Homemade Pizza
Daghang kababayen-an ang dili gusto nga magluto og pizza, tungod kay dugay-dugay nga panahon sa pagpahid sa minasa, ug ang kasagaran nga billet dili tasty. Busa, gikinahanglan ang paggasto og dugang nga salapi ug pag-order sa pizza sa mga establisamento sa katering publiko. Sa pagkatinuod, imbes nga magbayad og duha o tulo ka beses, mahimo nimo ang tanan, ug mogahin og 20 minutos sa proseso sa pagluto.
Sa pagkatinuod, ang bugtong tigmo sa pagsulay. Diha-diha dayon gipasidan-an ko ikaw nga ang imong pizza dili sama sa usa ka Italyano nga restawran, apan ang imong gusto nga garantiya. Alang sa pagluto, kinahanglan ka magdala og usa ka frozen nga minasa. Adunay tulo ka matang sa minasa: yeast, puff-yeast ug puff. Busa, kinahanglan nato ang puff-yeast. Kung magdala ka sa lebadura, kini hilabihan ka tam-is, ug puff, sa kasukwahi, walay lami. Dugang pa, nagkinahanglan kami og lab-as nga uhong, olibo, mais, tomato paste, gahi nga keso, mayonnaise, mga produkto sa karne (sausage, manok, bacon - sa imong paghukom).
Sa dili pa magluto, kinahanglan ka magdala og usa ka pan nga lutoonan, diin imong ibutang ang pizza ug ipain kini sa tubig. Busa imong panalipdan ang pizza gikan sa pag-adto sa ubos sa linuto sa kalaha. Dayon lutoon ang minasa. Mahimo nimo kining palig-unon kung gusto nimo nga ang base mahimong manipis o ibilin kini ingon nga kini. Ibutang ang minasa sa usa ka linuto sa kalaha. Sunod kinahanglan nato ang tomato paste. Gikinahanglan nga ipakaylap ang usa ka manipis nga layer sa tibuok nga nawong sa masa. Karon mahimo nimong ikatag ang mga sangkap. Ang tanan nga mga produkto nga giputol sa medium nga mga bahin. Pananglitan, kon kini usa ka medium-sized nga champignon, nan ang cap kinahanglan nga putlon ngadto sa upat ka bahin. Human sa pagpahimutang sa tanan nga mga produkto, kita kinahanglan nga adunay dili matandog nga keso ug mayonesa. Kini karon ang ilang turno. Ang mayonnaise kinahanglan nga pahiran sa manipis nga layer sa ibabaw sa ibabaw sa ibabaw sa pizza, ug unya ang tanan nga gipahiran sa lisud nga keso. Mao ra kana, karon among gipadala ang hudno sa pizza. Depende kon giunsa kini gipainit, ang pizza mahimong andam nga magbulag hangtod sa 20 minutos. Busa, sa matag karon ug unya kita magsusi sa usa ka kahoy nga sungkod ug sa diha nga kita makasabut nga ang pizza andam - atong gibitad ang atong pinggan.
Aron mas maayo nga makuha ang pizza gikan sa tray nga linuto sa kalaha, mahimo nimo nga putlon dayon ang minasa. Kinahanglan nga imong kuhaon ang pizza kon kini usa ka diyutay nga katugnaw. Busa ayaw pagdalidali ug paghulat sa napulo ka mga minuto. Kung mapailubon ka, ang produkto wala magdahum nga kahigawad tungod sa kamatuoran nga ang pizza nga gikuha gikan sa tray nga linuto sa kalaha ug nawala ang hitsura niini.
Kon gusto nimong ihatag ang kahigpit ug kahumot, dayon dayon human sa pagbira sa pizza gikan sa hudno, isablig ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos.
Ug sa katapusan, daghan ang nagbutang sa mga bag-ong kamatis sa pizza, apan sa among kahimtang, mas maayo nga dili kini buhaton, tungod kay sila basa ra sa minasa ug ang bugas puno sa tubig.
Wafle nga gansilyo sa pagpuno sa karne
Kung gikapoy ka sa chewing sausage, gusto nimo ang usa ka butang nga karne, apan sa samang higayon, ang panalapi wala magtugot kanimo sa pagkuha og daghang karne, ug walay tinguha nga magpabilin nga usa ka kalan, dayon magluto kini nga mga tinapay. Sa pagbuhat niini kinahanglan nimo ang usa ka itlog, mga wafer billet, sibuyas, ahos ug, sa pagkatinuod, minasang karne. Susihon nato ang mga sangkap sa detalye.
Ang mga billet nga pwede nimo paliton sa bisan unsang supermarket. Adunay mga round ug rectangular billets alang sa mga cake ug mga gagmay, alang sa mga cake. Ang mga dagko nga billet mapuslanon, tungod kay kini mas barato ug sila igo alang sa kadaghanan nga mga pagkaon.
