Mga sandwich alang sa paniudto
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 2 mga hiwa sa abohon nga tinapay sa nasud
- 2 tbsp. l. apricot o peach jam
- usa ka piraso sa asul nga keso nga adunay agup-op (sama pananglit, Roquefort, "Dor Blue")
- 1 ka piraso sa humok nga keso
- 2 manipis nga mga hiwa sa ham
- Mantikilya.
Unsa ang buhaton:
1. Pagkatag sa usa ka gamay nga jam sa usa ka piraso sa tinapay. Sa ibabaw, tabuni ang jam uban sa usa ka adipis nga humok nga keso, mga hiwa sa ham, ug unya ibutang ang usa ka ad-ad nga asul nga keso nga adunay agup-op. 2. Lubricate ang nawong sa asul nga keso sa nahibilin nga jam ug tabonan uban ang ikaduha nga hiwa sa pan. 3. Ituslob ang non-stick frying pan sa frying pan ug iprito ang sandwich sa duha ka kilid hangtud nga golden brown (ang keso kinahanglan matunaw).
Snack "Alice"
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Z00 g sa fennel
- 100 g mangga
- 5 sprigs sa cilantro
- 2 tbsp. l. lana sa oliba
- 1 tsp. apple cider nga suka
- 1 pinch nga curry powder
- 12 mga hiwa sa gahi nga keso
- 2 ka itlog
- 150 g breadcrumbs
- 2 tbsp. l. sesame
- 4 tbsp. l. lana sa oliba
- asin, pepper.
Unsa ang buhaton:
1. Alang sa usa ka salad sa usa ka panaksan, isagol ang lana sa oliba, suka ug kari. Hugasi ang fennel ug thinly chop. Matahum nga magputol sa coriander. Ang mangga pagaputol ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang tanan gisagulan sa pagsinina ug gisul-ob ang usa ka pinggan. 2. Mga hiwa sa keso isablig ang katunga sa bahin sa mga liso sa linga sa usa ka bahin. Ipadayon ang mga liso sa imong kamot, ibalik ang usa ka piraso nga keso ug balikon ang operasyon. 3. Pag-itlog sa usa ka panaksan nga may asin ug paminta. Pagdugmok sila sa mga piraso sa keso nga may sesame, dayon ibutang sa mga breadcrumb. Usba. 4. Sa usa ka dako nga frying pan, init 4 tbsp. l. lana sa oliba ug iprito ang mga hiwa sa keso gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay. Dayon ibutang kini sa usa ka tisyu sa papel aron makahimo og lana sa lana. Ibutang ang keso sa usa ka tinapay sa ibabaw sa salad ug mag-alagad.
Snack cake nga adunay keso ug bacon
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 2 leeks (puti nga bahin)
- 200 ml nga tubig
- 150 g keso nga adunay ahos ug mga utanon
- Usa ka pakete sa puff pastry
- 100 gramo sa ham.
Unsa ang buhaton:
1. Guntinga ang mga sibuyas sa tunga nga pahulay, dayon putla ang maayong pagkabuhat. 2. Ibutang ang mga sibuyas sa usa ka saucepan nga adunay 200 ml nga tubig ug magluto sulod sa 10 ka minutos. sa ubos nga kainit hangtud nga ang liquid moalisngaw. Pagdugang og maayo nga tinadtad nga keso ug magluto alang sa 2 pa ka minuto. 3. Paligira ang minasa, ibutang kini sa buttered and covered-form nga porma, ibutang ang mga sibuyas ug keso ug maayong pagkaputol nga ham. 4. Pagluto sa cake sa hurno sulod sa 20 minutos. sa 220 °. Mahimo nimong usbon ang lami sa pie gamit ang lainlaing matang sa keso - sama pananglit, keso nga adunay mga nut, olibo.
Mga triangles sa pâté
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Ang usa ka lata sa karne pate (may gibug-aton nga 156 g)
- pagputos sa hinimo nga puff nga harina nga harina
- 1 itlog nga itlog
- pipila ka bugnaw nga tubig
- gamay nga yuta ngadto sa harina nga almendras.
