Mga cupcake nga adunay mga berry Kung ikaw adunay lab-as o frozen nga cranberry, cranberry, blueberry o uban pang gagmay nga mga lig-on nga berry, unya sulayi ang pagluto og mga cupcake gikan sa minasa sa lubi uban kanila. Sa kinatibuk-an, ang harina gikan niini nga mga sagol usa ka unibersal: mahimo nimo kini ihanda sumala sa mga prinsipyo sa mga cupcake, nga mao, ang pag-itsa sa mga ingrediente ngadto sa homogeneity, o mahimo nimo ang mga prinsipyo sa muffin, nga mao ang pag-mix sa "uga" ug " gikuha nila kini. Gipalabi nako ang paghimo sa lubi sa akong kaugalingon ug kanunay nga dugang nga produkto sa proseso sa pag-andam sa lubi nga gatas. Nagbakal ko og lubi, gibahin kini, gilimpyohan kini, giputol ang puti nga bahin, unya ibubo kini nga adunay tubig nga nagabukal, human sa tunga sa oras nga pagsala ug pagkuha og 2 nga mga produkto: gatas sa lubi ug mga lugas sa lubi. Kung gigamit nimo ang mga frozen nga mga berry, girekomendar nga kini ibutang sa harina sa dili pa dugangan sa minasa.
Sagol:- Kefir 1 tbsp.
- Trigo nga harina 3 tbsp.
- Mantikilya 50 g
- Baking Powder 10g
- Sugar 150g
- Pagkaon sa lubi 150 g
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Cowberry 150 g
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa mga cupcake sa lubi nga adunay mga berry, pag-andam sa harina, lubi sa lubi, pinaugang powder, kefir, mga itlog, mantikilya, asukal ug 1 ka copa sa cowberry.
- Lakang 2 Matunaw ang mantikilya (pananglitan, sa usa ka microwave sa ubos nga gahum) ug samtang kini mobugnaw, itusok ang mga itlog nga adunay asukar.
- Paagi 3 Gabunon ang harina nga may powder nga baking powder ug mga lubi sa lubi. Pagpangit sa mainit nga mantikilya uban sa itlog-asukar nga masa ug kefir.
- Lakang 4 Ibubo ang pinikpik nga masa ngadto sa harina nga may mga lubi sa lubi ug isagol nga maayo sa usa ka spatula o kutsara.
- Lakang 5 Pag-ayo sa pagdugang sa mga berries sa minasa ug mix.
- Lakang 6 Ipakatap ang minasa sa greased o silicone molds, ibutang kini sa usa ka mainit nga hurnohan ug magaluto sa 180 ° C sulod sa 20-25 ka minuto. Ang panahon nag-agad sa gidak-on sa mga agup-op ug mga kabtangan sa hurnohan.
- Lakang 7 Natapos ang mga cupcake sa pipila ka mga minuto, kuhaon gikan sa mga hulmahan. Kon gusto, ang mga cooled nga cupcake mahimong iwisik sa powdered sugar, glaze o dekorasyon nga imong gusto.