Lush pancakes Lakip sa daghang mga resipe alang sa pancakes, dili ka makalimtan niini nga usa. Alang sa usa ka pancake nga harina sa niini nga resipe, gamita lamang ang light beer aron nga ang kapaitan wala mabati. Ang mga pancake sa serbesa mga lush ug humok. Ang ingon nga mga pancake kaayo nga kombenyente sa mga putos sa mga prutas ug karne. Ang pagpangandam sa maong mga pancake lahi sa tradisyonal nga resipe lamang pinaagi sa pagpaila sa mga whipped proteins ngadto sa hapit andam nga minasa.
Sagol:- Trigo nga harina 2 tbsp.
- Beer light 500 ml
- Gatas 120 ml
- Asin 10 g
- Sugar 1 tbsp. l.
- Lana sa oliba 1 ml
- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Paagi 1 Aron sa pag-andam sa maong mga pancake, kinahanglan ka magdala og harina, itlog, gatas, light beer, asin, asukar, lana sa oliba.
- Lakang 2 Magbulag sa mga protina gikan sa mga yolks. Pag-agas sa mga yolks nga may whisk, idugang ang gatas. Padayon sa pagbuntog.
- Lakang 3 Idugang ang asukar, asin, usa ka baso nga serbesa. Pukpok uban sa whisk hangtud nga hapsay.
- Lakang 4 Idugang ang katunga sa naandan nga harina. Pukpok hangtud nga hapsay.
- Lakang 5 Idugang ang nahabilin nga serbesa. Pukpok uban sa whisk.
- Lakang 6 Idugang ang nabilin nga harina. Pukpok hangtud nga hapsay. Ibubo 1 tbsp. l. sa lana sa oliba. Pagpalihok. Tugoti nga mobarug sulod sa 10-15 ka minuto.
- Lakang 7 Sa kasamtangan, paghagol sa mga squirrels. Hinunoa isagol kini sa minasa.
- Lakang 8 Ang minasa andam na. Guntinga ang frying pan. Ibubo ang gitinguha nga gidaghanon sa minasa, parehas nga ipanghatag kini sa usa ka pan.
- Lakang 9 Sunbasi ang pancake sa usa ka kilid sulod sa usa ka minuto hangtud maporma ang mga lungag.
- Lakang 10 Paggamit sa usa ka kahoy nga spatula aron sa pagpabalik sa pancake ug ipadayon ang pag-fry niini sa pikas nga kilid hangtud nga andam (sa likod nga bahin sa pancake ang fried mas paspas).
- Lakang 11 Tuy-a ang natapos nga mga pancake nga adunay usa ka pundok, maghaplas sa matag pancake uban sa nangatunaw nga mantekilya, kung dili nimo kini gamiton.
- Lakang 12 Pag-alagad sa mga pancake alang sa mga panam-is ingon nga usa ka indibidwal nga pagkaon o magbaligya niini sa bunga.