Olivier salad nga manok

Olivier - kini kanunay tasty Unsa nga matang sa salad ang mahimong tawgon nga mas popular sa atong nasud kay sa Olivier? Kon wala kini, ang lamesa sa festive daw walay sulod, ug sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, diyutay ang mobalibad sa usa ka bahin sa kini nga lamian ug, sa kinatibuk-an, nga unpretentious nga pinggan. Ang tanan nga mga sangkap sa usa ka salad hapit kanunay makita sa bisan unsa nga kusina, ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa panahon alang sa pagpangandam niini. Gituohan nga ang tiglalang niini nga salad - ang French chef nga si Lucien Olivier - wala gayud makadiskobre sa tanan nga mga sekreto sa iyang pagluto, mao nga ang matag usa nga naghimo sa iyang paghimo gigiyahan bisan sa mga tradisyon sa pamilya o sa iyang kaugalingon nga mga gusto sa lami. Ang usa lamang ka butang nga gikasabutan sa daghang mga eksperto ug mga historyador sa pagluto mao nga sa opinyon nga sa sinugdanan ang nag-unang sambog sa olivier gilat-an nga hazelnut nga karne. Daghan kanato wala gayud kinahanglan nga mosulay niini nga pinggan sa orihinal nga pasundayag niini, apan mahimo nimong sulayan nga makaduol sa resipe sa tigsulat. Sa paghimo niini, kini igo na nga biyaan ang ideya sa pagguba sa usa ka tunga sa luto nga sausage o ham nga gibutang sa salad, ug pulihan kining mga produkto nga adunay ordinaryong karne sa manok. Usa usab ka langgam, bisan tuod dili usa ka hazel grouse.

Olivier - kini kanunay tasty Unsa nga matang sa salad ang mahimong tawgon nga mas popular sa atong nasud kay sa Olivier? Kon wala kini, ang lamesa sa festive daw walay sulod, ug sa adlaw-adlaw nga kinabuhi, diyutay ang mobalibad sa usa ka bahin sa kini nga lamian ug, sa kinatibuk-an, nga unpretentious nga pinggan. Ang tanan nga mga sangkap sa usa ka salad hapit kanunay makita sa bisan unsa nga kusina, ang nag-unang butang mao ang pagpangita sa panahon alang sa pagpangandam niini. Gituohan nga ang tiglalang niini nga salad - ang French chef nga si Lucien Olivier - wala gayud makadiskobre sa tanan nga mga sekreto sa iyang pagluto, mao nga ang matag usa nga naghimo sa iyang paghimo gigiyahan bisan sa mga tradisyon sa pamilya o sa iyang kaugalingon nga mga gusto sa lami. Ang usa lamang ka butang nga gikasabutan sa daghang mga eksperto ug mga historyador sa pagluto mao nga sa opinyon nga sa sinugdanan ang nag-unang sambog sa olivier gilat-an nga hazelnut nga karne. Daghan kanato wala gayud kinahanglan nga mosulay niini nga pinggan sa orihinal nga pasundayag niini, apan mahimo nimong sulayan nga makaduol sa resipe sa tigsulat. Sa paghimo niini, kini igo na nga biyaan ang ideya sa pagguba sa usa ka tunga sa luto nga sausage o ham nga gibutang sa salad, ug pulihan kining mga produkto nga adunay ordinaryong karne sa manok. Usa usab ka langgam, bisan tuod dili usa ka hazel grouse.

Sagol:

• Patatas 3 pcs.
• Mga itlog nga manok 5 pcs.
• Punoan sa manok 300 g
• Cucumber 2 pcs.
• Pickled cucumbers 4 pcs.
• Mayonnaise 50 g

Panudlo

• Lakang 1 Mga itlog nga gilat-an nga lisud - 10 ka minutos gikan sa panahon sa pagpabukal.
• Lakang 2 Lutoa ang 3-4 medium nga patatas sa usa ka "uniporme".
• Lakang 3 Chicken sa fillet sa salted tubig hangtud nga lutoon.
• Lakang 4 Limpyohan ug putlon ang mga cubes sa linuto nga patatas.
• Lakang 5 Mga itlog nga giputol sa mga cubes.
• Lakang 6 Giluto nga manok fillet putlon sa cubes.
• Lakang 7 Lab-as nga mga pepino nga giputol sa cubes, kon ang panit kaayo ngitngit ug sa malisud, nan kini mao ang mas maayo sa paglimpyo sa pepino.
• Lakang 8 Salted mga pepino nga giputol sa cubes. Kung ang salad ang presko nga lab-as, nan makadugang ka dugang mga pepino.
• Lakang 9 Alang sa salad dressing, kuhaa ang 2-3 ka mga tablespoons sa mayonnaise nga adunay tambok nga 72%. Mahimo nimo nga dekorasyon si Olivier nga may lab-as nga berde nga sibuyas o mga utanon.