Pagputol sa patatas uban sa spinach
- 500 g sa mga patatas
- 1 sibuyas
- 1 kg nga preskong spinach
- 100 g sa cottage cheese
- 100 gr grado nga Parmesan
- 200 g sa bacon
- 3 ka itlog
- 1 yolk
- 200 g nga harina
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 75 g nga mantekilya
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- pinch of nutmeg
- asin, pepper
Pagluto:
Hugasi ang patatas ug pabukala ang uniporme hangtud nga andam, 20 minutos. Pagpamukpok sa sibuyas ug paggaling. Gihugasan ang spinach, giputol ang mga petioles. Biyai ang mga dahon sa usa ka uga nga saucepan ug isul-ob ang gamay nga kalayo. Sa diha nga ang mga dahon malaya, kuhaon gikan sa kainit ug ipuga ang daghang umog gikan niini kutob sa mahimo. Pilisa ang mga patatas ug luska pinaagi sa usa ka sieve. Idugang ang halos tanan nga harina, baking powder, 1 itlog, usa ka gamay nga asin. Paghiusa usa ka homogenous nga minasa. Init ang lana sa utanon sa pan sa pan, fry sibuyas, 4 min. Idugang ang spinach ug cook, stirring, 2 min. Ipakatap ang spinach sa mga sibuyas sa usa ka panaksan, tugoti nga pabugnawon ang diyutay. Idugang ang cottage cheese, tunga nga parmesan, yolk, nutmeg, asin ug pepper. Pag-ayo-ayo. Paligira ang minasa sa patatas sa ibabaw sa harina nga gibutang sa harina ngadto sa usa ka rectangle nga may sukod nga 35x25 cm Pagtabon niini sa mga piraso sa bacon. Ipakatap ang spinach nga pun-on ang minasa, nga magbilin og 1.5 cm sa palibot sa mga kilid. Itabla ang linukot, hugot nga ibutang kini sa usa ka lino nga panyo ug ihigot ang mga tumoy gamit ang pisi. Ibutang ang roll sa usa ka lapad nga saucepan uban sa Nagabukal salted tubig, magluto alang sa 30 minutos. Kuhaa ang linukot gikan sa usa ka saucepan, ibuklad ug tugoti nga pabugnawon. Guntinga ngadto sa mga piraso nga 1.5 cm ang gilapdon. Ibutang kini sa usa ka ubos nga pan nga linuto sa kalaha, ibubo sa nangatunaw nga mantekilya ug isablig sa nahibiling Parmesan. Ibutang ang hudno sa usa ka preheated oven ngadto sa 200 ° C sulod sa 15 minutos. Diha dayon ipadala sa lamesa.
Mexican nga salad nga adunay mga patatas
- 4 ka dagkong patatas
- 1 dilaw nga matam-is nga paminta
- 2 ka kamatis
- 2 lisud nga linuto nga itlog
- 0.5 pula nga mainit nga paminta
- 2 tbsp. l. lana sa oliba
- 1 tbsp. l. tinadtad nga berdeng sibuyas
- asin, bag-o nga itom nga pepper
Alang sa refueling:
- 1 alpaca
- 1 sibuyas
- 2 ka cloves nga ahos
- 2 tsp. lana sa oliba
- 1 tsp. lemon juice
Pagluto:
Mga patatas sa panit, putlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang sa usa ka saucepan uban sa Nagabukal salted tubig ug magluto alang sa 7-9 ka minuto, hangtud nga linuto. Sa kasamtangan, pag-andam og gas station. Giputol ang abokado, gikuha ang bukog ug panit. Ibutang ang pulp sa usa ka panaksan ug ibutang kini sa usa ka mash. Sibuyas ug lemon, panit ug puthaw nga ahos. Idugang ang lana sa olibo, lemon juice, sibuyas, ahos, asin ug paminta sa puree gikan sa avocado, hingpit nga pag-mix. Tabuni ang usa ka pelikula ug ibutang sulod sa 10 minutos. Gikan sa kolon nga adunay mga patatas ang magpahubas sa tubig. Kuhaa ang kinauyokan gikan sa tam-is ug mainit nga paminta. Ang unod sa dalag nga dahon nga giputol sa tunga nga mga singsing, humot nga pepper - manipis nga mga singsing. Hugasan ang mga kamatis ug putlon ang mga lingin. Ginluto nga mga itlog nga giputol sa mga hiwa. Ibutang ang mga patatas, kamatis, mga itlog, tam-is ug mainit nga sili sa usa ka panaksan, panahon nga adunay asin ug paminta. Idugang ang katunga sa pagsinina gikan sa abokado, pagpalihok. Ibutang ang salad sa usa ka serving dish, sa mga kilid, palapad ang nahabilin nga pagsinina. Isablig sa mga sibuyas sa tingpamulak ug ibubo ang nabilin nga lana.