Unsa ang buhaton:
1. Guntinga ang mga kuwadrado gikan sa test paste ug ayaw gamita ang mga sulud sa bugnaw nga tubig. Sa tunga sa matag dapit usa ka gamay nga pate ug isablig ginamit ang harina nga almendras. 2. Pun-i ang kwadrado nga diagonally kaduha aron ang mga patties triangular. 3. Hinay-hinay nga gibunalan ang itlog sa itlog nga may usa ka gamay nga bugnaw nga tubig ug grasa ang nawong sa mga patties. Ibutang ang mga patties sa usa ka linuto sa kalaha nga gibasa sa tubig ug mobiya sulod sa 10 ka minutos. 4. Unya hinayhinay ibutang ang linuto sa kalaha nga bangan uban ang patties sa hurnohan, nga init sa 220 °, ug magaluto hangtud nga bulawan nga brown (20-30 ka minutos).
Salad "Mood"
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 500 g sa dandelion greens (o bisan unsang matang sa green salad)
- 100 g sa bacon
- 2 mga ulo sa mga shallots
- 1 clove sa ahos
- 1 itlog
- 2 tbsp. l. suka
- 1 tbsp. l. mustard
- 4 tbsp. l. utanon nga lana
- Asin
- itom nga ground pepper sa pagtilaw.
Unsa ang buhaton:
1. Hugasi ang mga dahon sa mga dandelion o dahon sa lettuce, uga ug maayong pagkalunod. 2. Ang lut-od nga itlog hubag, bugnaw ilalum sa usa ka sapa nga bugnaw nga tubig ug limpyo. Lahi ang protina gikan sa yolk. Ang sabon nga mga shallot ug ahos ug maayong pagkahimo. 3. Ang Bacon putlon ngadto sa mga strips ug iprito ang lana sa sobrang kainit hangtod nga lutoon. 4. Mix mustard sa suka, idugang ang sibuyas ug ahos, tinadtad nga yolk, asin ug pepper. Dahon sa dandelion o lettuce sa usa ka pinggan, ibubo uban sa pagsinina, add Bacon, mix, decorate uban sa mga piraso sa itlog nga puti. Pag-alagad dayon.
Putli sa pumpkin ug patatas
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Pumpkin - 600 g
- patatas -2 pcs.
- sour cream - 3 tbsp. l.
- sabaw nga manok - 4 ka tasa
- nutmeg grated
- itom nga pepper powder
- asin sa pagtilaw.
Unsa ang buhaton:
1. Panit ang kalabasa ug mga patatas. Guntinga ang mga utanon ngadto sa mga cubes ug pabukala ang mainit nga sabaw sulod sa 25 minutos. hangtud nga andam na. 2. Pag-andam sa lunsay nga puri gikan sa mga hinimo nga mga utanon. Idugang ang sour cream, nutmeg, asin, pepper ug mix. 3. Sa pag-alagad, isablig ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga utanon.
Spaghetti nga adunay olibo ug uhong
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Spaghetti - 250 g
- uhong -250 g
- olibo nga walay mga bato-1 nga bildo
- cherry kamatis - 250 g
- chili red -1/2 pod
- ahos -1 ngipon
- parsley shredded parsley - 2 tbsp. l.
- Keso nga malisod grated - 2 tbsp. l.
- lana sa oliba-1 tbsp. l.
- asin.
Unsa ang buhaton:
1. Maggatas sa ahos, ug fry sa lana 1 min. Idugang ang ginunting nga uhong ug fry ubos sa paglabaw uban ang kasarangan nga pagpainit sulod sa 5 ka minutos. 2. Ibutang ang mga uhong sa usa ka processor sa pagkaon, pagdugang sa mga olibo, parsley, tinadtad nga chili nga walay binhi ug galingon hangtud nga hapsay. 3. Spaghetti hubag sa usa ka dako nga kantidad sa salted water ug flip ngadto sa usa ka colander, unya combine uban sa linuto nga mashed patatas. 4. Ibutang ang mga kamatis diha sa kaldero nga walay lana ug mainiton, milingi, 2-3 ka minuto, hangtud nga magsugod kini sa paglusad. Sa diha nga ang pag-alagad, pag-decorate uban sa mga kamatis, olibo ug isablig sa uban nga keso.
Atay sa Hungarian
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Atay sa veal o goose - 450 g
- trigo nga harina -1,5 tbsp. l.
- itlog -1 pcs.
- tinapay nga mumho nga - 3 tbsp. l.
- utanon nga lana - 2 tbsp. l.
- parsley shredded parsley - 2 tbsp. l.
- red pepper powder
- asin.
