Chocolate ganache

Pagputol sa chocolate ngadto sa mga piraso. Ibubo ang nagbukal nga cream. Pagpangayam nga may whisk o spatula Sagol:

• Cream 33% tambok - 125 milliliters
• Chocolate pait - 100 Gramos
• Orange Liquor - 2 Art. kutsara

Panudlo

Pagputol sa chocolate ngadto sa mga piraso. Ibubo ang nagbukal nga cream. Pukpok ang whisk o spatula hangtud nga ang sagol nga hapsay ug kaayo sinaw. Idugang ang liqueur, paghiusa sa hingpit. Isul-ob ang pagpuno sa natapos nga panam-is ug ibutang kini sa refrigerator dili moubos sa 2.5 ka oras.

Pagkaon: 2-3