Ang "santo" nga kolor sa Muscat - kini usa ka hugpong nga hulagway sa hayag nga pula nga kolor, kini naningkamot sa pagwagtang sa undamaged. Ang nut nga makuha gikan sa prutas, ug ang kolor (matsis) kolektahon, ibutang sa kawayan nga mga kawayan ug mamala ubos sa bukas nga adlaw. Sa diha nga ang kolor mawad-an sa pagkalansin ug juiciness, kini nga milusot sa mga espesyal nga mga himan alang sa paghulma sa dagway sa mga palid. Human niana, ang mga matsis mamala hangtud nga kini mahimong brittle ug dili makaabut sa usa ka mahayag nga dalag nga kolor. Unya kini giputos sa usa ka espesyal nga sudlanan. Ang labing mapuslanon mao ang kolor sa taas nga Penang ug Bandan.
Nutmeg - usa ka humot nga muscatel nga binhi. Nag-uga sa usa ka espesyal nga kawayan nga panaksan ibabaw sa kahoy nga nagbaga nga karbon. Ang proseso sa pagpa-uga molungtad gikan sa 1.5 ngadto sa 3 ka bulan. Ang mga nuts kanunay nga gukdon hangtod nga kini mahimong brownish-brown. Human niana, ang mga kabhang sa mga binhi nabuak sa kahoy nga mga martilyo. Ang dugang nga paglimpyo sa nucleoli gipaubos ngadto sa usa ka calcareous solution alang sa proteksyon batok sa agup-op ug mga insekto, ug dayon kini mamala sulod sa 2 - 3 ka semana.
Ang kolor sa muscat ug nutmeg parehas kaayo sa palami ug lami. Apan ang bulak mas bag-ong kahumot sa usa ka gamay nga lami sa mga gamot. Ang lami sa kolor usa ka gamay nga mapait, ug ang lami sa nut mas grabe ug matam-is. Kinahanglan nga hinumdoman nga ang pagdugang sa usa ka nut kinahanglan nga sukdon, dili sobra sa 1 ka mg. Ang nut flavor kaayo nagsalig sa iyang porma: ang mga lingin ug dagkong mga nut adunay mas delikado, dato nga lami kay sa oblong.
Ubos sa ngalan sa nutmeg, ang mga bunga sa nagkalainlaing mga tanum mahimong matago. Pananglitan, ang nut sa Madagascar giisip nga bunga sa kahoy nga kapasilongan nga exotic tree, ug ang Californian nut usa ka kahoy nga adunay dili maayo nga baho. Busa, ang muscatel lamang ang humot kanunay ug magpabilin nga usa ka maalamong perlas nga mitungha sa mga isla sa mga panakot.
Ang produksyon sa kalan-on ug pagluto - ang pangunang paggamit sa nutmeg ug nutmeg. Ang Ground Muscat usa ka bahin sa maayum nga mga panagsagol ug alang sa pagsuka sa mga panaderya. Uban sa nutmeg, marinated ug spicy herring, mainit nga aso nga isda, halang nga gagmay nga isda andam, ikaduha nga kurso sa karne, karne, karnero, baboy, game ug manok ang giandam. Kasagaran nga gigamit alang sa mga plato sa puti nga cabbage ug cauliflower, kohlrabi, sorrel ug spinach, celery, sibuyas, uhong ug patatas. Paggamit sa mga sereales, harina ug mga itlog nga itlog. Gikinahanglan sa paghimo sa pila ka tipo sa mga biskwit, tinapay, pastry, tinapay ug puddings. Gipugas ang nutmeg sa minasa sa panahon sa pagsagol, ug ngadto sa plato sa dili pa ang katapusan nga pagtambal sa kainit. Kini gigamit sa grated, crumbled ug nahugno nga porma. Ang lana sa Muscat usa ka bahin sa mga tam-is nga panagsama alang sa pagpanigarilyo nga mga produkto sa manok ug sausage, flavoring sa mga sweets, mga espiritu ug mga cocktail, nagsilbi nga literal sa wala pa kan-anan ug alang usab sa init nga bino, punch, gatas nga ilimnon, kakaw, kape ug tsa. Aron makuha ang lana sa nutmeg, ang gipanitan nga nutmeg gipaangay sa alisngaw sa tubig ug usa ka litro sa mantekilya ang nakuha gikan sa 7 ngadto sa 10 kg nga mga almendras. Gikan sa kolor sa muscat ihanda ang diwa (lana nga matsisnoe). Kini nga lana usa ka mahumot kaayo nga walay kolor nga likido. Gikan niini mag-andam og mga sauces, mustard, pickled vegetables. Ang Nutmeg sa kombinasyon sa kolor sa muscat gigamit sa paghimo sa usa ka sinagol nga "curry" ug "dry spirits" sa produksyon sa industriya, ug sa gamay nga kantidad gilakip sa mga sangkap sa Pepsi-Cola ug Coca-Cola.
