapit. Dayon, hamper ug ihatag pagbalik. Balika kini nga pamaagi kaduha.
4. Pag-irog sa kalaha, pag-grease og usa ka piraso nga lard ug magsugod sa pagluto.
5. Sa kainit nga kainit, tunika ang mga pancake hangtud nga bulawan sa usa ka kilid ug sa pikas nga kilid ug mag-alagad nga mainit uban sa homemade sour cream, syrup, jam o gatas nga mub-an.

Ang minasa alang sa mga pancake sa gatas, usa ka classic nga resipe

Kusganon kaayo, nabag-o ug hayag nga kini mibalik sa minasa alang sa mga pancake sa gatas. Kini nga resipe giisip nga classic ug popular kaayo sa mga housewives. Kon wala ka gatas nga bag-ong gatas, mahimo nimo gamiton ang uga o gatas nga gatas. Ni sa una ni sa ikaduha nga lain ang gihimo nga ang labi nga pagtilaw sa pinggan nahimong mas grabe. Dugang pa, kini nga harina angay isip usa ka minasa alang sa chebureks

Kinahanglan nga mga sangkap:

• gatas - 1 l
• nga harina - 625 g
• margarine - 65 g
• asin - ½ tsp
• soda - ½ tsp
• asukar - 60 g
• utanon nga lana - 2 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Ang bugason pag-ayag sa usa ka sieve, maghiusa uban sa asin, soda, asukar, lana sa utanon ug tunga nga pag-atiman sa gatas. Hilum nga nagbula sa usa ka kakha.
2. Ang nahibilin nga gatas dad-on sa usa ka hubag, ug unya hinay-hinay nga gibutang sa minasa.
3. Si Margarine matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig, idugang sa uban pa nga mga sangkap ug sabon nga maayo, aron ang tanan nga mga clots ug mga lumps matunaw.
4. Paggamit og usa ka kalan sa pag-scoop sa minasa ug ibubo kini ngadto sa usa ka mainit nga uga nga frying pan. Magluto sa usa ka pancake sa usa ka kasarangan nga kalayo gikan sa usa ka kilid ug sa pikas nga kilid hangtud nga lunhaw nga bulok nga bulawan nga kolor.

Lami nga minasa alang sa mga pancake sa kefir, resipe

Ang pancake nga minasa sa kefir nagkalainlain sa garbo, puno nga lami ug gipahayag nga creamy nga kahumot. Ang soda, nga bahin sa pinggan, wala kinahanglana nga mapalong ang suka o lemon juice. Kini igo lang nga pag-dissolve kini sa masa sa masa, ug dayon ipuno kini sa uban pang mga sangkap.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• nga harina - 250 g
• itlog - 2 ka piraso
• asukar - 2 tbsp
• kefir 2.5% - 250 ml
• soda - ½ tsp
• Nagabukal nga tubig - 250 ml
• asin - ½ tsp

Halin sa pagtudlo

1. Ang mga squirrel maampingon nga nahimulag gikan sa mga yolks, asin ug pag-uyog sa usa ka mabaga nga bula. Hinloi ang mga yolks pag-ayo sa asukar, isagol sa masa nga protina nga masa ug ibubo ang nagabukal nga tubig nga dili mohunong sa paghagol.
2. Idugang ang mainit nga kefir. Ibutang ang sifted nga harina, soda ug mix hangtud homogenous. Biyai ang 10-15 minutos sa lamesa sa kusina.
3. Sagulan ang frying pan uban sa margarine. Uban sa usa ka ladle o usa ka dako nga kutsara, ibubo ang usa ka minasa ngadto sa ubos ug iprito ang pancake nga parehas sa duha ka kilid.