Unsa ang buhaton:
1. Guntinga ang atay ngadto sa gagmay nga mga hiwa. 2. Pepper, pan sa harina, dayon ituslob sa usa ka itlog ug zapadiruyte sa breadcrumbs. 3. Uminom sa atay sa usa ka kusog nga gipainit nga lana sa utanon. Sa katapusan, ang sinugba nga asin. Sa diha nga ang pag-alagad, decorate uban sa parsley.
Fish Buglam
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Sturgeon (o sturgeon) -1 kg
- Kamatis -1 kg
- sibuyas - 4-5 mga ulo
- coriander - 5-6 mga gamot
- lemon -1 pc.
- ang mga dahon dahon -2-3 ka mga pcs.
- utanon nga lana -1 nga bildo
- asin
- Ground pepper sa pagtilaw.
Unsa ang buhaton:
1. Giandam ang sturgeon o beluga hinayhinay nga giputol. 2. Ibubo ang usa ka piraso nga lana sa utanon ngadto sa usa ka kolon nga may igong gidak-on, ibutang ang isda, maayong pagkaputol sa mga gamot sa cilantro, gipanitan ug tinadtad nga mga sibuyas, hiniwa nga lemon ug kamatis, idugang ang asin, pepper, dahon sa bay. 3. Ibubo ang nabilin nga lana ug magluto hangtud nga lutoon ang panudlanan.
Ang among tambag:
Gikan sa punto sa panglantaw sa mga dietetics, ang sturgeon usa ka sulundon nga produkto: kini dato sa phosphorus ug protina, kini dali dali kaonon, kini puno sa mga bitamina ug microelements. Pag-andam dili kini lisud. Mahimo lang nga ang sturgeon sa usa ka puti nga bino nga may pino nga tinadtad nga sibuyas o zakonirovat makanunayon sa harina, mga itlog ug mga breadcrumbs ug fry sa pinakaluto.
Ang Sudak giluto sa sarsa sa Polish
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- Pike perch -1 kg
- carrots - 1/3 pcs.
- sibuyas -1/4 sa tunga nga ulo
- parsley gamut
- asin.
Alang sa sarsa:
- Mantikilya -140 g
- linuto nga itlog -1 pcs.
- olibo nga walay mga lungag -1 tbsp. l.
- mga utanon dill tinadtad - 2 tbsp. l.
- lemon juice - 1/2 tsp.
- Asin.
Unsa ang buhaton:
1. Pike hapit sa fillet uban sa panit ug mahal nga mga bukog ug giputol sa mga bahin. 2. Ang mga piraso sa pike perch, pagputol sa panit sa daghang mga lugar, ibutang kini sa panit sa panit, ibubo ang init nga tubig 1-2 cm ibabaw sa lebel sa isda, idugang ang mga tinadtad nga sibuyas, carrot ug parsley nga gamut, asin ug magluto sulod sa 15 ka minutos. 3. Alang sa sarsa sa nangatunaw nga mantekilya, idugang ang tinadtad nga itlog, olibo, mga liso, duga sa lemon, asin ug sagol. 4. Sa pag-alagad sa isda, ibutang sa usa ka pinggan, ibutang sa sarsa nga linuto. Gidibuho uban sa linuto nga patatas ug mais, isablig uban sa tinadtad nga mga utanon.
Mga Sardine nga adunay sibuyas nga sibuyas
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 2 kg sardinas
- 2 ka itlog
- 100 g nga harina
- 2 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 tbsp. l. suka sa alak
- 1 sprig sa parsley
- 4 mga ulo sa mga shallots
- 1 clove sa ahos
- asin, pepper.
Unsa ang buhaton:
1. limpyo sa Sardinas, kuhaa ang panit. Ang mga patay nga lawas nanglaba, uga, asin ug paminta sa sulod ug sa gawas. 2. Pagpangit sa mga itlog. 3. Ang mga sardine mobasa sa usa ka itlog, unya i-roll sa harina ug ibutang sa usa ka frying pan uban sa preheated nga lana sa utanon. Fry depende sa gidak-on sa isda 3-5 min. sa matag kilid. 4. Ang mga sagbot pagaputlon, pagaputlon ngadto sa nipis nga mga singsing. Hugasan ug chop sa parsley, chop sa clove sa ahos. Paghalad sibuyas, parsley ug ahos ug ibubo kini uban sa suka nga gisagol sa asin ug pepper. Natapos ang mga sardine nga gisul-ob sa usa ka plato, ibutang ang sarsa nga sibuyas ug pag-adorno, ingon nga kini magdasig sa pantasya.
