Ang kahoy nga evergreen miabut sa usa ka gitas-on nga kap-atan ka metros. Ang lunhaw nga mga sanga niini nag-adorno sa mga round o oval nga porma nga mga kahon, gitabonan sa daghang mga tunok. Nagsugod sa pagpamunga sulod sa 9 ka tuig. Sa niini nga mga kahon adunay usa ka dako nga dako nga binhi nga may gidak-on nga duha ngadto sa unom ka sentimetro. Ang mga sulod niini nga mga kahon tinuod nga kahibulongan: ang binhi gilibutan sa usa ka baga nga unod (arillus), nga adunay kolor nga yellow nga kolor. Ang talagsaon nga kahumot niining pulp nahinumdom sa maanindot nga matang sa keso sa agup-op sa Pranses, inubanan sa usa ka malumo nga tam-is nga katam-is! Aron lang sa paghimo niini nga milagro, kinahanglan nimong buntugon ang usa ka makahahadlok ug dulumtanan nga kahumot sa panit. Dili mahimo ang usa ka hamtong nga bunga, tungod kay kini dunot kaayo. Apan kon kini mahulog sa imong ulo, mahimong adunay seryoso nga mga sangputanan: ang uban nga mga bunga usahay moabut sa napulo ka kilo!
Sa Kasadpan, kini nga bunga bantog kaayo. Tungod sa makalilisang nga kahumot niini, aduna pa'y usa ka espesyal nga pasidaan nga timaan: ang durian mitabok sa pulang linya. Ug bisan pa, ang durian gitawag nga hari taliwala sa mga bunga! Kon buot hunahunaon, kung ikaw nakabuntog sa kasuko, imong masinati kining "harianon" nga lami!
Durian: mapuslanon nga kabtangan.
Ang mga Pilipino husto gayud: ang durian usa ka tipiganan sa mga minerales ug mga bitamina, usa ka mahinungdanon nga gidaghanon sa mga sulfur compound, nga maoy hinungdan sa maong kinaiya, dili mahulagway-dulumtanan nga baho. Kini dili maanindot nga bunga "nagtago" sa iyang kaugalingon mga bitamina B, carotene, C, nicotinic acid, calcium, iron, phosphorus. Idugang sa asupre usab indole (baho sa hugaw). Apan ang indole adunay mga bactericidal properties. Ang Dorian gigamit sa lainlaing natad sa medisina. Sa miaging siglo, ang mga tableta nga adunay mga pinuga nga durian ug kinuha sa sibuyas sa Indian naila kaayo. Uban sa igo nga dugay nga paggamit, sila nagdugang sa resistensya ug kalagsik, nagdugang nga kalig-on, naghatag og maayong buot. Adunay mga durian usab nga mga butang nga makapakunhod sa taas nga temperatura sa lawas.
Ang pagkalus sa mga prutas sa durian nagwagtang sa hilanat, mga panit sa panit, ang pulp gigamit isip tambal sa mga ulod. Ang mga siyentipiko sa Western, human sa taas nga panukiduki, nakit-an sa mga prutas sa durian nga talagsaong unod sa mga bitamina, mga amino acid, organic sulfur, mga protina. Sa kinaiyahan, wala nay bunga nga angay alang sa lab-as nga konsumo, nga molapas sa durian sa termino sa sulud nga sulfur. Kini usa ka bahin sa mga protina, ingon man usa ka insulin hormone nga nagkontrol sa asukal sa dugo; usa ka bahin sa kadaghanan sa mga antioxidant, miapil sa pagbag-o sa tibuok nga organismo, nakapahupay sa makadaut nga mga toxins ug toxins.
Ang cardiovascular, nervous, immune system sensitibo kaayo sa usa ka talagsaon nga kombinasyon sa mga importante nga minerales: zinc, magnesium ug potassium, inubanan sa mga bitamina, tambok nga mga asido. Ang tanan niini nga bahandi anaa sa mga prutas, ug sa mga liso, ug bisan sa panit ug mga dahon sa usa ka talagsaon nga exotic. Ang dalisay nga duga gibutang sa ulo sa tawo nga adunay taas nga temperatura. Sa pipila ka dapit sa Aprika, ang panit sa durian gisunog, ug dayon gigamit pagkahuman ug panahon sa pagpanganak. Ang mga dahon sa durian adunay lana sa mustasa.
Sa pagluto, kini nga talagsaon nga prutas gigamit usab. Ang lokal nga populasyon sa Aprika ug Indonesia naggamit sa usa ka diyutay nga dili pa bunga nga prutas ug magluto niini. Ang hinog nga durian usa ka piquant dessert. Ang pinakamaayo nga durian usa ka kutsara, kung dili nimo mahugasan ang imong mga kamot sa dugay nga panahon. Ang nutritional nga mga kinaiyahan sa durian taas kaayo: kon mokaon ka sa usa ka gamay nga piraso sa buntag - makakuha og igo hangtud sa gabii.
Sa Kasadpan, ang mga siyentipiko nga adunay dako nga kaikag ang nagsuhid niining talagsaong bunga, tungod kay daghang mga mapuslanon nga mga substansya ug mga bitamina wala'y kapin sa usa ka prutas sa kalibutan!