Ang sabaw sa carrot nga adunay curry

Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit. Add sibuyas, curry powder, 2 teas Sagol:

• lana - 2 nga mga butang. kutsara
• tinadtad nga mga sibuyas - 1 tasa
• 1 curry powder
• asin ug yuta nga pepper - 2.25 ka kutsara
• ang sabaw sa manok - 600 mililitro
• carrots, gipanitan ug ginunting - 900 Gramos
• lab-as nga lemon juice - 1-2 Art. kutsara
• freshly chopped fresh coriander (opsyonal) - 2 Art. kutsara

Panudlo

Matunaw ang mantekilya sa usa ka dako nga kaldero sa kainit nga kainit. Idugang ang sibuyas, curry powder, 2 teaspoons nga asin ug 1/4 teaspoon nga pepper. Magluto, mag-stir, hangtud nga ang sibuyas humok, mga 5 minutos. Idugang ang sabaw, mga carrot, 3 ka tasang tubig, dad-a sa usa ka hubag. Pagpaubos sa kainit, pagtabon ug pagluto hangtud nga ang lugas sa karne humok, mga 20 ka minutos. Sa usa ka blender, dugangi ang sabaw hangtud nga hapsay, ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga pan. Pagdugang og dugang nga tubig kon ang sabaw baga kaayo. Preheat kung gikinahanglan. Idugang ang duga sa lemon, pag-adorno uban sa cilantro sa gusto ug pag-alagad.

Pagkaon: 4