Rovani fish fillet
Unsa ang imong gikinahanglan:
- 4 mga fillet sa bisan unsang puti nga isda
- 250 g sa champignons
- 6 ka ulo sa mga shallots
- 1 tasa nga suka sa alak
- 4 tbsp. l. sour cream
- Asin
- Pepper
- pakete ang bisan unsang mga frozen nga sinagol nga mga utanon nga makatilaw.
Unsa ang buhaton:
1. Hinugpong ang isda nga mga tarogo ug gahi sa usa ka papel nga tualya, asin, pepper. 2. Champignons pag-ayo pagalabhan ilalum sa nagaagay nga tubig, uga ug tipaka nga manipis nga mga hiwa. 3. Panit ug hinay nga pagputol sa mga shallots. 4. Maayo nga lana ang init nga porma, ibutang ang mga utanon, champignons, sibuyas, panahon nga asin ug paminta (mahimo isablig uban ang panimpla alang sa mga utanon), magkombinar, pag-ayo ibutang ang mga tarogo nga isda ug ibubo ang suka nga gisagol sa sour cream. Magaluto sa oven sa 220 ° 15 min. Pag-alagad nga walay pagkuha gikan sa linuto sa kalaha.
Cookies «Mga Pindutan»
Unsa ang imong gikinahanglan:
- 150 g nga almond sa yuta
- 250 g nga powdered sugar
- 1 tbsp. l. pulbos sa kakaw
- 4 itlog nga puti (temperatura sa lawak)
- 2 tbsp. l. asukar.
Alang sa interlayer:
- 125g nga tsokolate
- 100 ml nga liquid cream
- 35g nga mantikilya.
Unsa ang buhaton:
1. Ibutang ang mga almendras nga adunay sugar powder ug kakaw, unya ayagon ang sagol sa usa ka panaksan. Pag-adto sa whipped beans hangtud sa usa ka lig-on nga bula, anam-anam nga idugang ang asukar. 2. Sa hinay-hinay pagsagol sa sagol nga almendras uban sa mga whipped whipped. Dayon ibutang kini sa usa ka kutsara sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa pergamino, pagtukod og usa ka patag nga round biscuit nga mga 4 cm ang diyametro. 3. Magtindog sa temperatura sa kwarto sulod sa 6 ka oras, dayon ibutang sa usa ka hurnohan nga nainit ngadto sa 200 °, ug dayon ipaubos ang temperatura sa 140 °. Pagluto sulod sa 10-12 ka minuto. Tugoti sa pagpabugnaw ug pag-ayo sa pagkuha gikan sa pergamino. 4. Ang krema magdala ngadto sa usa ka hubag, ibutang ang grated chocolate sa kanila, mix hangtud nga kini bug-os nga natunaw. Ipaila ang lana, isagol sa usa ka homogenous nga masa, cool nga maayo. Ipapilit ang mga parisan sa mga cookies nga adunay cream.
Dessert
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 5 ka dako nga puti nga itlog
- 250 g nga powdered sugar
- 2 tsp. mais nga harina
- pinch sa citric acid
- 1 tsp. puti nga suka sa alak.
Pagpuno:
- 300 ml creamy whipping cream
- 500 g bisan unsang seasonal nga prutas ug berry.
Unsa ang buhaton:
1. Pukpok ang mga puti ug tunga nga pag-alagad sa powdered sugar hangtud sa humok nga mga taluktok. Ayaw paghunong sa paglatigo, idugang ang nahibiling powdered sugar ngadto sa kutsara hangtud nga ang sagol nga mahimong matig-a ug sinaw. Ipaila ang harina nga mais, citric acid ug suka. 2. Hinayhinay nga ibutang ang sinagol sa usa ka hugna nga porma nga adunay non-stick coating, gitabonan sa pergamino, ug hulma ang ubos ug mga kilid. 3. Ibutang sa oven, nga init sa 180 °, dayon pakunhod ang kainit ngadto sa 150 ° ug pagluto sa meringue sa 1 ka oras ug 15 ka minutos. Pilia ang hurno ug pasagdi nga bugnawon ang meringue. 4. Pag-ayo sa pagkuha sa merengue gikan sa agup-op ug pun-a kini og whipped cream nga sinagol sa mga piraso sa prutas ug mga berry. Kini nga panam-an giimbento sa New Zealand sa ulahing bahin sa 1920 agig pasidungog sa bantog nga ballerina sa Russian nga si Anna Pavlova.