Suweko nga salad sa patatas
- 800 g nga patatas
- 150 g nga linuto nga bacon
- 1 pula nga mansanas
- 2 pula nga sibuyas
- 1 cucumber
- 1 tbsp. l. lemon juice
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill
- 200 g sour cream
- 1 tbsp. l. puti nga suka sa alak
- pinch nga asukar
- asin, puti nga pepper
Pagluto:
Patatas lutoon sa usa ka uniporme, 20 minutos, limpyo ug putlon sa mga lingin. Guntinga ang brisket ngadto sa mga gilis ug iprito sa usa ka uga nga init nga frying pan hangtud nga mag-crunch. Ibubo ang mga patatas gamit ang greased. Guntinga ang mga mansanas ug cucumber ngadto sa cubes, singsing nga sibuyas. Isablig ang mga mansanas nga may lemon juice. Pag-mix sa patatas, sibuyas, cucumber, mansanas ug brisket. Pukpok ang sour cream nga adunay suka, asukar, asin ug pepper. Ibubo ang salad. Naa sa dill.
Patatas nga sopas nga may sibuyas
- 450 g sa mga patatas
- 1 stalk of leek
- 1 sibuyas bombilya
- 4 ka piraso sa bacon
- 1.5 tbsp. l. mantikilya
- 1.2 ka litro nga sabaw sa manok
- 0,5 lemon juice
- asin, itom nga pepper
Pagluto:
Mga patatas ug sibuyas sa peel, hugasan ang mga panit. Ang mga patatas giputol sa mga cubes, bacon - mga hiwa, mga sibuyas ug mga panakot - mga manipis nga semirings. Sa usa ka saucepan, ipainit ang mantekilya ug iprito ang bacon, 4 minutos. Idugang ang mga sibuyas ug mga bawang, magluto sulod sa 5 ka minutos. Ibutang ang mga patatas, magpaulan sa gamay nga kalayo sulod sa 5 ka mga minuto. Ibubo sabaw, dad-a sa usa ka hubag ug magluto alang sa 20 minutos. Panahon sa asin ug paminta. Ipatubo ang sabaw sa mga plato, idugang ang duga sa lemon. Mahimo isablig uban sa parsley ug isul-ob ang 1 tbsp. l. sour cream o fatty cream.
Mga kulot sa cucumber nga may mashed nga patatas
- 300 g sa mga patatas
- 4 cherry tomatoes
- Cucumber
- 50 ml nga gatas
- 2 tbsp. l. mantikilya
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 tsp. balsamic vinegar
- 0.5 cm nga liso sa gamut
- 1 tsp. tinadtad nga dill ug parsley
- pinch of ground nutmeg
- asin, pepper
Pagluto:
Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga piraso ug lutoon mo ang salted water, 15 minutos. Sa niini nga panahon, pagputol pepino sa manipis nga strips. Sa usa ka frying pan init ang lana sa utanon, ibutang ang kamatis, isablig sa suka, panahon nga asin ug paminta, magluto sulod sa 5 minutos. Pag-agos sa mga patatas sa puree, isagol sa mantikilya, gatas, grated ginger ug nutmeg. Sa tunga sa puree add duruha nga mga utanon. Ibutang ang mga mashed nga patatas nga walay mga green nga 4 ka gagmay nga mga hulmahan. Pagputol sa mga utanon nga giputos sa mga piraso sa pepino ug gibutang sa ibabaw. Pagdayandayan sa cherry tomatoes.
Patatas sa Peruvian
- 8 ka medium nga patatas
- 200 g nga soft cream cheese
- 2 ka dagkong kahel
- 0,5 tsp. Ground hot pepper
- 4 linuto nga itlog
- 0,5 ulo sa lettuce
- asin
Gikan sa mga kahel mopugos ang duga ug isagol kini sa usa ka sautepan nga adunay keso, humot nga pepper ug usa ka gamay nga asin. Mga patatas nga peel ug putlon ang dagko nga mga tipik. Ibutang sa usa ka saucepan uban sa salsahan ug magluto sa ilalum sa paglabaw, gikan sa panahon sa panahon stirring, 35-40 minutos. Ang mga dahon sa lettuce mahugasan, mamala ug ibutang sa mga plato. Giputol ang mga itlog. Ibutang ang mga patatas sa sarsa ug mga itlog sa dahon sa lettuce.
