Pag-inom alang sa digestive Liqueur sa Coffee nagpasabut sa lig-on nga alkohol nga mga ilimnon, ug kini hingpit nga ingon sa usa ka digestive human sa usa ka dako nga panihapon o panihapon! Ang pag-andam sa usa ka liqueur sa kape yano kaayo. Ang nag-unang butang mao ang pag-angkon og gamay nga pagpailub. Ang kalig-on sa imong liqueur nag-agad sa gidaghanon tali sa alkohol ug kape. Gusto nakong timan-an nga makit-an nimo ang kuta nga imong gikinahanglan lamang sa kasinatian - pagdugang og kapin o kapin pa nga kape. Apan ayawg kabalaka kon ang imong unang eksperimento nahimong sobra ka lig-on, paghimo'g mas tam-is nga kape ug paglabay sa husto nga degree!
Sagol:- Bag-ong basa nga kape 50 g
- Sugar 350g
- Ethyl alcohol 95% 300 ml
- Ang tubig giluto 450 ml
- Lakang 1 Aron makahimo ka usa ka liqueur nga kape kinahanglan nimo ang bag-ong kape nga yuta, granulated sugar, 95% ethyl alcohol ug linuto nga tubig.
- Lakang 2 Pag-andam og kape: Nagluto ko sa usa ka espesyal nga geyser coffee machine, apan mahimo nimo gamiton ang bisan unsang paagi - usa ka Turk o usa ka electric maker sa kuryente.
- Lakang 3 Ibubo ang tubig ngadto sa kalaha ug ibubo sa asukar, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit ug magluto alang sa 5-10 ka minuto hangtud nga ang asukar hingpit nga matunaw.
- Lakang 4 Ibubo ang alkohol, syrup ug idugang ang tanang kape ngadto sa usa ka dako nga garapon. Himoa nga kini mobugnaw. Sunod, isira ang tabon ug isul-ob ang pagpuga sulod sa usa ka semana sa usa ka mangitngit nga dapit. Pag-uyog kanunay sa garapon. Human sa 3-4 ka adlaw, mahimo nimong sulayan ang kuta, kon lig-on pa, dayon dugangi ang usa ka gamay nga linuto nga kape.