Strudel sa Norwegian
Unsa ang imong gikinahanglan:
Pagputol:
- 200 g nga harina
- 2 tbsp. l. utanon nga lana
- 1 itlog nga itlog.
Pagpuno:
- 350 g sa lingonberry
- 200 g nga asukar
- 2 tbsp. l. lemon juice
- 1 tsp. yuta nga kaningag
- 800 g sa mga mansanas
- 100 g nga mantekilya
- 100 g tibuok nga walnut nga mga kernels
- 100 g sa yuta walnuts.
Unsa ang buhaton:
1. Pagdugtong nga harina, lana sa utanon, itlog nga itlog, 70-80 ml nga mainit nga tubig ug pagmasa hinay nga minasa. Paligdi ang usa ka panaksan, ibuklad sa tanang kilid sa lana sa utanon, ibutang sa polyethylene ug biya sulod sa 30 minutos. 2. Pag-mix lingonberries uban sa asukar, lemon juice, cinnamon ug thinly sliced apples ug ibutang sa mantikilya. 3. Sa usa ka lamesa nga may powder nga harina, ipakaylap ang usa ka dako nga tual nga gapas ug ibutang ang minasa sa manipis nga posible sa usa ka rectangular bed. Ibutang ang pagpuno, isablig uban sa bug-os nga mga liso sa walnut ug roll sa usa ka tualya sa usa ka taas nga roll. 4. Pagpanalipod sa mga sulud, pag-lubricate sa roll uban ang mantikilya ug isablig sa mga nut sa yuta. Pagbalhin ngadto sa usa ka linuto sa kalaha, gibuboan, ug magaluto sa oven sa 180 ° 30 min. Sa makausa pa, pag-grease ang roulette nga adunay mantekilya, isablig sa may powdered sugar.
Cheesecake "Aphrodite"
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 6 ka itlog
- 250 g cottage cheese
- 100 g sour cream
- 1 lemon
- 1/2 nga pakete sa vanilla nga asukar
- 100 g nga pasas
- 1 liqueur nga baso sa vodka
- 150 g nga powdered sugar
- 160 g nga mantikilya
- usa ka pinch nga asin.
Unsa ang buhaton:
1. Ibubo ang mga pasas sa usa ka gamay nga tubig uban sa vodka ug pasagdi kini. 2. Uban sa tulo ka mga itlog, ibulag ang mga yolks gikan sa mga protina. Maghumok 3 tibuok nga itlog uban ang 3 ka yolks, inanay nga idugang ang powdered sugar hangtud nga ang puti mahimong masa. Pag-soften sa mantekilya ug sagolan ang pinikpik nga itlog. 3. Hugasi ang lemon, uga ug panit kini sa usa ka grater. Cottage keso sa usa ka kakha ug mix uban sa sour cream, zest ug usa ka pinch sa asin. Unya ibutang ang mga uga nga pasas ug isagol. Sumpaysumpaya ang sagol nga lana. Ang mga protina maayo nga gibunalan sa asukal sa vanilla ug hinay nga gisagol sa sagol nga tambal sa lana. 4. Lubrado ang linuto sa kalaha sa lana ug hinayhinay ibutang kini sa usa ka mantika nga mantika. Magaluto sa oven sa 220 ° 35 min. Dayon himua nga bugnaw, isul-ob ang usa ka pinggan, putlon ngadto sa mga bahin.
Cream sa cranberries
Unsa ang imong gikinahanglan alang sa mga resipe:
- 3 ka copa sa cranberry
- 1 tasa sa asukal
- 0,5 ka litro nga vodka.
Unsa ang buhaton:
1. Ang matag cranberry berry kinahanglan nga ibutang sa tanan nga kilid sa usa ka dagum (aron ang cranberry mas maayo nga mohatag sa iyang duga.) Kon dili nimo gusto nga magsamok sa matag usa nga Berry, huthot kini sa usa ka cracker). 2. Dayon ibutang sa enamel o glassware, ibubo ang asukar, hingpit nga magkombinar. Biyai ang 2-3 oras. Kung ang asukar lahi kaayo, mahimo nimo ang mainit nga pag-init sa sinagol sa usa ka kaligoanan sa tubig. 3. Ibubo ang vodka, hinayhinay nga magsagol ug ibilin sa ubos ang hugtan nga takloban sulod sa 1 ka bulan. Dayon pag-mix pag-usab ang sinagol ug paluguson pinaagi sa 2-4 mga patong sa gauze. 4. Ibubo ngadto sa mga botelya.