Patatas ulo
- 500 g sa mga patatas
- 150 g nga bacon
- 2 sibuyas
- 1 bay nga mga dahon
- 2 tbsp. l. natunaw nga mantekilya
- asin, pepper
Pagluto:
Ang Bacon putlon ngadto sa mga cubes, isul-ob ang usa ka gipainit nga pan nga frying ug fry hangtud nga mahumok nga brown, 7 ka minutos. Mga sibuyas nga panit, pinahumok nga chop, dugangan ngadto sa bacon ug magluto tanan nga tingub 8 min. Panit ang mga patatas, galinga kini sa usa ka gamay nga grater ug isagol sa fried bacon ug mga sibuyas. Panahon sa pagtilaw uban sa asin ug pepper, isablig uban sa dahon sa laurel crumbled. Preheat ang oven ngadto sa 180 ° C. Ibutang ang sinagol nga patatas sa usa ka greased nga porma ug magaluto alang sa 1 ka oras. Sa pag-alagad sa lamesa, ang giandam nga bukol gibutang sa mga bahin ug gisablig sa mantikilya. Pag-alagad nga mainit.
Nagluto nga mga patatas nga adunay lainlaing tambal
- 4 ka dagkong patatas
- 1 tbsp. l. lana sa oliba
- asin, bag-o nga itom nga pepper
Alang sa pagpuno sa pasayan:
- 150 ka gramo nga linuto nga panit nga hipon
- 0.5 pula nga mainit nga paminta
- 2 ka cloves nga ahos
- 3 balhibo sa berde nga sibuyas
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- duga sa 1 apog
- pinching sa uga nga basil
Alang sa pagpuno sa mga sausages:
- 150 g canned white beans
- 2 sausages
- 1 tbsp. l. init nga sarsa
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 tbsp. l. tinadtad nga parsley
Preheat ang oven ngadto sa 200 ° C. Hugasi ang patatas ug uga kini. Ibutang sa usa ka fireproof nga porma, ibubo sa lana sa oliba, isablig sa asin. Pagluto hangtud nga andam, 1.5 ka oras. Niini nga panahon, andama ang mga tambal. Kuhaa ang mga binhi gikan sa mainit nga paminta ug putla ang pulp. Panit ang mga ahos ug putlon ang mga hiwa. Hugasi ang green nga sibuyas ug chop. Sa usa ka frying pan, ipainit ang lana sa utanon ug iprito ang berde nga sibuyas, mainit nga paminta ug ahos, 1 ka minuto. Idugang ang shrimp, lime juice ug basil. Asin sa pagtilaw ug pag-init, 1-2 ka minuto. Ang mga sausage giputol sa mga tarogo. Init ang lana sa frying pan ug i-sauté ang mga sausage, sulod sa 2-3 ka minutos. sa matag kilid, sa brown. Idugang ang mga liso, init nga sarsa, itom nga pepper ug parsley. Pag-aghat maayo ug magluto sulod sa 3-4 ka minuto. Ang nahuman nga mainit nga mga patatas nga pag-us aka hilas. Pun-a ang mga patatas nga giandam nga mga tambal.
Patatas nga dumplings nga may baboy
- 10 ka patatas
- 200 g sa baboy
- 1 sibuyas
- 1.5 ka tasang harina
- 3 yolks
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- 2 tsp. tam-is nga pepper
- asin
Pagluto:
Pilisa ang mga patatas ug lutoon hangtud nga malumo, 20 min. Pahubsan ang tubig, i-mash ang mga patatas sa usa ka mash, tugoti nga pabugnawon ang diyutay. Pagdugang og asin, mga yolks ug harina. Pag-kumut sa minasa, roll sa sausage ug putlon ngadto sa mga hiwa. Matahum nga magputol sa karne. Pilisa ang sibuyas, pagputol ug pagkaluto sa preheated oil, 6 minutos. Idugang ang baboy, asin ug paminta. Magluto, magkutaw, 10 minutos. Palabihan ang mga hiwa sa patatas ngadto sa patag nga mga tinapay. Ibutang sa tunga-tunga sa matag pagputos ug ibutang sa bola. Lutoa sa salted tubig, 5-6 ka minuto.
