- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Cilantro - - Sa pagtilaw
- Parsley - - Sa pagtilaw
- Dill - - Sa pagtilaw
- Batan-ong ahos (ulo) - 1/2 nga mga piraso
- Pinaong manok - 150 gramo
- Radish - 4-5 ka piraso
- Cucumber - 1-2 ka piraso
- Kefir - 0,5 Liters
- Lemon juice - 2-3 Art. kutsara
- Mustard - 1 st. usa ka kutsara
- Asin - - Sa pagtilaw
Busa, alang sa atong okroshki uban sa manok nga imong kinahanglan nga pagpalit sa aso nga manok, ikaw mahimo, siyempre, ug linuto nga gamiton. Apan, kini alang kanako, nga adunay ginansilyo nga tasty migawas. Sa yanong pagkasulti, akong gitambagan ka nga sulayan ang duha ka kapilian. Ug labaw pa mahitungod sa kalasangan. Palita (o tingali ikaw motubo sa usa ka higdaanan o sa usa ka bintana sill) lab-as nga humot nga mga utanon - coriander. parsley, dill. Nahiangay kini sa hingpit sa manok, ug ang kahumot - nahingangha lang. Sama sa kefir, kini mahimong pulihan sa curdled gatas. Kini turns usa ka mabaga nga bersyon sa mga classic okroshki. Maayo, ang imong mga tudlo magilay! Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka uban sa manok: 1. Rinse ug uga nga sibuyas, coriander, dill. Galinga kini. Buhata ang sama sa batan-ong ahos. Pun-a ang mga utanon sa asin ug mash sa usa ka kutsara. 2. Lutoa ang mga itlog. Kon ang bugnaw - limpyo ug ibulag ang mga protina gikan sa mga yolks. 3. Guntinga ang pinatuyang nga manok nga maayo. 4. Rinse presko nga cucumber ug radish. Guntinga ngadto sa mga cubes. 5. Gamita ang mga squirrels, ug mga yolks mash uban sa mustard ug lemon juice. 6. Pagsagol sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, pagsagol, ibubo uban sa kefir. Kon adunay ingon nga usa ka panginahanglan, dilute sa okroshka uban sa chilled linuto nga tubig. Andam na ang pinggan! Pagkaon! Pag-alagad uban sa usa ka itom nga tinapay.
Pagkaon: 2