Manipis nga minasa alang sa mga pancake sa tubig, lamian nga resipe

Ang minasa alang sa mga pancake mahimong lutoon bisan sa labing ordinaryo nga nasala nga tubig. Ug ang pagtilaw sa maong panaderya dili mosunod sa mga analogue nga gihimo sa mga produkto nga sour-milk, apan sa istraktura kini mahimong labaw ka manipis, malumo ug matunaw.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• nga harina - 250 g
• tubig - 2.5 t
• mga itlog - 2 ka piraso
• utanon nga lana - 50 ml
• asukar - 2 tbsp
• asin - 2/3 tsp

Halin sa pagtudlo

1. Pagdugang sa asukar, asin ug mga itlog nga adunay blender. Hinay-hinay ipaila ang mainit nga tubig ug maayo kaayo ang pagsagol.
2. Ilain ang harina ug dugangi ang gagmay nga mga bahin ngadto sa minasa. Pag-agos ug siguroa nga ang mga bugon matunaw sa likido. Sa katapusan sa pagdugang sa sunflower sa lana.
3. Hinay nga pag-ani ang frying pan ug hugasi kini. Ibubo ang hustong gidaghanon sa minasa ug pagluto sa mga pancake ngadto sa usa ka uniporme ug madanihon nga bulawanon nga hue.

Uling alang sa mga pancake nga adunay mga lungag, usa ka yano nga resipe

Ang minasa sa pagluto alang sa mga pancake nga susama sa usa ka nindot nga hinimo sa kamot nga panapton, sa kinatibuk-an, dili lisud. Aron maporma ang mga bula sa puno sa kefir-harina, nga mobalik sa pagluto sa elegante nga matahum nga mga lungag, gikinahanglan ang paghatag sa gamay nga minasa sa pagtindog, apan dili sa refrigerator, apan direkta sa lamesa sa kusina. Human sa 30-40 ka minuto, mahimo ka nga luwas nga magsugod sa pagluto. Ang mga pancake gigarantiyahan nga mahimong lami kaayo ug transparent-delicate.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• kefir 3,2% - ½ litro
• mga itlog - 2 ka piraso
• nga harina - 350 g
• soda - ½ tsp
• asin - 2/3 tsp
• granulated asukar - 1 tsp
• mineral nga tubig - 1 st
• sunflower sa lana - 4 tbsp

Halin sa pagtudlo

1. Kefir ibubo ngadto sa usa ka enamel saucepan, makadugang asin ug mga itlog, whipped uban sa asukal sa usa ka kahayag bula. Sagola ang tanan nga mga sangkap ug ibutang sa medium nga kainit. Pag-init ngadto sa 60 ° C, pagpalihok kanunay aron ang masa dili masunog ug dili moipon sa ubos.
2. Kuhaa gikan sa plato ug anam-anam nga ipaila ang sinagol nga harina. Pukpok uban sa whisk sa paghimo sa tanan nga mga piraso moadto sa ilang lain nga mga paagi.
3. Sa usa ka mainit nga mineral nga tubig, hugasi ang soda ug usa ka manipis nga tipik ngadto sa minasa, nga dili mohunong sa pagpalihok.
4. Ibubo sa lana sa sunflower ug hinayhinay nga magsagol sa kahoy nga spatula.
5. Hatagi ang pagsulay nga magbarug alang sa tunga sa oras ngadto sa 40 minutos ug magsugod sa pagluto.
6. Pag-init sa frying pan mainit. Ang mga pancake nga gisudlan sa matag kilid hangtud sa pagpulpog ug pag-init sa lamesa.

Pagkat-on sa paghimo sa minasa alang sa mga pancake sa usa ka botelya, video nga resipe

Kini usa ka talagsaon nga paagi sa paghimo sa minasa alang sa mga pancake. Dili sama sa ubang mga resipe, ang tanan nga mga produkto nagkasagol nga dili sa usa ka seramik nga panaksan o enamel saucepan, apan sa kasagaran nga botelyang plastik. Dugang pa, kini nga opsyon nagtugot kanimo nga dili dayon gamiton ang gidaghanon sa pagsulay. Mahimo ka mag-igo sa katunga lamang, ug tabonan ang uban sa taklob ug ibutang kini sa refrigerator hangtod sa sunod nga panahon.

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa minasa alang sa manipis nga pancakes

Ang minasa alang sa mga pancake, diin kini giplano nga ibutang ang pagpuno, kinahanglan dili lamang nga plastik ug manipis, apan usab lig-on ang igo. Kay kon dili, ang jam, prutas, minced nga karne o bisan unsang filler mahulog lang. Kini nga resipe nagsulti sa detalye ug detalyado kung unsaon paghimo sa usa ka hingpit nga minasa, nga hingpit nga mapreserbar ang porma ug dili mabuak sa labing hinungdanon nga panahon.