- Dorada - 2 ka buok
- Mga Olibo - 200 ka gramo (pitted)
- Lemon - 2 ka piraso
- Olive Oil - 100 Gramos
- Paprika Molotoya - 1 st. usa ka kutsara
- Sugar - 1 Pinch
- Asin - 1 teaspoon (0.5 teaspoon - alang sa lemons, 0.5 - alang sa mga isda)
- Cilantro - 50 Gramos (kon dili nimo gusto ang baho sa lunhaw nga cilantro, mahimo nimo kini gipulihan sa dill, parsley)
- Black pepper powder - 1 Pinch
Kon ikaw magluto sa isda sa gabii, pag-andam og lemon sa buntag. Guntinga kini ngadto sa manipis nga mga hiwa ug isablig sa asin. Ug karon nagpadayon kami sa pag-andam sa among pinggan. Among hinloan ang isda, ako. Giputos nato ang mga patay nga lawas sa asin, pepper ug gibutang sa tiyan ang mga dahon sa mga utanon. Pagdala sa lana sa olibo, asukar, asin, paprika. Paggiok sa tray nga linuto sa lana, ibutang ang isda sa ibabaw niini. Ang mga lemon gihugasan ug gibutang sa isda. Nangatulog kami sa ibabaw sa olibo ug ibubo ang sagol nga lana sa olibo ug mga panakot. Pagluto sa among pinggan sa usa ka preheated sa 200 degree oven sa mga 25-30 ka minutos. Kanunay nga ipainom ang isda uban ang duga nga duga.
Pagkaon: 2