Soup gikan sa Germany Kini nga pinggan ginganlan gikan sa iyang lumad nga rehiyon sa Schwerin, sa amihanan sa Germany. Sa ika-16 nga siglo, kini nga siyudad gitawag gani nga "amihanang Florence", lagmit tungod sa mga kaamgiran sa arkitektura. Karon, kining Aleman nga siyudad nabantog tungod sa mga museyo, teatro, katedral ug kastilyo nga adunay susamang ngalan. Sa kinatibuk-an, ang kinabuhi sa kultura sa Schwerin puno sa mga panghitabo. Sa ting-init, ang Mecklenburg State Theatre nagpahigayon sa mga pasundayag sa grand opera ug kining tanan sa open air. Apan ang mga Schwerinians maampingong nagtipig sa ilang kasaysayan sa building sa museyo, nga gitukod sa usa ka Herman Willebrand, usa ka bantugan nga tigtukod sa panahon. Ang Palasyo sa Schwerin naghatag ug espesyal nga pagdayeg. Giisip siya nga usa ka talagsaong ehemplo sa landscape art. Dugang pa, kini nakadawat sa kahimtang sa nasudnong kultura nga kamahinungdanon sa Germany.
Sagol:- Sabaw sa manok 1.2 l
- Mantikilya 50 g
- Nutmeg nga powdered uban sa 0.25 tsp.
- Pepper pula nga yuta 1 g
- Mustard 2 tbsp. l.
- Trigo nga harina 2 tbsp. l.
- Keso sa Gouda 150 g
- Tomato juice 250 ml
- Ang baboy steak aso 150 g
- Gatas 300 ml
- Asin 1 tsp.
- Lakang 1 Alang sa maong sabaw, kuhaa: gatas, tomato juice o pasta, manok o sabaw sa utanon, aso nga bacon, keso (Parmesan, gouda o cheddar), mustard, harina, mga panakot, mantekilya.
- Lakang 2 Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa nipis nga tipik nga mga lingin.
- Lakang 3 Sa usa ka frying pan, matunaw ang mantekilya ug iprito ang mga sibuyas hangtud nga bulawan.
- Lakang 4 Idugang ang harina, mustard, duga sa tomato, usa ka pinch nga pula nga pepper sa yuta ug sagol. Pagkaon sulod sa 10 ka minutos.
- Lakang 5 Guntinga ang bacon ngadto sa mga gilis.
- Lakang 6 Fry sa usa ka frying pan alang sa mga 3 minutos.
- Lakang 7 Gatas lasaw uban sa sabaw ug dad-on ngadto sa usa ka hubag.
- Lakang 8 Idugang ang kamatis sa kamatis ug nutmeg. Magluto sulod sa 10 minutos. Niini nga yugto, ang gatas magubot. Mao kini ang naandan.
- Lakang 9 Ibutang ang keso sa usa ka dako nga grater.
- Lakang 10 Idugang ang fried bacon (ang tambok nga gikan niini mas maayo nga patubigan) ug grated keso. Salt ug pepper sa pagtilaw. Magluto alang sa 2-4 ka minutos sa kanunay stirring. Kuhaa gikan sa init ug alagaran.