Sandwich sa keso sa mozzarella

Ibutang ang mga piraso sa mozzarella keso sa 4 mga hiwa sa tinapay. Ibabaw uban sa nahibiling mga hiwa Sagol:

• mozzarella cheese - 500 Gramos
• tinapay alang sa mga sandwiches - 8 Mga hiwa
• Big Eggs - 2 Pieces
• baga nga cream - 1/2 nga tasa
• bag-ong dahon sa thyme - 1 teaspoon
• asin - 1 teaspoon
• lana sa oliba - 1/4 nga tasa
• Grated nutmeg - 1 Bahin

Panudlo

Ibutang ang mga piraso sa mozzarella keso sa 4 mga hiwa sa tinapay. Labaw sa nahibiling mga hiwa sa pan. Guntinga ang panit sa paghimo sa hingpit nga kwadro. Sa usa ka dako nga mabaw nga panaksan, pag-itsa ang mga itlog. Idugang ang cream, dahon sa thyme, asin ug nutmeg. Maayo nga pag-uyog. Sa usa ka pan nga frying, init 2 ka kutsara nga lana sa oliba sa kainit nga kainit. Ipakaon ang matag sandwich nga usa ka sagol nga itlog ug fry hangtud nga bulawan nga brown sa usa ka kilid alang sa mga 2 ka minutos. Pabalikon ug fry hangtud sa brown sa pikas nga bahin. Idugang ang nabilin nga 2 ka kutsara nga lana sa oliba ug iprito ang 2 ka nahabilin nga mga sandwich. Guntinga ang mga sandwich sa 2 ka bahin ug mag-alagad.

Pagkaon: 4