Sa medisina, ang nutmeg usa sa pinakamaayong mga lamas nga gigamit sa pagpaaktibo sa pagsuyup sa pagkaon, kasagaran sa gamay nga tinai. Adunay nagkalma nga kalangay ug nag-awas nga epekto, nagpalambo sa sekswal nga tinguha. Ang Nutmeg gigamit sa pagtratar sa insomnia, impotence, pagtabang sa kinatibuk-ang kakapoy, pagpuno sa kusog, pag-usbaw sa sirkulasyon sa dugo, kahinam, pagwagtang sa dili maayo nga pagginhawa, pag-ayo sa gallstone disease, adunay larvicidal nga epekto, ug busa gigamit sa pagpatay sa arthropod ug helminth larvae. Pagsundog sa hormone estrogen, pag-normalize sa pagregla, pagkunhod sa sakit, pagpataas sa uterine contraction. Ang Nutmeg nagpalig-on sa panumduman, normal ang kalihokan sa utok ug nagdugang ang suplay sa dugo sa tesis. Pananglitan, ang tambal nga mga hubag, pananglitan, mastopathy. Tungod sa epekto sa pagpainit, ang lana mapuslanon alang sa arthritis, rheumatism ug kasakit sa kaunuran. Kasagaran nga gigamit sa kombinasyon sa lana sa utanon (5 tulo matag 10 ml nga lana) alang sa paggaling. Pinaagi sa regular nga paggamit, ang nutmeg adunay usa ka bag-o nga kabtangan, malampuson usab nga gigamit sa pagtratar sa phlebitis ug varicose veins sa ubos nga bukton. Ang Nutmeg, salamat sa mahait, mahilas nga pagtilaw niini, gigamit sa pagtambal sa diarrhea, mapuslan usab kini sa mga bata, ingon sa usa ka sedative sa panahon sa teething.
Sa diha nga ang paggamit sa nutmeg, ang mga pag-amping kinahanglan nga pagatagdon. Sa kaso sa overdose, ang nut nga hinungdan sa mga hallucinations, nga giubanan sa labad sa ulo, dizziness ug palpitations. Bisan ang 3 - 4 nga nuts mahimong adunay epekto sa narkotiko. Kini tungod sa myristicin, nga bahin sa importante nga lana, ang sobra nga kantidad nga mahimong hinungdan sa convulsions, ataki, ug usahay kamatayon. Si Safrole, nga usa ka bahin sa lana adunay usa ka endogenous property. Ang lana dili girekomendar alang sa mga tawo nga nag-antos sa kanser, mga mabdos ug sa pagpasuso. Ang nag-unang mga sukdanan sa nut mao ang piquancy sa lami ug busa ang labaw nga nutty mas taas ang kalig-on niini. Gikinahanglan nga hugasan ang nut uban sa chafir, nga mao, uban ang lig-on nga tsa, ug human sa 2 hangtud 3 ka oras ang epekto niini. Mao kana, nutmeg, ang mapuslanon nga mga kabtangan nga sigurado nga magamit!