- Cowberry - 8 Salamin
- Sugar - 4 baso
- Tubig - 3 ka Tasang
- Gelatin - 50 ka gramo
Gipahimutang namon ang tanan namong berry sa lawom nga kaldero, hinayhinay nga hugasan kini sa tubig nga nagabukal. Gihubas namo ang tubig, ibilin ang usa ka gamay nga tubig nga nagabukal sa ubos ug mga berry. Dayon, uban sa tabang sa cricket, gikinahanglan nga dugmokon ang among mga berry ngadto sa estado sa mashed nga patatas. Gipasidan-an ko ikaw, buhata kini pag-ayo - ang mga berry gipasablig pag-ayo. Gipusgay namon ang cranberry puree pinaagi sa cheesecloth. Human sa usa ka yano nga pagpaantus pinaagi sa kamot nga naggamit sa gauze kami mopilit gikan sa cranberry sa tanan nga mga juices. Ayaw pagduhaduha sa pagpadayon nga lisud, mas labi ka nga mag-usisa. Makuha nimo ang mga 5 ka baso nga kapilian nga juice sa cranberry. Idugang ang asukal niini, ibutang kini sa kalayo ug magluto hangtod nga matunaw ang asukar. Sa diha nga ang mga likido nga hubag - magdugang gelatin ug magluto alang sa pipila ka dugang nga mga minuto sa ubos nga kainit, pagpalihok nga aktibo. Among ibubo ang resulta nga likido sa limpyo nga uga nga tadyaw. Gipahigpitan namon ang mga banga, lutoon kini sulod sa 10-15 ka minuto, ug ipadala kini sa pagtipig. Andam na ang jelly gikan sa mga cranberry!
Mga Pag-alagad: 7-8