Pie nga may cowberry

Sa paghimo sa usa ka minasa, kinahanglan nimo nga galingon ang mantikilya uban sa asukar, ug dayon idugang ang mga itlog ug n Sagol:

• Cowberry - 200 ka gramo
• Mantikilya o margarine - 100 ka gramo
• Sugar - 250-300 Gramos
• Mga itlog - 2 ka piraso
• Tulo - 300-350 Gramos
• Baking Powder - 1 teaspoon (o 0.5 tsp slaked soda)
• Sour cream 15-20% - 200 ka gramo

Panudlo

Aron sa pag-andam sa minasa, kinahanglan nimo galingon ang mantikilya uban sa asukar, ug dayon dugangan ang mga itlog ug isagol. Dayon idugang ang baking powder ug harina ug pagmasahe sa minasa. Porma ang grease nga linuto sa kalaha ug ibutang ang minasa ngadto niini, diin himoon ang mga palda. Ang mga berries gihinloan ug gipahubas ang tubig, ug dayon gisul-ob ang minasa ug gibutang ang tanan sa hudno, diin ang giluto alang sa mga 40 minutos. Sa kasamtangan, kinahanglan ka maghimo ug cream. Sa pagbuhat niini, ang sour cream kinahanglan nga gibunalan sa asukar, ug unya ibubo ang mainit nga cake uban niini nga cream ug tugoti ang pagbarug sulod sa 3 ka oras.

Pagkaon: 8-10