Karne Gitambagan ko ikaw nga manok, bisan pa ang baboy maayo usab. Busa pilia kung kinsa ang labing gusto nimo. Ang katunga usa ka kilo nga lugas matag tulo ka tinapay.
Kung maghisgot ka bahin sa mga sibuyas, unya adunay usa ka tunga nga ulo. Aron paghimo sa lugas nga mahait, pagdugang og duha ka cloves nga ahos.
Mahitungod sa mga itlog, adunay lima o unom ka bahin alang sa katloan ka bahin. Apan kung gusto nimo og dugang nga batter, makapalit ka og dosena.
Karon atong hisgutan ang kaayo nga pagpangandam sa pinggan. Dad-a ang pagputos, ibubo kini ngadto sa usa ka panaksan. Didto ang bombilya sa rehimen, nagapilit sa ahos pinaagi sa garlicko, nagdugang kami og pepper powdered black pepper ug asin. Ang tanan nga nagkasagol. Sa lain nga sudlanan namutol ang mga itlog. Dili nimo kinahanglan nga maigo ang tanan sa usa ka higayon, tungod kay ang unang mga wafers mosuhop sa daghang mga itlog. Busa, paglapas sa tulo ka mga itlog, ug unya pagdugang pa sa diha nga imong makita nga ang waffles walay bisan unsa nga sa soak.
Karon atong gikuha ang blangko nga waffle. Alang kanato kini mahimong lingin. Atong ibutang kini sa usa ka bahin sa forcemeat sa usa ka uniporme nga layer, aron kini magatabon sa tibuok nga nawong. Cover uban sa usa ka ikaduha nga billet wafer. Paghatag og pipila ka mga gutlo sa mga tinapay nga gibasa sa usa ka gamay nga matumog na. Dayon guntinga ang among lingin ngadto sa walo nga managsama nga bahin. Ang matag usa kanila ituslob sa itlog gikan sa duha ka kilid ug ibutang sa usa ka pan, nga gibuboan og lana sa sunflower. Kini nga mga tinapay nga ginaling nga dili sobra sa lima ka minuto, busa gisunod namon kini ug gibalik kini. Samtang giandam ang produksiyon, among giandam ang sunod. Busa, sulod sa baynte minutos, ang mga bugas adunay tibuok nga pan nga may lami nga mga tinapay nga adunay tinapay nga may kalala, nga mahimo nimong tratahon sa pamilya ug mga higala.
Pranses nga mga Kuting
Ug sa katapusan, ang pinakasimple nga resipe alang sa mga cutlet, nga mahimo lamang nga moabut. Alang sa pag-andam sa French cutlets kinahanglan nimo ang manok o baboy nga fillet, itlog, sour cream (mayonnaise), sibuyas, asin ug pepper.
Alang sa pag-andam sa mga cutlet, gikinahanglan nato ang usa ka plato, diin atong ibutang ang stuffing, magdala sa mga itlog (ang gidaghanon gipili aron ang masa mahimong viscous), sour cream o mayonnaise, idugang ang mga sibuyas (usa ka bulb), asin ug pepper. Dayon gihugpong naton kini pag-ayo. Kinahanglan ka nga makakuha og usa ka substansiya nga mahimo ka mag-scoop sa usa ka kutsara ug ipakaylap ang usa ka buang, apan dili kini mag-usab sa iyang porma. Nga mao, ang imong mga cutlet dili kinahanglan nga ibutang ingon nga sukaranan, apan ayaw pagdala ngadto sa punto nga ang resulta nga masa nga mikaylap sa pan sama sa usa ka pancake. Kinahanglang maghimo ka og usa ka butang sama sa pancake.
Karon ibubo ang lana sa sunflower sa pan nga panaksan ug ibutang ang kalayo ngadto sa pan nga gipainit sa gamay. Dayon ibutang sa ibabaw niini ang unang mga porcion cutlet. Gikinahanglan nga maghulat sa lima ka minuto ug ibalik kini sa pikas nga bahin. Kung nakita nimo nga ang underside dili pa kaayo maayo nga fried, ibalik kini sa lima ka minuto. Dayon i-turn sa mga cutlet usa usa-duha ka minuto, hangtud makita nimo nga andam na kini. Ang kinatibuk-ang proseso sa pagluto magdala kanimo dili sobra sa tunga sa oras, gawas pa, dili ka kinahanglan nga hugaw ang imong mga kamot, ibutang ang mga kutsara sa usa ka kutsara. Ug sa samang higayon, mahimo nimo nga pahimut-an kanunay ang among mga minahal nga bisita sa ingon nga usa ka panagsama.