Patatas sa sarsa sa Alfredo

Pag-andam sa tanan nga mga sagol. Ang mga patatas nga gilimpyohan, giputol ngadto sa kwarto (kon patatas nga mga Sagol:

• Patatas - 2.5 Kilogram
• Cream fatty - 2 tasa
• Bulb - usa ka piraso
• Carrot - usa ka piraso
• Alfredo Sauce - 450 Milliliters (gibaligya sa mga supermarket)
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw
• Mantikilya - 3 Art. kutsara

Panudlo

Pag-andam sa tanan nga mga sagol. Patatas gilimpyohan, giputol sa mga quarters (kon ang mga patatas nga dako kaayo - unya 8 ka piraso), gibutang sa usa ka pan, ibubo sa tubig. Gisulod namon kini sa kalayo, dad-a kini sa usa ka hubag ug magluto alang sa laing 12-15 ka minuto. Ang asin idugang lamang kon ang mga tubig mobukal. Usab, kon gusto, mahimo nimong idugang ang mga ahos ug bay mga dahon sa tubig. Samtang ang mga patatas namaligya, mag-ayo kami sa mga karot ug maayong pagkaputol sa mga sibuyas. Gipainit nato ang lana sa usa ka pan, fry ang mga sibuyas niini hangtud nga hinay. Unya dugangi ang mga carrots, pagpalihok. Ang mga carrot uban sa sibuyas magluto alang sa laing 3-4 ka minuto hangtud sa humok ug mga carrot. Nagdugang kami og cream ug asin. Dad-a sa usa ka hubag. Gikuha nato gikan sa kalayo. Idugang sa resulta nga garapon nga garapon nga Alfredo, pagpalihok. Gipahiusa namon ang mga patatas sa tubig, gisagol ang mga patatas sa mga sarsa nga giandam namo. Pag-agi maayo ug takpan ang taklob. Himoa nga ang mga patatas mobarug alang sa mga 10 minutos sa ilalum sa tabon, nga human niana kami mag-alagad. Pagkaon! :)

Pagkaon: 8-10