Pork medallions uban sa mansanas ug french fries
- 750 g sa wavy french fries
- 1.2 kilos nga karne sa baboy
- 700 g sa mga mansanas
- 100 g nga mantekilya
- 2 tbsp. l. utanon nga lana
- asin, itom nga pepper
Ang karneng baboy nga giputol sa mga hiwa 1 cm ang gibag-on, maayo ang pagkaputol, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa usa ka pan nga frying, initon ang lana sa utanon ug iprito ang mga medalyon sa taas nga kainit sa 5 minutos. sa matag kilid. Pagpanamkon sa mansanas, kuhaa ang kinauyokan ug putlon ang mga lingin nga adunay gibag-on nga 1 cm. Pag-andam og 8 ka piraso nga foil nga may igo nga gidak-on, maghaplas kanila og mantikilya. Alang sa matag piraso, ibutang ang pipila ka mga tasa sa mansanas, top medallion, wavy fries alang sa hurno ug pag-hiwa sa nahabilin nga mantekilya. Ang matag bahin pag-ayo ibutang ug magaluto sa hudno sulod sa 15-20 ka minuto. sa 190 ° C.
French fries sa tomato ug ahos nga sarsa
- 600 g sa wavy french fries
- 250 g nga kamatis
- 1 stalk sa celery
- 3 ka cloves nga ahos
- 2 tbsp. l. tomato paste
- 1 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 tsp. powdered sugar
- asin, pepper
- lana sa utanon alang sa pagpalambo
Sa mga kamatis, paghimo sa usa ka cruciform incision ug ipaubos kini sa 1 min. sa nagbukal nga tubig. Pag-imbis sa iced nga tubig, panit ug putlon sa mga hiwa. Ang ahos limpyo ug galingon. Guntinga ang celery ug putla kini nga maayo. Init ang lana sa utanon sa usa ka pan nga frying ug iprito ang mga kamatis, 5 min. Idugang ang celery, ahos, tomato paste, powdered sugar, asin ug pepper. Magluto, pagpadasig sa laing 4 ka minuto. Ang French nga fries, nga walay pagkadugta, fry sa hilabihan nga fried sa 4 minutos. hangtud nga bulawan nga brown. Pag-alagad sa mga patatas nga adunay sarsa.
Isda sa beer batter
- 350 g sa wavy french fries
- 400 g nga mga fillet sa dasok nga puti nga isda sa dagat
- 200 ml nga light beer
- 3 tbsp. l. utanon nga lana
- 1.5 tbsp. l. soy sauce
- duga 2 limes
- 2 tbsp. l. harina
- 1 tsp. linuto sa kalaha nga powder
- 1 tbsp. l. tinadtad nga dill
- mga hiwa sa lemon alang sa dekorasyon
Pagsagol sa usa ka beer sa panaksan, toyo, duga sa apog, dill, asin ug pepper. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang harina ug sinugol nga powder. Hinayhinay nga ibubo ang gisagol nga serbesa sa harina ug isagol nga maayo, ibutang sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos. Hugasi ang mga tarogo nga isda, patubig sa usa ka papel nga tualya ug putlon ngadto sa mga hiwa. Ipangsa ang mga piraso sa isda ngadto sa usa ka sagol sa beer ug fry sa gipainit nga lana sa utanon, sulod sa 4-5 ka minuto. sa matag kilid, hangtud nga bulawan nga brown. Pag-andam sa French fries sa bisan unsa nga paagi girekomendar sa packaging ug mag-alagad sa lamesa uban sa isda ug lemon hiwa. Mahimo mo decorate uban sa lab-as nga parsley.
Triangles sa Camembert nga keso
- 500 g sa wavy french fries
- 200 g camembert keso
- 1 itlog
- 1 tbsp. l. harina
- 80 g sa cornflakes
- 3 tbsp. l. utanon nga lana
- 100 g sa cranberry
- 60 m nga pula nga uga nga bino
- 2 tsp. dugos
- lana sa utanon alang sa pagpalambo
Pagluto:
Guntinga ang keso ngadto sa 8 ka piraso, dabon kini ngadto sa usa ka gagmay nga pinikpik nga itlog, unya i-roll sa floured corn flakes. Init ang lana sa utanon sa usa ka frying pan ug iprito ang keso, sulod sa 2-3 ka minuto. sa matag kilid, ngadto sa usa ka mapula nga tinapay. Matunaw ang dugos sa usa ka saucepan, dugangan ang gihugasan nga mga cranberry ug bino. Dad-a sa usa ka hubag ug magluto sa ubos nga kainit alang sa 10-15 minutos. Magluto French fries sumala sa mga instruksyon sa package. Pag-alagad sa mga patatas uban sa sinugba nga keso ug isablig uban ang sarsa sa cranberry.