Aron dili mag-freeze, magsinina kita o magbutang sa heater. Ug unsa pa ang mahimo nga labaw pa? Ang lami, nagkalainlain ug dili kinahanglan nga bug-at - ang pipila ka pagkaon sa katugnaw makatabang kanato sa pagpadayon sa atong kalig-on ug pag-init nga walay impluwensya sa gawas.
Sa tinuud, gibati namo kini, ug ang mga eksperto sa natad sa nutrisyon nagpamatuod: ang pagkaon, sama sa among sinina, "ting-init" ug "tingtugnaw". Aron sa pagdugang sa caloric nga sulod sa imong menu mao ang labing klaro nga paagi sa pagpainit. Human sa tanan, ang mga kaloriya mao ang enerhiya, nga nagpasabut nga usa ka tinubdan sa kainit alang sa lawas. Kon ang usa ka gramo sa mga protina o carbohydrates adunay upat lamang ka kaloriya, nan sa usa ka gramo nga tambok adunay siyam. Busa, dili ikatingala nga sa bugnaw nga panahon kita sa kanunay mopili sa tambok nga mga pagkaon kanunay. Ug kini mahitabo nga ang mga sangputanan sa kini nga pagpili mas lig-on kaysa sa panahon sa tingtugnaw ... Bisan pa, ang tingtugnaw, ang menu sa pag-init mahimong maglakip dili lamang sa high-calorie, usab matambok o matam-is nga pagkaon. Adunay daghang mga produkto nga makahatag kanato og pagbati sa kainit nga dili makadugang og mga kilograma. Naglihok sila sa lawas ingon nga "ang gininhawa sa usa ka dragon," ingon sa gisulti sa mga tigpaluyo sa karaan nga medisina sa oriental. Sa Ayurveda, ang tanan nga mga produkto gibahin ngadto sa upat ka mga kategoriya: tugnaw, bugnaw, init ug mainit, ug kining klasipikasyon walay labut sa temperatura sa pag-alagad sa mga pinggan sa lamesa. Bugnaw ug mabugnaw ang pagpuno sa kakulang sa enerhiya sa yin ug pagpahupay sa internal nga kainit, samtang ang init ug mainit nga pagkaon nga dili igo sa usa ug pildihon ang katugnaw. Busa kinahanglan ka nga mopili nga maayo. Daghang mga panakot (cloves, cinnamon, pepper, cumin, ginger), ingon man ang mga produkto nga adunay sulfur (sibuyas ug berde, ahos, mustard), mga hilba (thyme, rosemary, bay leaf), nuts, beans, uhong, (bugas, buckwheat, oats), mga utanon ug gamut nga mga utanon (pumpkin, carrots, patatas, parsnips).Heat Regulators
Nag-init kami, tungod kay kini nga mga produkto makaapekto sa thermogenesis - ang mekanismo sa produksyon sa init sa regulasyon sa temperatura sa atong lawas. Diha sa pinulongan sa Ayurveda, nag-ingon kami nga ang mga panakot ug mga utanon nag-alsa sa digestive nga kalayo, ug sa natad sa medisina sa Kasadpan - nga kini makapukaw sa pagtaguan sa mga enzyme. Sa pagkatinuod, kini nga mga substansiya nagpalihok sa usa ka tibuok nga kadena sa kemikal nga mga reaksiyon sa lawas. Busa, ang pagsugwak sa mga digestive enzymes magsugod gikan sa higayon nga ang pagkaon mosulod sa baba: ang laway kusganon nga gipagawas, ug ang proseso sa pagtunaw sa protina nagsugod, nga nagsiguro sa regulasyon sa lebel sa glucose sa dugo - ang sama nga glucose nga naghatag kanato og kusog. Ang mga panakot makapauswag sa proseso sa paghilis sa mga utanon ug lagutmon, ug mga panakot, ilabi na ang mga sili, adunay epekto nga: ang resulta, ang dugo nga sirkulasyon sa pag-ayo sa digestive tract nagauswag, ang lawas nagpagawas sa dugang nga mga enzyme, ug kini nagpadayon sa