- zucchini - 1.5 Kilogram
- bombilya - 2 ka piraso
- carrot - 2 ka piraso
- ahos - 1 ngipon
- Mga dahon sa Basil - 5-6 ka piraso
- pundok sa dill - 1 piraso
- usa ka hugpong nga parsley - 1 Piece
- pundok sa cilantro - 1 Piece
- - - Sa pagtilaw
- itom nga pepper - - Sa pagtilaw
- Saffron - - Sa pagtilaw
- tomato paste - 3-4 Art. kutsara
- Kamatis - 2 Pieces
Pag-andam sa tanan nga mga sagol. Panit ang kalabasa gikan sa panit. Guntinga ang utok sa gagmay nga mga cubes. Pagkaon sulod sa usa ka pan alang sa mga 15 minutos. Guntinga ang nabilin nga mga utanon nga matahum ug lutoon nga lahi gikan sa zucchini. Idugang ang mga utanon, tomato paste ug mga panakot. Gabunon ang zucchini sa ubang mga utanon. Padayon sa pagluto alang sa laing 10 ka minutos. Pagbalhin sa mga utanon ngadto sa blender o kombinasyon, paggaling. Makagamit usab nimo ang usa ka grinder sa karne. Ipasa lang ang mga utanon niini sa makadaghan. Ibutang ang caviar sa usa ka saucepan ug ibutang kini sulod sa 5 minutos. Dayon iapud-apod ang caviar sa sterile nga mga lata ug roll alang sa umaabot nga paggamit.
Pagkaon: 3-4