Compote sa plums

Hinloan gayud namon ang among plum, susiha ang bisan unsang mga butang sa gawas - Mga Sagol: Panudlo

Gihugasan namon ang among plum, susihon ang mga sobra nga mga butang - mga dahon, mga sanga, ug uban pa. Among gisabwag ang mga plum sa sterilized nga tulo ka litro nga tadyaw - mao nga ang mga plum miokupar og diyutay sa ubos sa katunga sa lata. Among ibubo ang nagabukal nga tubig ngadto sa mga banga, aron nga ang tubig sa hingpit naglangkob sa mga plumo. Magtindog kita alang sa mga 10-15 ka minutos. Dayon among gihugasan ang tubig gikan sa mga lata balik sa pan. Dad-a ngadto sa usa ka hubag, unya sa pagdugang sa Nagabukal plum sa asukar sa tubig. Lutoa hangtud nga matunaw ang asukar. Ang resulta nga syrup nabautismuhan pag-usab. Ang nabilin nga luna sa mga bangko puno sa ordinaryong tubig nga nagabukal. Gipalig-on namo ang mga banga nga gitabunan, gibutang kini sa ibabaw, gibutang kini sa usa ka habol ug gibilin kini sulod sa 1-2 ka adlaw, dayon ang mga bangko mahimong ipadala alang sa paghipos sa basement, storage room, cellar o uban pang angay nga dapit. Padayon sa pagkompos sa labing menos sa usa ka tuig, o labaw pa. Pag-alagad sa chilled.

Pagkaon: 6