pagtrabaho, nagpainit kanato. Ang ubang mga substansiya makapadasig sa atong endocrine system, nga mao, ang pagprodyus og mga hormone sa lawas. Pananglitan, aron mas maayo ang pagpahiangay sa katugnaw, hinungdanon nga ipadayon ang paglihok sa thyroid gland. Kini makatabang sa oat flakes, ginger, seafood ug seaweed. Ang thyroid gland usa ka tinuod nga thermoregulator sa lawas. Apan dili kanunay sayon alang kanila nga magpahiangay sa pagbag-o sa klima: kini mahimong ipasabut sa kalit nga pagpangatake sa kainit o sobra nga kahinam. Ang mga phytotherapist gitambagan usab nga suportahan ang buluhaton sa adrenal glands, lakip na ang cinnamon, halang nga mga hilba (savory, thyme, rosemary), mga utanon ug mga prutas nga dato sa bitamina C sa ilang mga resipe, nga makatabang kanato sa pagpahiangay sa mga pagbag-o sa temperatura. Ang labi ka mahinungdanon sa panahon sa tingtugnaw mao nga kon kita mobalhin gikan sa kainit ngadto sa katugnaw sulod sa pipila ka mga minuto.
Halangdong mga hilba - ang pinakamaayong thermogenics
Ang itom, pula, puti ug cayenne pepper, gamut sa ginger, nutmeg, cinnamon ug cloves, cumin, coriander, saffron ug cardamom, curry, wasabi, horseradish, mustard ... Kini ang mga maayo kaayo nga thermogenic dishes. Busa ang mga substansiya nga nagpainit kanato tungod sa pagpatulin sa metabolismo, lakip ang tambok nga metabolismo, gitawag. Apan sa gihapon gamiton kini nga mas maayo nga kasarangan: ang mga panakot dili lamang makatampo sa panag-uyon, apan usab ang mga gana sa gana. Ang mga Nutritionist dili gitambagan nga moinom sa tsaa nga gatas o madagayaon nga mamao sa mga piles sa pagkaon uban sa mustasa sa dili pa mogawas. Ang mga Thermojenics maoy hinungdan sa pagdali sa dugo ngadto sa mga bitiis ug pagdugang sa pag-init sa kainit. Mao kana ang hinungdan nga kita mobati nga mainiton. Ug tungod sa samang rason, mahimo kitang mas supercool sa dali. Ayaw pagsandig sa mga pahumot sa kagabhion: ang sobra nga kainit makapugong kanimo nga makatulog ug makapahupay sa kagabhion. Apan alang sa paniudto ug sayo nga panihapon, kini nga mga produkto maayo.
Nagadagayday nga mga sabaw
Ang mga Sapa mao ang among matinud-anon nga mga kauban sa bugnaw nga kagubot nga mga adlaw. Ang utanon nga sabaw, siyempre, mapuslanon, apan ang mga sabaw, nga giluto sa sabaw sa karne sa bugnaw nga panahon, mas maayo pa. Kini tungod kay ang mga sabaw nga adunahan sa karne adunay mas importante nga amino acids ug mga extracts nga nagpalihok sa paghilis. Sa proseso sa paghilis sa pagkaon, daghang enerhiya ang gipagawas, nga nagpainit usab sa atong lawas. Human ang sabaw linuto ug pabugnawon, gikinahanglan nga makuha ang tambok nga layer gikan sa ibabaw niini. Sa lami, kini makaapektar sa usa ka gamay nga, apan human sa pagkuha niini, ang sabaw mahimo nga dili kaayo kaloriko, ang kolesterol nga mga sulod mokunhod. Ang paghimo sa mga mansanas nga panakot ug pahumot hingpit. Ang Marjoram, thyme, cumin ug rosemary makatampo sa pag-usbaw sa mga pagpainit sa sabaw tungod sa importante nga mga lana nga anaa niini. Ang mga gamot maayo alang sa pagsinina, sama sa mga sibuyas, parsnips, rutabaga, beets, nga adunay mga epekto sa pag-init usab.