Gatas nga jelly nga adunay mga berry nga si Charlotte

1. Ipalain ang mga protina gikan sa mga yolks, unya sa usa ka panaksan hangtud nga whitening yolks uban sa asukar. 2. Butter Ingredients:

• Berries - bisan unsang - - Sa pagtilaw
• Gatas - 800 Milliliters
• Orange nga panit - 1 ka piraso (mahimo nga lemon)
• Itlog yolk - 4 ka piraso
• Vanilla sugar, sachet - 1 piraso
• Sugar - 4 Art. kutsara
• Patatas starch - 2 st. kutsara

Panudlo

1. Ipalain ang mga protina gikan sa mga yolks, unya sa usa ka panaksan hangtud nga whitening yolks uban sa asukar. 2. Unya idugang ang starch ug dilute ang sagol nga adunay usa ka baso nga gatas (gatas nga bugnaw). Ang gatas gidala ngadto sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kalayo aron lutoon ang gatas dili kusog. Ang giandam nga sagol nga ibubo ngadto sa gatas nga adunay usa ka nipis nga itoy. Padayon nga pagpukaw! 3. Karon ang gisabod nga kissel kinahanglan tangtangon gikan sa kalayo. Pag-andam sa usa ka dako nga panaksan o dulang, ibutang ang bugnaw nga tubig ngadto niini, ug ibutang ang kolon nga jelly. Aron makompleto ang pagpabugnaw, itusok ang jelly. 4. Pagdugang sa zest ug vanilla sugar ngadto sa cooled kissel, mahimo ka makadugang sa essence sa almendras o vanilla. Sa croissants gibutang ang nahuman nga jelly, ug sa pagdugang sa maayo nga gihugasan ug uga nga berries. Ang mga berry mahimo nga ma-frozen sa una, busa ang kissel mahimong mas bugnaw pa. Pagkaon!

Pagkaon: 8